cum se recoltează pătrunjelul (fără a deteriora planta)
Împărtășește asta!
Pătrunjelul este una dintre ierburile mele proaspete preferate. Este, de asemenea, o plantă ușor de cultivat în grădina ta. Recoltarea pătrunjelului, totuși, ar trebui făcută într-un mod special pentru a menține planta sănătoasă. Acest articol conține toate detaliile despre cum să recoltați pătrunjelul fără a deteriora planta și pentru a încuraja creșterea.
acest post poate conține link-uri afiliate. Puteți citi politica mea de afiliere aici.
recoltarea pătrunjelului
pătrunjelul (petroselinum crispum) este un minunat ierburi versatile care pot fi folosite în mâncăruri de paste, mâncăruri de ouă, o garnitură pentru supe și verdele pentru salate. Adaugă o aromă strălucitoare și proaspătă oricărui fel de mâncare.
cultivarea pătrunjelului este ușoară și este o plantă esențială pentru orice grădină de plante de bucătărie. Cu toate acestea, recoltarea pătrunjelului necesită puțină grijă pentru a evita deteriorarea plantei. Există două soiuri cultivate în mod obișnuit, pătrunjel cu frunze ondulate și pătrunjel cu frunze plate, iar abordarea recoltării oricăreia dintre acestea este aceeași.
pentru a recolta pătrunjelul și a vă asigura că planta rămâne sănătoasă, nu îndepărtați mai mult de o mie de plante. Recoltați mai întâi frunzele din exterior, tăind frunzele de la baza tulpinii. Dați plantei timp să se recupereze și să crească din nou după îndepărtarea frunzelor.
când se recoltează frunzele de pătrunjel
plantele de pătrunjel pot fi recoltate în jur de 16 săptămâni după însămânțarea semințelor, deși puteți începe să culegeți frunzele imediat ce planta începe să devină stufoasă.
cel mai bun moment al zilei pentru recoltarea pătrunjelului este dimineața după ce roua s-a uscat, dar înainte ca ziua să înceapă să se încălzească.
care tulpini de patrunjel pentru a recolta?
dacă tulpinile (sau crengutele) au trei sau mai multe mănunchiuri de frunze, acestea pot fi recoltate. Evitați recoltarea celor cu doar unul sau două fascicule de frunze.
cum se recoltează pătrunjelul astfel încât să crească
recoltați crengute de pătrunjel din porțiunea exterioară a plantei și tăiați crenguța de la baza tulpinii în apropierea solului.
pătrunjelul nou crește din centrul plantei și se deplasează spre exterior, astfel încât prin recoltarea din exterior și îndepărtarea întregii tulpini eliminați cea mai veche creștere și faceți loc creșterii mai noi.
tăierea pătrunjelului în acest fel ajută la stimularea creșterii noi și poate revigora o plantă de pătrunjel cu picioare.
pentru a recolta pătrunjelul fără a ucide planta, folosiți o pereche ascuțită de foarfece de bucătărie curate sau foarfece pentru a face o tăietură curată. Acest lucru va asigura că tăierea este curată și va ajuta la prevenirea deteriorării sau a bolilor.
cum se păstrează pătrunjelul proaspăt
pentru a păstra pătrunjelul recoltat proaspăt, păstrați între prosoape de hârtie umede în frigider sau stați tulpinile într-un pahar cu apă proaspătă. Se va păstra câteva săptămâni.
dacă doriți să păstrați pătrunjelul pentru o perioadă mai lungă de timp, atunci este o plantă foarte ușor de uscat, iar pătrunjelul uscat păstrează aroma bine. Pentru mai multe detalii, consultați articolul meu despre uscarea pătrunjelului: cum se usucă pătrunjelul
un ghid pas cu pas pentru recoltarea pătrunjelului.
materiale
- o plantă de pătrunjel
Unelte
- foarfece sau foarfece ascuțite
instrucțiuni
- inspectați planta de pătrunjel pentru a găsi o tulpină cu mai mult de trei frunze .
- tăiați tulpina la aproximativ 1 inch deasupra solului folosind foarfece ascuțite sau foarfece pentru a face o tăietură bună curată.
- dacă recoltați pătrunjelul pentru frunze, continuați până când aveți suficient pătrunjel sau până când ați tăiat până la jumătate din plantă.
- dacă recoltați pătrunjel pentru a îmbunătăți starea plantei dvs., continuați să tăiați până când ați tăiat toate tulpinile lungi cu picioare de la marginea exterioară a plantei, până la jumătate din plantă poate fi îndepărtată.
- așezați planta de pătrunjel într-o locație însorită și păstrați-o udată pentru a vă asigura că va crește din nou.
Note
- păstrați pătrunjelul recoltat în frigider între prosoape de hârtie umede sau stați tulpinile într-un pahar cu apă.
produse recomandate
în calitate de asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achizițiile eligibile.
-
Mueller UltraPrecise Snips Gradina* -
Kit de creștere a plantelor hidroponice Environet (busuioc, mentă, pătrunjel)* -
AeroGarden interior hidroponice Herb Garden*
ați putea dori, de asemenea:
- cultivarea pătrunjelului în interior
- cum se recoltează oregano
- cum se recoltează busuiocul
- ce se poate face cu butașii de rozmarin
- cum se păstrează ierburile uscate
*această postare pe blog conține link – uri afiliate, asta înseamnă că dacă faceți clic pe un link și continuați să cumpărați produsul pe care îl recomand, voi primi un mic comision, dar nu veți fi taxat cu un cent mai mult-Vă mulțumim anticipat pentru sprijin!