instant Mawa Recipe-Using Ricotta Cheese

instant Mawa Recipe-Using Ricotta Cheese

unii dintre voi știți deja cum să faceți mawa (sau khoya) folosind lapte praf. Ce zici de a face Mawa instant folosind brânză ricotta? Ai încercat asta? Ei bine, chiar înainte de a merge acolo, să ajungem la ceea ce este mawa și de ce avem nevoie de ea? Pentru cei care nu sunt familiarizați cu mawa, este cel mai frecvent ingredient în majoritatea dulciurilor indiene. Este, de asemenea, scris ca khoa, sau mava.

această rețetă instantanee mawa este destul de utilă pentru cei care nu au timp să petreacă ore întregi pentru a face mawa folosind metoda tradițională sau pentru cineva ca mine care locuiește în locul în care cumpărarea mawa gata făcută de la un magazin local de dulciuri nu este o opțiune.

din aceste două rețete de preparare a mawa instantanee (una folosind lapte praf și una folosind brânză ricotta), nu pot spune care este preferata mea. Ambele rețete produc mawa bună pe care am folosit-o în diferitele mele dulciuri indiene.

metodă

• încălziți brânza ricotta într-o tigaie antiaderentă la foc mediu. Se amestecă continuu până se evaporă toată umiditatea.
• acum Adauga ghee la ea și se amestecă din nou până când începe lăsând marginile de tigaie și vine împreună în formă de aluat.
• opriți căldura și khoya instant este gata de utilizare.

diferența dintre laptele praf și brânza Ricotta Mawa

există o diferență subtilă în textură și culoare, deși între mawa din lapte praf și brânză ricotta. Unul cu lapte praf arată mai gras și unul din brânză ricotta este mai sfărâmat. Aș spune, folosiți-le pe baza ingredientelor brute pe care le aveți. Pentru cei de genul Halwa (Moong Dal halwa sau morcov halwa) folosiți brânză ricotta una pentru acea textură sfărâmată. Pentru cei ca Gulab Jamun folosiți unul din lapte praf.

găsiți mai jos această rețetă instant mawa în detaliu.

carte de rețetă

Instant Mawa folosind brânză Ricotta

rețetă pentru a face instant mava aka khoya folosind brânză ricotta, gata în 15 minute, folosind abia 2 ingrediente

5 din 2 voturi

timp de gătit 15 minute

Timp Total 15 minute

Curs desert

Cuisine Indian

porții 250 grame

calorii 11 kcal

ingrediente 1x2x3x

• 500 grame brânză Ricotta
• 1 lingură Ghee / unt clarificat

instrucțiuni

• încălziți brânza ricotta într-o tigaie antiaderentă la foc mediu. Se amestecă continuu până se evaporă toată umiditatea.
  
• acum se adaugă ghee la ea și se amestecă din nou până când începe lăsând marginile tigaie și vine împreună în formă de aluat.
  
• opriți căldura și instant khoya este gata de utilizare.
  

Note

• gătiți-l întotdeauna numai la foc mediu.
• această rețetă produce khoya neîndulcit, astfel încât să ajustați cantitatea de zahăr din desert în consecință.

nutriție

informații nutriționale

Instant Mawa folosind brânză Ricotta

cantitate pe porție

calorii 11calorii din grăsime 9

% valoare zilnică*

grăsime 1G2%

grăsimi saturate 1g6%

grăsimi polinesaturate 1g

grăsimi mononesaturate 1g

colesterol 3mg1%

sodiu 2mg0%

potasiu 2mg0%

carbohidrați 1G0%

fibre 1G4%

zahăr 1G1%

proteine 1G2%

vitamina A 9iu0%

vitamina C 1mg1 %

calciu 4mg0%

fier 1mg6%

* procente valorile zilnice se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

ați încercat această rețetă?Faceți clic pe fotografie & trimite-l @ yourfoodfantasy sau tag-ul # yourfoodfantasy pe Instagram sau Facebook pentru a obține prezentate!