Moist Banana Loaf fără cuptor

Moist Banana Loaf fără cuptor

există ceva mai bun decât aroma pâinii de banane coapte a aragazului? Există, desigur! Mănâncă pâine caldă de banane chiar din tigaie, e mai bine decât asta! Deși coacerea este cu siguranță ceva ce îmi place să fac, dar nu am întotdeauna timp să o fac. Vreau banana loaf uneori, și vreau să văd banana loaf acum. Mă bucur să spun că am primit răspunsul, și este foarte delicios. Această rețetă ușoară de pâine cu banane are foarte puține ingrediente de pus laolaltă. Bananele foarte coapte fac cea mai bună pâine de banane umedă, fragedă și plină de banane.

CE ESTE NICI O PÂINE COACE BANANE?

Banana loaf este una dintre cele mai simple rețete de învățat. Este cunoscută sub numele de „pâine rapidă” și, prin urmare, este dospită în loc de drojdie, dar folosind dospirea chimică. De asemenea, este foarte rapid și ușor de făcut. Vrei să începi cu banane coapte reale pentru a face cea mai bună pâine de banane. Nu ar trebui să fie aruncate banane prea coapte. Salvați-le pentru a face pâine de banane depozitând-o în congelator. În mod ideal, doriți să utilizați banane negre și foarte moi. Cel mai concentrat gust de banane și dulceața naturală sunt bananele foarte coapte. Aceste pâine de banane fără coacere sunt rapide și ușor de preparat. Dulceața bananei coapte ajută rețeta să rămână îndulcită doar de fructe, deci este puțin nevoie să adăugați îndulcitori. Adăugarea unor stafide sau nuci în această rețetă este, de asemenea, un factor important. Sunteți binevenit să le adăugați! Coacere fericit!

DIN CE ESTE FĂCUT?

Banana loaf se face cu ingrediente simple. Aveți nevoie de o banană prea coaptă, în mod ideal o varietate de „lakatan.”Folosim banane lakatan, deoarece sunt cultivate în principal în Filipine. Bananele Lakatan sau „Lacatan” se disting prin parfumul și textura lor dulce și fermă atunci când sunt coapte. Bananele Lakatan sunt clasate ca unele dintre cele mai înalte soiuri de banane de calitate, uneori favorizate ca deserturi, spre deosebire de soiurile populare cavendish sau latundan. Caracteristicile bananelor lakatan includ un aspect portocaliu deschis până la galben atunci când sunt complet coapte. Fructele coapte au devenit puternic aromate și ferme, cu o textură de pulpă mai dulce decât majoritatea soiurilor de banane. Dacă nu aveți banane coapte adevărate, le puteți rupe cu ușurință în cuptor sau tigaie. Pentru a vă coace bananele, lăsați pielea și coaceți sau gătiți timp de aproximativ 40 de minute la foc mediu. Lăsați cuptorul sau tigaia să răcească bananele coapte înainte de a vă face pâinea cu banane.

după ce ați obținut o banană coaptă, îndepărtați pielea și așezați bananele într-un castron. Mash bananele bine cu un masher de cartofi sau o furculiță. Adăugați ouă întregi, vanilie și ulei în piureul de banane și amestecați bine cu ajutorul telului de sârmă. Adăugați zahărul brun și amestecați bine până când zahărul s-a încorporat complet. Într-o sită, combinați făina universală, bicarbonatul de sodiu și sarea și Cerneți împreună pe un amestec de banane. Amestecați-le cu biciul de sârmă o dată complet cernut. Așezați hârtia pergament pe tigaia dvs. de pâine în partea de jos a tigaiei. Acest lucru va ajuta la eliminarea cu ușurință a pâinii de banane. Asigurați-vă că dimensiunea hârtiei pergament este exact aceeași cu tigaia dvs. de pâine. Transferați amestecul de pâine de banane sau aluat în tigaia de pâine și atingeți-l pe masă de trei ori pentru a elibera bulele de aer. Preîncălziți tigaia adâncă timp de cel puțin 3 minute. Tigaia trebuie să fie suficient de largă pentru a se potrivi corect în interiorul tăvii. După preîncălzire, așezați tigaia în interiorul tăvii adânci și acoperiți-o cu un capac și gătiți timp de 45 de minute sau până când este bine gătită. Pentru a afla dacă pâinea de banane este terminată complet, putem folosi un tester de scobitoare. Introduceți scobitoarea în mijlocul pâinii de banane. Dacă iese curat, pâinea ta de banane este perfectă. Lăsați-l să se răcească puțin. Rulați cuțitul pe marginile laterale ale pâinii pentru a îndepărta ușor pâinea de banane. Întoarceți tigaia cu pâine cu susul în jos și scoateți tigaia încet. Scoateți hârtia pergament și apăsați ușor pâinea de banane pentru a ajuta la aplatizarea vârfului pâinii de banane. Apoi întoarceți-l din nou cu susul în jos și feliați pâinea de banane la dimensiunea dorită. Pâinea ta de banane este gata de servit. Gătit fericit!