Fără ouă fără ulei negrese

Fără ouă fără ulei negrese

Împărtășește dragostea 🙂

probabil ați auzit de înlocuirea uleiului cu mere într – o rețetă de coacere (dacă nu ați făcut – o este foarte ușor-pur și simplu înlocuiți măsura pentru măsură-în mod egal.) Am auzit recent despre renunțarea la ouă și utilizarea semințelor de chia, care oferă multe beneficii pentru sănătate egale sau mai mari decât cele ale ouălor. De asemenea, am aflat că același lucru se poate face și cu semințele de in măcinate. Cea mai bună parte este că semințele de chia și semințele de in nu conțin colesterolul găsit în ouă și ambele conțin proteine sănătoase. Am decis să-mi pun la încercare noile cunoștințe găsite.

Ya, am înșelat……am cumparat un magazin cumparat brownie mix. Data viitoare îmi voi face propriul mix, dar de data asta a fost pur științific. Puteți înlocui atât uleiul, cât și ouăle și mai aveți brownies delicioase? Ei bine…..Da!!

am făcut lotul meu folosind magazin cumparat brownie se amestecă și 1 1/4 cani de apa, la fel ca instrucțiunile de pe cutie a spus. Cu toate acestea, în loc de o ceașcă de ulei vegetal, am înlocuit o ceașcă de mere neîndulcit. Apoi am amestecat două linguri de semințe de in măcinate cu șase linguri de apă până când a avut o consistență asemănătoare gelului. (Regula este de 1 lingură de semințe de in măcinate și 3 linguri de apă pentru un ou.)

partea mea preferată de coacere este să mănânc aluatul crud (haide – cine nu linge lingura?) și acest mic tratament devine puțin mai sigur fără ouăle crude. Oricât de mult vreau să devorez întregul castron de deliciozitate de ciocolată, a trebuit să rezist – aluatul este pentru coacere de data aceasta!

trebuie să spun, s-au dovedit bine. Normal. La fel de delicios ca negrese pot obține. Nu există nicio diferență de gust. Doar aceste brownies au fost mai sănătoase, deoarece conțin semințe de in. Semințe de in bune.

mă întreb dacă puteți încăierare seminte de in si apa ca ouă pentru micul dejun? Hmmmmm…….probabil că nu.

mestecă pentru a fi fericit!