pește deviled(Sri Lanka, picant chili pește se amestecă-fry)
pește Deviled(Sri Lanka, picant ardei iute pește se amestecă-fry).
pește Deviled, un stil din Sri Lanka, pește se amestecă prăji cu bucăți de ton sau pește naviga combinate într-un sos picant.
de asemenea, amestecat în acest sunt pene de ceapa, ardei gras și roșii, oferind acest pește se amestecă prăji reteta criza suplimentar.
dacă sunteți în căutarea unui aperitiv bun de fructe de mare sau așa cum îl numim mușcături/starter, atunci puteți încerca acest pește deviled(devilled).
nu numai ca este un fel de mâncare mare, dar acest pește picant se amestecă-prăji cu un sos dulce și picant îl face ușor de a servi prânzuri simplu week-end, precum și.
idei de masă Cu Pește deviled.
- pentru un prânz rapid la sfârșit de săptămână, serviți peștele devilled cu usturoi și orez prăjit cu ou sau amestec de tăiței de legume amestecate. adăugați o salată crudă sănătoasă pe lateral sau câteva poppadams.
- dacă doriți să serviți prânzul cu câteva feluri de mâncare suplimentare din Sri Lanka, atunci orezul galben, curry de cartofi, stir-fry de fasole chilli, poppadams, wambatu moju pot fi servite cu Stir-fry de pește devilled.
- puteți servi ca opțiune de cină cu pol roti, naan sau godamba roti. asigurați-vă că faceți pește devilat cu extra pentru a merge cu pâinea plată.
- Faceți peștele diavolului puțin uscat reducând sosul și îl puteți umple în tortilla sau parathas pentru a face împachetări rapide.
- nu să-l ia la locul de muncă, deși, împachetări va fi un pic murdar să mănânce la locul de muncă, dar acasă dulce acasă, cui îi pasă corect?
ustensile și aparate necesare.
Tocător/cuțit
două boluri de dimensiuni medii
prosoape de hârtie de bucătărie.
tigaie adâncă pentru a prăji peștele.
wok de dimensiuni medii pentru a face peștele să se prăjească.
Sfaturi pentru începători pentru a face pește deviled (pește chilli).
- tipul de pește de utilizat– utilizați cuburi de pește ferme care nu se vor rupe în bucăți pe măsură ce sunt aruncate. Folosesc cuburi de ton.
- sosul dulce și picant-reglați sosul pentru a se potrivi gustului dvs.
- îl puteți face extrem de picant adăugând ardei iute verzi, fulgi de ardei roșu.
- eu fac pește diavolul un pic dulce ca copiii iubesc combo dulce și picant.
tip de sos de utilizat – folosesc sos de roșii obișnuit, cunoscut și sub numele de ketchup, care face o bază excelentă. puteți varia tipul de sos (sos de rosii usturoi, sos de usturoi ardei iute, etc pentru a se potrivi nevoilor dumneavoastră, precum și.
prepararea sosului Cochet – îmi place să fac sos suplimentar pentru a se amesteca cu orezul.
în acest scop, am folosit niște lapte gros de nucă de cocos pentru a face sosul mai gros și mai cremos.
dacă nu puteți găsi lapte de nucă de cocos, înlocuiți-l cu cremă de gătit sau puțină făină de porumb amestecată în apă.
moduri de a prăji peștele pentru peștele devilled.
- prăjirea superficială a bucăților de pește– când utilizați această metodă de prăjire, se folosește mai puțin ulei.
dezavantajul acestei metode de prăjire este că trebuie să întoarceți în mod constant bucățile de pește pentru a oferi fiecărei părți un prăjit chiar auriu, care necesită, de asemenea, mai mult timp decât prăjirea adâncă, precum și să treceți peste tigaie, astfel încât o parte să nu se prăjească prea mult decât celelalte părți.
friteuza cu aer– pentru o opțiune mai sănătoasă, puteți prăji bucățile de pește.
mai multe rețete devilled!
rețetă de pui Devilled
cârnați Devilled.
Devilled curry de cartofi.
Devilled Creveți curry.
depozitare-folosiți recipiente de sticlă sau un recipient vechi pentru a refrigera, deoarece ingredientele vor lăsa pete.
a se utiliza în decurs de 48 de ore. vă rugăm să fiți conștienți de faptul că, cu cât păstrați mai mult, acestea tind să devină dure în textură.
reîncălzire – poate fi reîncălzită pe o plită sau cuptor cu microunde. asigurați-vă că utilizați un capac cu microunde pentru a evita stropirea.
înghețarea – nu se recomandă înghețarea.
opriți risipa de alimente-faceți doar cât aveți nevoie. nu există niciodată resturi când fac acest pește devilled, dar dacă există, probabil că se va termina a doua zi.
acestei rețete i se acordă ratingul de mai sus din motivele de mai jos.
- ingrediente minime și ușor de găsit.
- pot fi asamblate într-un wok.
pește Devilled din Sri Lanka.
asigurați-vă că citiți cu atenție instrucțiunile rețetei pentru a evita greșelile.
ingrediente.
ingredientele menționate mai jos folosesc cupe și linguri de măsurare standard.
