Easy School Lunch macaroane și brânză pentru alunecarea într-o nouă rutină
acest macaroane și brânză de 15 minute este unul dintre prânzurile școlare pe care cad ușor. O fac doar din când în când, dar este un favorit pentru copii, sosul cremos de brânză păstrând pastele fierbinți până la prânz.
ziua noastră începe pe măsură ce răsare soarele. Alarme blare. (Pentru vecinii mei, îmi cer scuze pentru alarma lui Ole. Lasă ferestrele deschise și apoi durează 20 de minute bune pentru ca blaring să-l trezească din starea sa comatoasă. E neplăcut, știu.)
cel mai mic membru al gospodăriei noastre se trezește, de obicei, cu alarmele, victorios peste demonii de formare olita pe timp de noapte. Se aud urale de încurajare și mândrie și apoi se încearcă o cantitate mică de muncă.
în cel mai scurt timp, copiii cu ochi bleary încep să iasă din capacele calde, trăgându-și încet corpurile îmbrăcate în pijama în sufragerie, o ultimă întindere și apoi prăbușindu-se pe canapea, gata(?) pentru a începe o nouă zi.
până la 7: 30 A. M. am ajuns la momentul crizei. Pijamalele sunt înlocuite cu tricouri și Blugi – Fuste pentru grădiniță, deși ai crede că, cu toate zgârieturile și crustele pe care le are pe picioare, ar începe să vadă caracterul practic al pantalonilor. Următoarele 30 de minute sunt un vârtej de mic dejun, perierea dinților și a părului, reambalarea rucsacurilor și apoi trecerea la afacerea prânzurilor. Apoi, ușa este deschisă și afară aleargă să aștepte autobuzul școlar de la capătul aleii, ceea ce îl lasă pe cel mai tânăr în lacrimi, cu inima frântă, nu se poate alătura fraților săi mai mari și pleacă la școală.
patru zile în, pot să vă spun că în timp ce ajustarea pentru copii a fost destul de ușor, fericit fug la școală și vin acasă cu povești de spus, schimbarea are mă simt un pic împrăștiate și zdrențuită.
încercând să ne întoarcem în leagănul lucrurilor ieri, am făcut unul dintre prânzurile noastre școlare preferate. Durează doar 15 minute, iar în timp ce pastele se gătesc, am umplut roșii proaspete de grădină, cireșe și mango uscate în cutii de prânz, am umplut sticlele de apă și m-am asigurat că dinții sunt periați și copiii sunt prezentabili. În plus, copiii au venit acasă, toți cu cutii goale de prânz, și asta este ceea ce definesc succesul ca în aceste zile.
dimineața devreme de gătit cu copiii. Topiți untul și bateți în făină pentru a face un roux.
gătiți-l puțin și apoi adăugați încet lapte și apoi cremă de brânză.
brânza Cheddar lovește în continuare și se agită până se topește. Tot ce a mai rămas este adăugarea pastelor noastre gătite și umplerea recipientelor termos.
prânzul micuței Lene. Mă face să zâmbesc cu fiecare poveste de grădiniță pe care o Spune și sunt încă un pic trist că mi-am pierdut partenerul de gătit în timpul zilei.
sentimentele calde și neclare de prânz sunt trimise cu copiii, iar unul este ascuns acasă pentru un mic Magnus foarte singuratic, care m-a văzut editând fotografia primei zile de școală a copiilor deasupra și a început să-mi spună cum au dispărut și cum vrea să se joace cu ei într-o voce foarte tristă de băiețel.
ce ați împachetat până acum pentru prânzurile școlare? Consultați câteva dintre metodele noastre de a reduce nebunia în arta ambalării prânzurilor școlare.
2 linguri unt
2 linguri faina
1 1/2 cani lapte
2 linguri crema de branza
1 1/2 cani ras brânză cheddar
sare și piper după gust
Gatiti paste conform indicatiilor pachetului. Se scurge și se lasă deoparte. Într-o cratiță medie topiți untul la foc mediu până la bule. Bateți încet făina și continuați să gătiți timp de 1-2 minute, amestecând continuu, până când rouxul devine auriu. Bateți încet laptele până când totul este încorporat. Gatiti pana se ingroasa, 1-2 minute.
se amestecă crema de brânză până se topește. Se ia de pe foc și se amestecă brânza Cheddar rasă, 1/2 cană odată, amestecând pentru a se topi. Condimentează după gust. Serviți imediat sau împachetați în recipiente izolate preîncălzite pentru a vă bucura la prânz.
face 4 portii.
NOTĂ: Dacă primiți feed-ul meu RSS prin e-mail, știu că a fost puțin cam ciudat în ultimele zile. Sperăm că va fi fixat (încrucișându-mi degetele) astăzi! Îmi pare atât de rău pentru neplăcerile create și mai multe e-mailuri, și vă mulțumesc foarte mult pentru a fi pacient ca l-am rezolvat.