Dalgona Coffee Frozen iaurt Recipe
am decis să facem ceva diferit cu rețeta noastră distractivă de cafea bătută și am transformat-o într-o rețetă de iaurt congelat. Putem spune doar-este uimitor! Dacă sunteți un iubitor de cafea, atunci vă va plăcea acest tratament înghețat în această vară. Textura pufoasă bătută a cafelei dalgona face din aceasta un iaurt perfect, ușor, fără putină înghețată. Adăugați niște chipsuri de ciocolată, niște nuci pecan crocante sau chiar o picătură suplimentară de sirop de arțar în castron și aveți aromele perfecte de cafea desert de vară. Din moment ce e cafea … o putem servi la micul dejun? Votăm da. Vreau să spun, este cafea și iaurt – mic dejun, gustare, desert – este totul.
cum se face o rețetă de iaurt congelat
această postare poate conține link-uri afiliate. Dacă faceți clic și cumpărați, pot face un comision fără costuri pentru dvs. Consultați politica mea pentru mai multe informații.
ingrediente necesare:
- cafea Instant (tipul nostru preferat este legat)
- apă clocotită
- sirop de arțar
- iaurt grecesc de vanilie (și alte arome funcționează – zmeură, afine, orice credeți că ar avea un gust minunat cu cafea)
puteți îngheța iaurtul pentru a face iaurt înghețat?
nu chiar. Se va transforma în ceva mai mult ca un cub de gheață dacă pur și simplu îl îngheți. Este foarte asemănător cu înghețata obișnuită în modul în care este făcută. De cele mai multe ori este agitat până când se obține consistența potrivită.
cu toate acestea, această rețetă este un Froyo fără putină. De ce? Din cauza aerului pe care l-ai băgat în cafeaua dalgona. Am constatat că a funcționat foarte bine pentru a plia cafeaua bătută într-un iaurt cremos de vanilie și a îngheța aproximativ 2-3 ore.
tot aerul din cafeaua bătută ajută la ușurarea iaurtului și la o textură mai moale de tip „cremă frumoasă” atunci când îl scoateți din congelator.
doar asigurați-vă că nu înghețați. Dacă faceți acest lucru, va ajunge doar un pic la cubul de gheață și va trebui să-l lăsați să stea pe tejghea un pic pentru a se dezgheța până când este din nou moale.
iaurtul congelat este mai bun pentru tine decât înghețata?
acest lucru depinde de o mulțime de factori. Și anume ce fel de froyo mănânci și ce fel de înghețată mănânci.
iaurtul congelat are din punct de vedere tehnic mai puține calorii și este mai scăzut în grăsimi saturate. Dar o înghețată cu conținut scăzut de grăsimi este cam la fel. Ambele au tendința de a avea aceeași cantitate de zahăr, deși.
sincer, mananca oricare dintre care vă place gustul de mai bine! Mai ales acest drool demn.
în ce ar trebui să-l îngheț?
după ce ați făcut ușor și ați pliat împreună rețeta de iaurt congelat, o puteți îngheța. Am folosit o tigaie de pâine pentru a o îngheța și a funcționat foarte bine. De asemenea, puteți utiliza cutii de congelare sau chiar Tigăi pentru tort.
încercați să evitați sticla, deoarece sticla se poate sparge și se poate sparge odată cu schimbările de temperatură.
nu aveți nevoie de niciun fel de hârtie pergament sau spray antiaderent.
cum se păstrează pentru mai târziu
dacă aveți nevoie pentru a pune unele departe pentru mai târziu, asigurați-vă că pentru a acoperi în folie de plastic și locul înapoi în frigider. Va fi destul de înghețat după prea mult timp în congelator, dar totuși suficient de moale pentru a scoate. Cel mai bun lucru de făcut este să-l lăsați să stea pe tejghea timp de ~30 de minute (mai mult dacă doriți cu adevărat să se înmoaie) pentru a-l readuce la acea textură de iaurt înghețat. Bucurați-vă de până la o săptămână după ce ați făcut-o.
sper să vă placă această rețetă!
acest post poate conține link-uri afiliate. Dacă faceți clic și cumpărați, pot face un comision fără costuri pentru dvs. Consultați politica mea pentru mai multe informații.
etichetați-ne pe Instagram @ grabthemangos și dați-ne o evaluare și o recenzie chiar aici în comentarii! Și nu uitați să fixați și să îl salvați pentru data viitoare!
mai multe rețete de vacanță:
fără gluten Lactate gratuit turtă dulce casa reteta
fără gluten THUMBPRINT cookie-uri (lactate gratuit)
cel mai bun lactate gratuit EGGNOG cu lapte de migdale
- Strawberry lapte de ovăz Popsicles
- cafea bătută cu sirop de arțar
- Espresso Fudge cookie-uri
- Thai ceai cu gheață latte
obțineți rețete Exclusive
Înscrieți-vă pentru a primi rețete exclusive în fiecare lună care nu au fost găsite pe blog!
Magazin Post
ingrediente
- 2 linguri de cafea Instant
- 2 linguri de sirop de arțar
- 2 linguri de apă clocotită
- 1 cană de iaurt grecesc de vanilie (sau aroma preferată)
instrucțiuni
- faceți mai întâi cafeaua bătută, combinând apa clocotită – cafea instant – și siropul de arțar. Bateți-l cu un mixer electric până când este pufos ca frisca. (3-5 minute)
- puneți iaurtul grecesc într-un castron și pliați cafeaua bătută încet și ușor cu o spatulă pentru a vă asigura că scapă cât mai puțin aer posibil.
- puteți adăuga nuci pecan tocate, chipsuri de ciocolată, covrigi zdrobiți… etc.
- se toarnă într-o tigaie de pâine sau într-un recipient pentru congelator, se acoperă cu folie de plastic și se congelează 2-3 ore (în funcție de cât de moale îți place)
- se scoate în boluri când este gata și se acoperă cu orice toppinguri îți plac și te bucuri!
Note
dacă froyo iese puțin prea înghețat pentru gustul tău, Lasă-l să stea pe tejghea timp de 30 de minute pentru a se înmuia puțin.
puteți păstra acest lucru la congelator până la o săptămână acoperit cu folie de plastic și lăsați din nou puțin pentru a se înmuia atunci când doriți să îl mâncați.
iaurtul grecesc este mult mai cremos și mai gros decât iaurtul obișnuit, așa că va face diferența dacă alegeți să folosiți altceva.
informații nutriționale:
randament: 5servirea Dimensiune:1
suma pe portie: calorii: 56Total Fat: 0gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 1mgSodium: 17mgCarbohydrates: 10gFiber: 0gSugar: 9gProtein: 4g
Nutritional information is not always 100% accurate.