easy foetaj Sausage Rolls
făcute cu doar 5 ingrediente, aceste rulouri de cârnați de patiserie super ușoare sunt perfecte pentru gustări, cutii de prânz și petreceri.
carnatul cumpărat de la magazin primește un makeover cu adaos de amestec uscat de umplutură și sos de mere, înainte de a fi înfășurat într-o pătură de patiserie, glazurată cu o spălare de ou și coaptă în cuptor!
fac un lot din aceste rulouri gustoase de cârnați de patiserie cel puțin o dată pe săptămână. Toată lumea îi iubește, inclusiv câinele, care a fost cunoscut pentru a sari pe blatul de bucătărie pentru a snaffle unul pentru el însuși!
XV aruncați o privire și la mini rulourile mele de cârnați – perfecte pentru petrecerile de Crăciun!
Salt la:
- de ce ar trebui să-l încercați?
- 🥘 Ingrediente
- 🔪 Instrucțiuni
- 💭 sfaturi de Top
- 🍴 sugestii de Servire
- 📖 Variații
- 🧊 Potrivit pentru congelare?
- întrebări frecvente
- rețete înrudite cu
- rețetă
- comentarii la:
✔️ de ce ar trebui să-l încercați?
- doar 5 ingrediente
- ușor și rapid de făcut
- folosește produse de patiserie și cârnați cumpărate din magazin
- folosește capse de cămară pentru a stimula aroma cârnaților
- pot fi congelate fie coapte, fie necoapte
- 200 de calorii pe rulou de cârnați
🥘 ingrediente
- produse de patiserie gata laminate – sau folosiți propriile produse de patiserie de casă.
- Sausagemeat – carne de porc cârnați pot fi găsite, de obicei, cu slănină și cârnați în secțiunea chiller la supermarket. Alternativ, stoarceți carnea din cârnați. Veți avea nevoie de 400g.
- amestec de umplutură – un amestec mic (80g) de umplutură uscată. Eu folosesc aromă de salvie și ceapă, dar puteți folosi orice aromă doriți.
- sos de mere – fie de casă, fie dintr-un borcan.
- ou – pentru glazurarea rulourilor de cârnați.
🔪 instrucțiuni
cardul de rețetă cu cantități de ingrediente și instrucțiuni detaliate pot fi găsite în partea de jos a postului
unu: Preîncălziți cuptorul și aliniați o foaie de copt cu hârtie de copt. Într-un castron, amestecați împreună cârnațiulcarne, amestec de umplutură și sos de mere.
doi: așezați foaia de patiserie pe o placă și tăiați-o pe jumătate orizontal (pe marginea lungă creând astfel două dreptunghiuri lungi de patiserie). Împărțiți amestecul de umplutură în două și așezați amestecul în centrul fiecărei bucăți lungi de patiserie.
trei: Periați câteva spălări de ouă pe marginea de jos a fiecărei bucăți de patiserie, apoi pliați partea superioară a patiseriei peste cârnați, astfel încât să se alăture fundului. Folosiți o furculiță pentru a apăsa marginile împreună. Tăiați fiecare rolă lungă în 8, făcând 16 rulouri mici de cârnați în total. Așezați rulourile de cârnați pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt.
patru: folosiți un cuțit ascuțit și faceți o mică fantă în partea superioară a fiecărei role de cârnați, apoi periați cu spălarea ouălor. Coaceți în cuptor timp de 15 minute.
💭 sfaturi de top
- asigurați-vă că cuptorul dvs. a avut suficient timp pentru preîncălzire înainte de a coace rulourile de cârnați. Acest lucru va ajuta patiseria să devină crocantă și fulgi.
- periați bine fiecare rulou de cârnați în spălarea ouălor, astfel încât toate să aibă o culoare aurie uniformă atunci când sunt coapte.
🍴 sugestii de servire
rulourile de cârnați sunt excelente pentru a intra în cutii de prânz sau pentru a lua picnicuri. De ce să nu faceți un lot dublu pentru un bufet, o petrecere sau o adunare mare de Crăciun?
acasă fac uneori rulouri uriașe de cârnați și le servesc cu fasole pentru un prânz ușor în weekend. De asemenea, sunt delicioase cu un sos de afine de casă pentru scufundare!
📖 variante
rețeta de bază poate fi modificată pentru a se potrivi aromelor pe care le preferați. Iată câteva sugestii;
- înlocuiți sosul de mere cu chutney de ceapă caramelizată pentru o aromă mai intensă.
- adăugați o mână mică de brânză rasă pentru a face cârnați și rulouri de brânză.