500F bucăți de pește(ton fin galben sau sailfish, de asemenea, cunoscut sub numele de thalapath sunt ideale)
pentru a spăla pește
1/8 linguriță(un vârf de cuțit) de praf de turmeric
la marinat pește
1 lingura de piper
2 linguriță de praf chillie(creșterea
sare pentru a condimenta
2 căni de ulei pentru a prăji peștele(este nevoie de mai puțin ulei dacă alegeți să prăjiți puțin(1/2 cană). citiți notele de mai sus pentru alte modalități de a prăji peștele.
pentru a face sosul de pește devilat
3 linguri de ulei
2 cepe de dimensiuni medii tăiate în pene groase
1 lingură de usturoi tocat(aproximativ 3 căței de usturoi)
1 lingură de ghimbir tocat(o bucată de 2″ inch care trebuie rasă sau tocată)
4 capsicums tăiate pe lungime sau feliate în două(substitut cu ardei gras, dacă nu sunt în măsură să găsească aceste ardei verde)
2 lingura sos de soia
3 lingura sos de rosii(de asemenea, cunoscut sub numele de ketchup)
2 lingurita de fulgi de ardei iute roșu(crește sau descrește ca pe nevoie)
ingrediente opționale
1/4 cana lapte gros de nucă de cocos(adăugați numai dacă aveți nevoie de sos suplimentar sau sos, săriți dacă doriți peștele diavolului ca un vas uscat)
1 lingură de zahăr(adăugați numai dacă doriți să dați peștelui se amestecă prăji un element dulce și picant)
metodă
aveți toate ingredientele de care aveți nevoie gata.
pregătirea și marinarea peștelui.
tăiați tonul în cuburi(500g), dacă nu puteți face acest lucru, le puteți tăia din magazinele de pește sau din vânzătorul dvs. de pește.
așezați într-un castron, adăugați un vârf(1/8 linguriță)de turmeric.
se amestecă bine și se clătește peștele de două ori. scurgeți complet excesul de apă. cuburile de ton trebuie să fie uscate.
puneți cuburile de pește într-un castron. adăugați piper(1 linguriță), pudră de ardei iute roșu(2 lingurițe), sare la sezon (1/2 linguriță ar trebui să facă).
cum să prăjiți cuburile de pește.
după cum am menționat mai devreme în postare, puteți prăji adânc, prăji puțin adânc sau puteți folosi o friteuză cu aer pentru o opțiune mai sănătoasă. se prăjește adânc până la maro auriu.
- prăjire adâncă
turnați ulei(2 căni)într-o tigaie adâncă și aduceți treptat uleiul la foc mic-mediu. evitați uleiul de fumat. prăjiți peștele marinat în loturi mici. s-ar putea să doriți, de asemenea, să vă mențineți ferestrele deschise sau ventilatorul de evacuare peste plita dvs. ridicată.
- prăjire superficială
am ales această metodă. a fost nevoie de mai mult timp, deoarece a trebuit să întorc constant bucățile de pește individual pentru a le oferi tuturor o prăjitură uniformă.
- friteuză.
Urmați instrucțiunile de pe aparat.
puneți peștele prăjit peste niște prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
făcând sosul de pește diavol.
ceapa(2 medii), roșiile(3 medii), capsicum(4, înlocuitor cu ardei gras)trebuie tăiate în bucăți groase.
puneți wok peste foc mic-mediu. adăugați ulei(2 linguri), adăugați usturoi(1 tbs) și ghimbir(1 tbs), ardei iute verde (2). gatiti cateva secunde pana cand isi elibereaza aroma.
adăugați ardeii verzi, gătiți timp de 3 minute și apoi adăugați pene de ceapă și roșii.
gatiti la foc mediu timp de 2-3 minute pana se inmoaie.
adăugați sos de roșii (1/4 cană), sos de soia (2 linguri), fulgi de ardei iute roșu (2 lingurițe)
adăugați doar lapte gros de nucă de cocos(1/4 cană)dacă aveți nevoie de gracy suplimentar, săriți acest ingredient dacă doriți un pește uscat devilat se amestecă.
gatiti timp de 3-5 minute la foc mediu mic.
gustați și reglați condimentele conform nevoilor dvs.
acest lucru ar putea însemna adăugarea mai multor sos de roșii, mai mulți fulgi de ardei iute roșii, sare pentru a-l face o variantă dulce și picantă.
odată ce ați pregătit sosul de pește deviled. adăugați pește prăjit în sos.
combinați ușor sosul cu peștele și gătiți la foc mic timp de 2-3 minute.
serviți cald.
ingrediente
ingredientele menționate mai jos folosesc cupe și linguri de măsurare standard.
- 500F bucăți de pește (ton fin galben sau sailfish, de asemenea, cunoscut sub numele de thalapath sunt ideale)
pentru a spăla peștele
- 1/8 linguriță (un vârf) de pulbere de turmeric
pentru marinarea peștelui
- 1 lingură de piper
- 2 linguriță de pudră de ardei iute(creșteți sau micșorați în funcție de nevoia dvs.)
