Ginger Tea (pas cu pas)
Ginger tea Recipe – o băutură tradițională indiană făcută cu frunze de ceai, lapte, zahăr și o mulțime de ghimbir proaspăt. În India, în timpul musonului, toată lumea iubește să aibă adrak wali chai cu pakoras fierbinți sau vada Pav. Am avut din fericire toate acestea astăzi cu prietenii mei, cu o mulțime de distracție, ploile torențiale și minunat de vreme și așteaptă cu nerăbdare să-l. Personal iubesc musonul, fidea maggi, chai, prietenii și niște mâncare bună. De fapt, chiar și în restaurante sau cafenele solicit prepararea ceaiului de ghimbir, chiar dacă nu este listat în meniul lor.
în ayurved ghimbir are multe proprietăți curative pentru a vindeca rece, tuse și ajutor digestie. De asemenea, ceaiul de ghimbir sau adrak wali chai este un ceai tradițional chiar din cultura antică. Atât ghimbirul proaspăt, cât și ghimbirul uscat sunt folosite în ceai. De fapt, dacă se întâmplă să ne udăm de ploi, indienii ar sorbi ceai de ghimbir pentru a se proteja de frig. Deci, nu au ceai de ghimbir, dar numai o dată sau de două ori pe zi, Ei bine pentru tine.
de asemenea, atunci când combinați ghimbir, iarbă de lămâie și cardamom în ceai, ajută la reducerea migrenelor. Am învățat din vizita noastră la ferma Sahakari Spice Garden din Goa. Așa că îmi tot spăl abilitățile pe mâncare din când în când.
această rețetă vine de la prietenul meu pe care l-am văzut făcând. Am învățat această rețetă, am înțeles-o corect și o fac în mod regulat acum. Ceaiul de ghimbir este unul dintre ceaiul meu preferat și le place să aibă cu biscuiți de ghimbir, sandvișuri cu pâine prăjită cu brânză sau Aloo pakoras. Gura Mea se udă chiar acum
Aflați cum să faceți rețeta de ceai de ghimbir pas cu pas:
1. În primul rând clătiți ghimbirul. Coaja pielea lor nu am coaja ghimbirul, deoarece pielea era prea subțire și delicată. Dacă ghimbirul are mult noroi pe el, nu vă faceți griji, înmuiați-le în apă timp de 1-2 ore, noroiul va ieși. Apoi, doar coaja pielea lor.
2. Ai putea pistila ghimbirul cu un mortar.
3. Alternativ, puteți rade ghimbirul.
4. Se fierbe apa într-un vas sau într-o cratiță.
5. Adăugați 2-3 linguriță de zahăr sau după cum este necesar de-a lungul ghimbirului ras sau zdrobit.
6. Se fierbe timp de 3-4 minute sau până când ghimbirul își lasă propriul suc și aromă.
7. Adăugați 1-2 linguriță de frunze de ceai negru / pulbere. Dacă vă place ceaiul ușor, adăugați 1 linguriță, dacă vă place ceaiul puternic, adăugați 2 lingurițe de frunze de ceai/pulbere.
8. Lăsați ceaiul să fiarbă la foc mic.
9. Ai vedea după 4-5 minute ceaiul ar începe barbotare.
10. Ai putea aștepta pentru ceva mai mult până când bule puternic.
11. Acum adăugați 4-5 linguri de lapte sau după cum este necesar.
12. Laptele va începe să fiarbă.
13. Odată ce laptele începe, de asemenea, barbotare opriți gazul.
14. Se strecoară ceaiul printr-o strecurătoare în Căni.
serviți adrak wali chai cu gustările preferate precum Kanda bhajji, vada pavs poha etc.
ai putea verifica mai multe astfel de retete pe blog-ul ca ceai de plante, masala chai, tăiere chai, ceai masala pulbere, ceai de lamaie rece, litchi ceai rece, pepene verde ceai rece, mango ceai rece, cafea rece, cafea rece cu înghețată și vietnameză cafea rece.
card de rețetă de ceai de ghimbir de mai jos:
- 2 căni de apă
- 1-2 lingurițe de frunze de ceai negru / pulbere de ceai
- 1 inch ghimbir decojit și răzuit sau pistil cu mortar
- 2-3 lingurițe zahăr organic din trestie sau zahăr
- 4-5 linguri lapte sau după cum este necesar
- în primul rând clătiți ghimbirul. Coaja pielea lor nu am coaja ghimbirul, deoarece pielea era prea subțire și delicată.
- ai putea pistil ghimbir cu un mortar.
- alternativ, puteți rade ghimbirul.
- se fierbe apa într-un vas sau într-o cratiță.
- adăugați 2-3 linguriță de zahăr sau după cum este necesar de-a lungul ghimbirului ras sau zdrobit.
- fierbeți timp de 3-4 minute sau până când ghimbirul își lasă propriul suc și aromă.
- adăugați 1-2 linguriță de frunze de ceai negru/pulbere. Dacă vă place ceaiul ușor, adăugați 1 linguriță, dacă vă place ceaiul puternic, adăugați 2 lingurițe de frunze de ceai/pulbere.
- lăsați ceaiul să fiarbă la foc mic.
- veți vedea după 4-5 minute ceaiul va începe să clocotească.
- ai putea aștepta pentru ceva mai mult până când bule puternic.
- Acum adăugați 3 linguri de lapte sau după cum este necesar.
- laptele va începe să fiarbă.
- odată ce laptele începe să clocotească, opriți gazul.
- strecurați ceaiul printr-o strecurătoare în Căni. Serviți adrak wali chai cu gustările preferate precum Kanda bhajji, vada pavs poha etc.
acest post a fost modificat ultima dată pe 24 aprilie 2020 10: 43 pm