- adăugați o stropire de semințe de mac în partea superioară a fiecărei role de cârnați, după ce le-ați glazurat cu spălare de ouă.
- faceți-le vegetariene folosind umplutura din cârnați vegetarieni.
🧊 potrivit pentru îngheț?
rulourile de cârnați pot fi congelate necoapte sau coapte. Dacă congelați fără coacere, nu aplicați spălarea ouălor înainte de îngheț. Așezați rulourile de cârnați (minus spălarea ouălor) pe foaia de copt pregătită și deschideți congelarea timp de câteva ore (așezați foaia de copt direct în congelatorul descoperit). Odată înghețate, așezați rulourile de cârnați în pungi de congelator. Rulourile de cârnați pot fi gătite direct din congelate, dar nu uitați să aplicați spălarea ouălor înainte de a le pune la cuptor.
❓ Întrebări frecvente
după răcire, păstrați rulourile de cârnați rămase într-un recipient sigilat la frigider timp de până la 3 zile. Dacă preferați să le mâncați calde, introduceți rulourile de cârnați într-un cuptor încins timp de 5 minute pentru a le reîmprospăta.
verificați dacă temperatura cuptorului este corectă cu ajutorul unui termometru pentru cuptor. Rulourile de cârnați au nevoie de un cuptor fierbinte pentru a ajuta la crocantarea produselor de patiserie.
așezați rulourile de cârnați deja coapte pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt. Se presară peste o cantitate mică de apă (aproximativ o linguriță pentru fiecare rulou de cârnați) și se introduce într-un cuptor încins (220 untc/ 200 ventilator/ 400F/ gaz 6) timp de 5 minute. Rulourile de cârnați cu microunde fac ca patiseria să fie umedă, deci nu este recomandată. Nu uitați că rulourile de cârnați pot fi consumate și la temperatura camerei.
mai multe rețete folosind foietajul ca ingredient vedetă;
- Cheese and Bacon Turnvovers – delicioase foetaj brânză și bacon cifrele de afaceri va ridica timp gustare în casa ta la nivelul următor! Un imitator al celebrului Greggs bacon și brânză împachetări, dar atât de mult mai gustoase!
- Apple și Blackberry cifre de afaceri – ușor 5-ingredient condimentat Apple și blackberry cifre de afaceri folosind magazin-a cumparat unt foetaj. Perfect pentru o gustare rapidă după școală sau ca un desert simplu cu cremă.
- foetaj tartă de cartofi – tartă crocantă de patiserie cu cartofi noi, ierburi și brânză. Această tartă de cartofi de patiserie cu puf este ușor și rapid de făcut și atât de delicioasă.
- împachetări cu sparanghel de patiserie puf – o versiune vegetariană a soiului clasic de slănină & mozzarella. Sparanghelul este fraged și dulce, în timp ce brânzeturile oferă tang și gooeyness împotriva produselor de patiserie crocante și fulgi.
- foetaj Tomato Tart – acest rapid și ușor de tomate foetaj tart este un fel de mâncare de vară de sezon super delicios și este absolut genial pentru petreceri de vară, evenimente și picnicuri. Este perfect pentru a vă folosi toate roșiile proaspete de casă!
- Vegan foetaj Pie – lui cremos vegan foetaj pie este atât de simplu de a face și o masă mulțimea-plăcut. Broccoli Tenderstem, ciuperci și linte într-un sos bogat și cremos.
- tartă de patiserie cu ceapă roșie cu cartofi dulci – această tartă ușoară de patiserie cu ceapă roșie cu cartofi dulci folosește produse de patiserie cumpărate din magazin pentru rezultate mai rapide și este excelentă pentru brunch sau un prânz de weekend în familie. Plin de legume sănătoase și gustoase în interiorul unei baze de patiserie.
- Tarta cu sparanghel, mazare si menta Ricotta – o tarta vegetariana delicioasa cu arome proaspete de vara.
- Pinwheels Apple a – pinwheels ușor de mere. O rețetă simplă cu mere, scorțișoară și foietaj, care face gustarea perfectă.
- Scottish Mince Beef Pie-tăiați crusta crocantă de patiserie cu puf de unt a acestei plăcinte tradiționale scoțiene de carne de vită pentru a găsi umplutura delicioasă de carne de vită și ceapă.
- Salmon Wellington-ia jocul somon la nivelul următor și să facă acest somon superb wellington. Somon perfect gătit și suculent așezat pe un pat de spanac saut cu usturoi și învelit în produse de patiserie crocante și fulgi aurii.