- sare pentru a condimenta
- 2 căni de ulei pentru a prăji adânc peștele(este nevoie de mai puțin ulei dacă alegeți să prăjiți puțin(1/2 cană). citiți notele de mai sus pentru alte modalități de a prăji peștele.
pentru a face sosul de pește deviled
- 3 linguri de ulei
- 2 cepe de dimensiuni medii tăiate în pene groase
- 1 lingură de usturoi tocat(aproximativ 3 căței de usturoi)
- 4 capsicums tăiate longitudinal sau tăiate în două(înlocuiți cu ardei grași dacă nu puteți găsi acești ardei verzi)
- 2 linguri sos de soia
- 3 linguri sos de roșii(cunoscut și sub numele de ketchup de roșii)
- 2 linguriță de fulgi de ardei iute roșu(crește sau descrește în funcție de nevoia ta)
ingrediente opționale
- 1/4 cupa lapte gros de nucă de cocos (adăugați numai dacă aveți nevoie de sos suplimentar sau sos, săriți dacă doriți peștele diavolului ca o farfurie uscată)
- 1 lingură de zahăr (adăugați numai dacă doriți să dați peștelui se amestecă prăji un element dulce și picant)
instrucțiuni
pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie.
pregătirea și marinarea peștelui.
tăiați tonul în cuburi(500g), dacă nu puteți face acest lucru, le puteți tăia din magazinele de pește sau din vânzătorul dvs. de pește.
așezați într-un castron, adăugați un vârf(1/8 linguriță)de turmeric.
se amestecă bine și se clătește peștele de două ori. scurgeți complet excesul de apă. cuburile de ton trebuie să fie uscate.
puneți cuburile de pește într-un castron. adăugați piper(1 linguriță), pudră de ardei iute roșu(2 lingurițe), sare la sezon (1/2 linguriță ar trebui să facă).
cum să prăjiți cuburile de pește.
după cum am menționat mai devreme în postare, puteți prăji adânc, prăji puțin adânc sau puteți folosi o friteuză cu aer pentru o opțiune mai sănătoasă. se prăjește adânc până la maro auriu.
prăjire adâncă
turnați ulei(2 căni)într-o tigaie adâncă și aduceți treptat uleiul la foc mic-mediu. evitați uleiul de fumat. prăjiți peștele marinat în loturi mici. s-ar putea să doriți, de asemenea, să vă mențineți ferestrele deschise sau ventilatorul de evacuare peste plita dvs. ridicată.
prăjire superficială
am ales această metodă. a fost nevoie de mai mult timp, deoarece a trebuit să întorc constant bucățile de pește individual pentru a le oferi tuturor o prăjitură uniformă.
friteuză.
Urmați instrucțiunile de pe aparat.
puneți peștele prăjit peste niște prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
făcând sosul de pește al diavolului.
ceapa (2 medii), roșiile(3 medii), capsicum(4, înlocuitor cu ardei gras) trebuie tăiate în bucăți groase.
puneți wok peste foc mic-mediu. adăugați ulei(2 linguri), adăugați usturoi(1 tbs) și ghimbir(1 tbs), ardei iute verde (2). gatiti cateva secunde pana cand isi elibereaza aroma.
adăugați ardeii verzi, gătiți timp de 3 minute și apoi adăugați pene de ceapă și roșii.
gatiti la foc mediu timp de 2-3 minute pana se inmoaie.
adăugați sos de roșii(1/4 cană), sos de soia(2 tbs), fulgi de ardei iute roșu(2 lingurițe)
adăugați numai lapte gros de nucă de cocos(1/4 cană)dacă aveți nevoie de sos suplimentar, săriți peste acest ingredient dacă doriți un pește uscat devilat.
gatiti timp de 3-5 minute la foc mediu mic.
gustați și reglați condimentele conform nevoilor dvs.
acest lucru ar putea însemna adăugarea mai multor sos de roșii, mai mulți fulgi de ardei iute roșii, sare pentru a-l face o variantă dulce și picantă.
odată ce ai sosul de pește deviled gata. adăugați pește prăjit în sos.
combinați ușor sosul cu peștele și gătiți la foc mic timp de 2-3 minute.
serviți cald.
informații nutriționale:
randament: 4servind Dimensiune: 1
cantitate pe porție:Calorii: 1525grăsime totală: 138ggrăsime saturată: 13gtrans grăsime: 1ggrăsime nesaturată: 118gcolesterol: 73mgsodiu: 849mgcarbohidrați: 40gFiber: 4gzahăr: 8gproteină: 38g
tu ai făcut această rețetă?
vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să partajați o fotografie pe Pinterest
fiecare reteta de pe acest blog a fost scris cu mare grijă și dragoste la cele mai bune de capacitatea mea cu tine în minte.
este gratuit și pe blog, pentru a încerca oricând.
tot ce cer este să nu-l salvați pe orice aplicații, cutii reteta, sau grupuri online, care mă va afecta ca un blogger alimentar și creșterea acestui blog. Aș aprecia dacă ați împărtăși doar link-ul, mai degrabă decât rețeta completă.