pui de primăvară Roll-stil Indian / Video
pui de primăvară roll. Amestec de pui și legume perfect delicios, învelit în ambalaje de primăvară de aur. Faceți aceste bunătăți crocante pentru a începe următoarea petrecere sau pentru a vă împerechea cu ceaiul de după-amiază pentru a vă înveseli serile.
după două săptămâni de program super agitat, se complac în aceste rulouri de primăvară crocante par a fi modul perfect de a vă relaxa și bucurați-vă de week-end. Mai mult, pur și simplu nu pot spune nu deliciilor prăjite în timpul iernii. De fapt, aceste rulouri crocante umplute cu pui tocat și legume sunt total irezistibile.
îmi place să folosesc pui tocat pentru a face rola de primăvară de pui. Dacă nu sunteți un fan al puiului tocat, nu ezitați să folosiți pui dezosat tăiat în bucăți mici. După o rapidă se amestecă-prăji, scoateți-l din tigaie, și se amestecă-prăji legume.
vorbind despre legumele care intră în această rețetă, prefer varza, morcovii, ardeiul gras și ceapa de primăvară. Chiar dacă acestea sunt legumele clasice folosite în rețeta de rulouri de primăvară de pui, puteți adăuga și preferatele dvs. sau orice legume aveți la îndemână.
odată ce legumele sunt moi, amestecați puiul tocat gătit. Un strop de sos de soia adaugă o lovitură de aromă acestor rulouri de primăvară.
pentru ambalaje, aveți două opțiuni – de casă și cumpărate din magazin. Prefer ultima versiune, deoarece ambalajele cu role de primăvară gata sunt super subțiri și devin crocante atunci când sunt prăjite. Apoi, puneți umplutura în ambalaje și rotiți-le. Ambalajele laminate sunt apoi prăjite până la perfecțiunea aurie.
înmuiați rulourile de primăvară crocante de pui în sosul sau chutney-ul preferat și bucurați-vă. Îi iubesc cu chutney de tamarind de dată, dar chutney de usturoi cu chili roșu este o alegere excelentă dacă doriți să adăugați puțină căldură acestor rulouri de primăvară. Dar, dacă nu aveți timp să faceți chutney de la zero, ketchupul simplu de roșii sau sosul dulce de chili face o baie minunată.
aceste rulouri de primăvară sunt perfecte ca aperitiv sau gustare. Crocant, crocant și delicios!
ingrediente
amestec de pui:
- 2 linguri ulei
- 500 g carne de pui tocată (pui măcinat)
- 2 linguri sos de soia
- 2 catei de usturoi, zdrobit
- 1/2″ ghimbir proaspăt, zdrobit
- 1 cană varză mărunțită
- 1 cană morcovi julienned
- 1/2 ceașcă ardei gras julienned (ardei gras)
- 1 cană felii de ceapă (ceapă de primăvară)
pastă de făină de porumb:
- 2 linguriță făină de porumb
- 1 lingură apă
rulou de primăvară de pui:
- 20 ambalaje congelate cu role de primăvară, dezghețate
- ulei pentru prăjit
instrucțiuni
amestec de pui:
- încălziți un wok sau o tigaie mare la foc mediu – mare. Încălziți 1 lingură de ulei și adăugați pui. Se amestecă 1 lingură de sos de soia. Condimentează cu sare și piper. Se amestecă timp de 1-2 minute sau până când puiul este rumenit. Scoateți din tigaie. Pune deoparte.
- încălziți 1 lingură de ulei în aceeași tigaie. Adăugați usturoiul și ghimbirul. Se amestecă timp de 1 minut. Adăugați varză, morcov, ardei gras și ceapă de primăvară. Se amestecă timp de 2 minute sau până când legumele sunt moi. Adăugați puiul gătit înapoi în tigaie. Adăugați 1 lingură de sos de soia. Se amestecă timp de 1 minut. Puneți deoparte să se răcească ușor.
pastă de făină de porumb:
- combinați făina de porumb și apa pentru a face o pastă netedă. Pune deoparte.
pui de primăvară rola:
- așezați un înveliș cu role de primăvară pe o suprafață plană, cu un colț îndreptat spre dvs. Lingurați două linguri de amestec de pui lângă colțul orientat spre dvs. Rotiți ambalajul o dată și periați părțile laterale cu pastă de făină de porumb. Aduceți colțurile opuse pe laturi împreună și rotiți ambalajul spre mijloc. Ungeți colțul de sus cu pastă de făină de porumb. Rotiți ambalajul strâns spre colțul de sus. Sigilați marginea. Repetați cu restul ambalajelor de rulou de primăvară și amestecul de pui.
- între timp încălziți uleiul pentru prăjirea adâncă într-o tigaie mare. Transferați cu grijă rulourile de primăvară în ulei fierbinte și prăjiți adânc în loturi mici timp de 2-3 minute sau până se rumenesc. Îndepărtați cu o lingură pliată și scurgeți pe prosop de hârtie absorbant.
- serviți cu dip sau chutney preferat.
Note
– pui sub tocat cu fileuri de pui dezosate tăiate în bucăți mici
– adăugați o lingură de sos de chili verde pentru a le face picante
informații nutriționale
randament
24
Dimensiune de servire
1
cantitate pe Servirecalorii 107grăsime totală 5ggrăsime saturată 1gtrans grăsime 0ggrăsime nesaturată 3gcolesterol 20mgsodiu 93mgcarbohidrați 10gFiber 1gzahăr 1gProtein 6g
îți place această rețetă de rulou de primăvară de pui? Apoi alăturați-vă Nish Kitchen pe Facebook, Pinterest sau Instagram. Urmăriți videoclipuri exclusive cu rețete pe YouTube. Nu uitați să verificați:
- rulou de primăvară vegetală