- ceapă caramelizată și tartă Feta-patiserie aurie cu fulgi, ceapă caramelizată dulce și brânză sărată delicioasă se combină în această minunată tartă cu ceapă și feta sărate. O cină de familie ușoară și gustoasă.
- tartă cu slănină și sparanghel – această delicioasă tartă de primăvară vede sparanghel britanic sezonier, broccoli cu germeni purpurii și ceapă de primăvară stratificate pe o tartă de patiserie cu slănină afumată uscată, brânză cremoasă de capră, cheddar și miere de lavandă.
nu vrei să ratezi nimic?
Urmați-mă pe Twitter, Facebook și Instagram, pentru a fi la curent cu cele mai recente știri din bucătăria fără efort.
Vino și alătură-te grupului Facebook VIP fără efort, unde împărtășim rețete, sfaturi și trucuri pentru planificarea meselor și avem o discuție veche despre toate lucrurile legate de alimente.
dacă aveți o întrebare despre această rețetă, vă rugăm să luați legătura folosind formularul de pe pagina mea de contact sau să lăsați un comentariu la această postare.
apuca lista de verificare gratuit cămară!
o cămară bine aprovizionată este cheia pentru a biciui mesele rapide și ușoare, ceea ce este absolut necesar atunci când aveți copii flămânzi de hrănit! Descărcați lista mea de verificare gratuită pentru cămară și asigurați-vă că aveți totul la îndemână, pentru a crea mâncare delicioasă, fără probleme, atunci când timpul este împotriva dvs., iar copiii mor de foame! De asemenea, veți fi adăugat la lista noastră de corespondență pentru a primi rețete noi prin e-mail imediat ce acestea sunt publicate.
îți place această rețetă? Nu uita sa il votezi, comentariu și a lovit aceste butoane de acțiuni! ⭐
rețetă
imprimare Pin
rulouri de cârnați de patiserie cu puf
ingrediente
- 320 g gata laminate foetaj foaie sau de a folosi foetaj de casă.
- 400 g cârnați sau folosiți greutatea echivalentă în cârnați, cu carne stoarsă din piele.
- 80 g amestec de umplutură uscată folosesc aromă de salvie și ceapă.
- 3 linguri sos de mere
- 1 ou
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 220 C (200 ventilator/ 425F/ gaz 7) și tapetați o foaie mare de copt cu hârtie de copt.
-
într-un castron amestecați împreună cârnațiulcarne, amestec de umplutură și sos de mere.
-
așezați foaia de patiserie gata laminată pe o placă și tăiați-o în jumătate pe marginea lungă, astfel încât să aveți două dreptunghiuri lungi.
-
împărțiți amestecul de umplutură între cele două dreptunghiuri și faceți o formă asemănătoare cârnaților cu amestecul în mijlocul fiecărei bucăți de patiserie.
-
ungeți marginile lungi de sus și de jos ale fiecărei bucăți de patiserie cu ou bătut (folosind o perie de patiserie) și apoi pliați partea superioară a patiseriei peste cârnați pentru a întâlni fundul patiseriei. Folosiți o furculiță și apăsați marginile.
-
tăiați fiecare lungime în 8 rulouri de cârnați, astfel încât să aveți 16 în total și așezați pe tava de copt.
-
faceți o mică fantă în partea superioară a fiecărei role de cârnați cu un cuțit ascuțit și periați cu ou. Coaceți timp de 15 minute până la aur.
Video
Note
- înlocuiți sosul de mere cu chutney de ceapă caramelizată pentru o aromă mai intensă.
- adăugați o mână mică de brânză rasă pentru a face cârnați și rulouri de brânză.
- adăugați o stropire de semințe de mac în partea superioară a fiecărei role de cârnați, după ce le-ați glazurat cu spălare de ouă.
- faceți-le vegetariene folosind umplutura din cârnați vegetarieni.
congelare: rulourile de cârnați pot fi congelate necoapte sau coapte. Dacă congelați fără coacere, nu aplicați spălarea ouălor înainte de îngheț. Așezați rulourile de cârnați (minus spălarea ouălor) pe foaia de copt pregătită și deschideți congelarea timp de câteva ore (așezați foaia de copt direct în congelatorul descoperit). Odată înghețate, așezați rulourile de cârnați în pungi de congelator. Rulourile de cârnați pot fi gătite direct din congelate, dar nu uitați să aplicați spălarea ouălor înainte de a le pune la cuptor. Nutriție: Informațiile nutriționale furnizate sunt aproximative și se calculează folosind instrumente online. Informațiile pot varia în funcție de diverși factori, dar ne-am străduit să fim cât mai exacți posibil.