prăjită pui Bites
” tender juicy pui bites marinate în condimente smokey, periat cu miere glazura și prăjită la perfecțiune. „
OMG serios, nu pot să cred că primăvara este deja aici! Ce tha!?! Nu am fost doar în toiul iernii? Nu mă plâng deloc, deși … doar nebun cum a furișat total pe mine în acest an. În mod normal, număr zilele pentru vreme mai caldă și coace tot felul de feluri de mâncare de vară.
vremea a fost fabuloasă aici în NC, așa că am știut că voi scoate grătarul astăzi. Vă promit că imediat ce am plecat să caut cărbunele, vine tunetul și ploaia!
s-au dus hamburgerii noștri la grătar pentru prânz! Ei bine, din moment ce trebuia să fac un videoclip, m-am gândit să fac în schimb aceste delicioase mușcături de pui prăjite. Doamne iubesc aceste cuties mici!
dacă sunteți din sud, atunci știi totul despre Restaurant fast-food Bojangle în cazul în care acestea servesc unele destul de darn gustoase (sau cel puțin așa cred. Bărbățel nu atât de mult.) mușcături de pui prăjite.
aceasta este părerea mea despre acele mușcături versatile de pui prăjite. În mod normal, fac aceste mușcături de pui pentru a arunca o salată, orez prăjit, frigarui de pui, fettucini de pui etc. dar ele sunt atât de bune pentru a gusta doar pe așa cum este.
sunt aromate, fragede și suculente! Folosesc coapse de pui pentru că îmi place cât de fragedă este carnea. Și pentru că coapsele de pui sunt pe partea mai subțire, nu necesită un timp lung de marinare sau gătit.
am biciuit aceste mușcături de pui prăjite pentru prânz și le-am servit cu o parte de brânză cremoasă Mac & și mazăre dulce. Oh, da și, desigur, un ceai” swait”! Acum îmi dau seama că am uitat rulourile de drojdie pe care le aveam în congelator! Dang cei care într-adevăr ar fi stabilit această masă off!
Urmăriți-mă să fac aceste mușcături de pui prăjite de la început până la sfârșit!
imprimare Pin
mușcături de pui prăjite
ingrediente
- 1.5 lbs pulpe de pui dezosate
- 1 lingura ulei de masline extra virgin
- 2 lingurite boia afumata
- 2 lingurite praf de usturoi
- 1 lingurita praf de ceapa
- 1/2 lingurita sol salvie
- 1/2 lingurita piper cayenne
- 1 /12 lingurițe praf de chili
- 1 linguriță sare afumată poate folosi un pic mai mult dacă preferați lucrurile puțin sărate
- fum lichid opțional
- 1/2 cană miere
- 1 linguriță sos Worcestershire
- 2 linguri oțet de mere
instrucțiuni
-
tăiați coapsele de pui în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii.
-
aruncați puiul în ulei de măsline până când bucățile sunt ușor acoperite.
-
se amestecă împreună condimentele.
-
presărați condimentele cu generozitate peste pui până când sunt bine acoperite. (Nu folosesc niciodată tot acest amestec)
-
puneți puiul într-o pungă de plastic și lăsați să se marineze la frigider timp de 3 ore sau peste noapte. (Am ajuns departe cu doar 1 oră, dar cu atât mai mult cu atât mai bine)
-
aranjați mușcăturile de pui pe o tigaie la grătar.
-
se presară cu fum lichid.
-
Preîncălziți cuptorul la 425 F.
-
se amestecă împreună miere, sos worcestershire și oțet de cidru de mere.
-
periați amestecul peste pui.
-
prăjiți 5 minute.
-
ungeți din nou cu amestec de miere.
-
prăjiți încă 5-7 minute și periați din nou cu amestec de miere.
-
întoarceți cuptorul la fiert și fierbeți câteva minute până când puiul este gata și mierea s-a caramelizat puțin. (stai cu ochii pe ea)
-
servi.