Eggless Lemon caș

Eggless Lemon caș

acest Eggless Lemon caș este gros, neted, catifelat cremos, și are o aromă de citrice delicios tartă încă dulce. Veți avea nevoie de 5 ingrediente și 10 minute pentru a face această rețetă ușoară.

Salt la:

• ❤️Despre Aceasta Reteta
• 🧾Ingredient Note
• 🎥Urmariti Reteta Video
• 👩🍳Instrucțiuni Pas Cu Pas Foto
• 💭Sfaturi De La Experți
• 🥣 Depozitare:
• 🍽 Servire Idei
• 📋 Reteta Card
• ⭐ Recenzii

❤️Despre Aceasta Reteta

Consistență: este gros încă curge, bun atât pentru mocnită și pentru răspândirea pe.

o puteți numi o versiune cremoasă de lămâie de gem.

este incredibil de ușor de făcut și folosește ingrediente simple pentru cămară.

deoarece aceasta este o versiune fără ouă a cașului de lămâie, Această rețetă nu implică un cazan dublu sau câțiva pași atenți.

acest caș de lămâie fără ouă face o umplutură excelentă pentru prăjituri, cupcakes, clătite, plăcinte, tarte și face topping delicios pe biscuiți, brioșe, pâine, clătite fără ouă sau vafe fără ouă.

note de ingrediente

– unt nesărat: prefer să folosesc nesărat, astfel încât să pot controla aportul de sare. Dar dacă aveți unt sărat la îndemână, atunci puteți folosi asta.

– suc de lămâie: recomand cu tărie utilizarea sucului de lămâie proaspăt stors. Sucul de lămâie îmbuteliat nu dă o aromă bună de lămâie.

– coaja de lămâie: este stratul exterior galben strălucitor al cojii de lămâie. Utilizați Microplanul zester pentru a obține coaja. Asigurați-vă că nu radeți partea albă interioară a cojii, ci doar radeți partea galbenă. Partea albă este amară și face tortul ușor pe gustul amar.

– lapte condensat: adaugă dulceață și cremozitate. Deoarece acesta este caș de lămâie fără ouă, bogăția provine din lapte condensat în loc de ouă.

– amidon de porumb: ajută la obținerea cașului gros de lămâie.

în această rețetă, laptele condensat și amidonul de porumb sunt utilizate ca înlocuitori de ouă.

XV Urmăriți videoclipul cu rețetă

instrucțiuni foto pas cu pas

1) luați suc de lămâie, coajă de lămâie și zahăr într-o cratiță. Porniți focul pe mediu.

2) Aduceți-l la fierbere și fierbeți timp de 3-4 minute.

3) Între timp, amestecați amidonul de porumb și apa într-un castron mic și faceți un aluat fără bulgări.

4) Se adaugă la amestecul de lămâie-zahăr și se amestecă cu ajutorul unui tel. Într-un minut sau două se va îngroșa și va deveni o pastă groasă.

5) Acum adăugați unt tocat.

6) continuați să bateți până când untul este topit și totul este bine încorporat.

7) Scoateți-l din aragaz. Adăugați lapte condensat și amestecați.

8) dacă este necesar, puteți adăuga culoarea galbenă a alimentelor și amestecați.

9) lăsați-l să se răcească complet și apoi depozitați-l într-un recipient etanș.

💭Sfaturi pentru experți

• continuați să bateți continuu după adăugarea amestecului de amidon de porumb, în caz contrar, acesta poate deveni plin de cocoloașe.
• mențineți căldura medie la un nivel scăzut.
• după adăugarea unui amestec de apă de zgârieturi de porumb, se îngroașă foarte repede (într-un minut). Deci, nu plecați, urmăriți cu atenție, bateți constant.
• din întâmplare, dacă coaja de lămâie fără ouă devine cocoloasă, puteți strecura (trece-o printr-o sită cu ochiuri fine) odată ce este gata să obțină o textură mătăsoasă.

🥣 depozitare:

în frigider: rămâne bun timp de 10 zile într-un recipient etanș.

în congelator: rămâne bun până la 3 luni. Înghețarea nu compromite textura și culoarea odată dezghețate.

conserve: puteți păstra cașul de lămâie conservând folosind o baie cu apă fierbinte. Culoarea se poate schimba cu metoda de conservare.

idei de servire

• se întinde pe un toast, brioșe englezești, biscuiți, biscuiți, cornuri.
• are un gust delicios ca topping pentru clătite fără ouă și vafe fără ouă atunci când este acoperit cu fructe de pădure proaspete.
• puteți folosi acest caș de lămâie fără ouă ca umplutură pentru prăjituri și cupcakes.
• caș de lămâie combinat și frișcă pentru a face o mousse ușoară și delicioasă de lămâie.
• puneți-o peste înghețată, brânză de vaci, iaurt.
• se întinde peste clătite și se umple cu fructe de pădure și se pliază. Are un gust prea bun.

PS a încercat această rețetă? Vă rugăm să lăsați un rating de stele în cartea de rețetă de mai jos și / sau o recenzie în secțiunea de comentarii. Apreciez întotdeauna feedback-ul dumneavoastră! În plus, Abonați-vă la newsletter-ul meu și urmăriți-vă pe Pinterest, Instagram și Facebook pentru toate cele mai recente actualizări.

card de rețetă pentru unktoc