cum se face glazura roz cu colorant alimentar
vrei să știi cum se face glazura roz cu colorant alimentar? Înainte, colorarea alimentelor lichide este cea mai bună alegere, dar acum este colorarea alimentelor cu gel. În esență, puteți utiliza coloranți alimentari, în special în sărbători, pentru a crea confecții dulci, bomboane și înghețuri. În plus, înghețurile necesită amelioratori pentru a adăuga estetică. Mai mult, face glazura în produse de patiserie, prăjituri și pâine mai colorată. Cu aceasta, colorarea alimentelor poate fi naturală, pudră și pe bază de gel.
cuprins
Gel Paste Dye colorant alimentar X pentru a vizualiza acest video vă rugăm să activați JavaScript, și ia în considerare actualizarea la aweb browser thatsupports HTML5 video Cum se face glazura roz cu colorant alimentar
acesta este realizat din colorat sintetic cu o bază de sirop de porumb, glicerină, și apă. În plus, cel mai bine este să înmuiați o scobitoare în paste. Apoi, adăugați o cantitate mică de fiecare dată, deoarece poate fi extrem de întunecată atunci când utilizați colorantul alimentar în cantități mari. Din această cauză, este mai vibrant și mai concentrat decât colorantul cu gel lichid. De asemenea, este ideal pentru colorarea unor cantități mari de înghețuri.
în plus, este de obicei disponibil la magazinele de coacere sau online. Mai mult, vă puteți referi la vopseaua de pastă de gel ca gel concentrat. În plus, este o alegere excelentă dacă aveți mâini stângace sau dacă doriți să preveniți o mizerie în bucătărie.
Este Colorarea Alimentelor Gel Dăunătoare?
în general, ar ajuta dacă nu ați consuma prea mult colorant alimentar. Cu toate acestea, nu există dovezi stricte cu privire la pericolele colorării alimentelor cu gel. În plus, nu este periculos pentru sănătatea ta, deoarece nu conține ingrediente dăunătoare. Ca o alternativă, puteți utiliza toate produsele naturale colorant alimentar cu surse naturale de plante și fructe. De asemenea, puteți cumpăra întotdeauna geluri de colorare a alimentelor care nu conțin ingrediente artificiale.
mai mult, majoritatea oamenilor pot mânca produse de patiserie cu colorant alimentar gel și nu au niciun fel de probleme, cu excepția copiilor sensibili cu hiperactivitate. De asemenea, oamenii pot avea reacții alergice atunci când îl consumă. Deși, cel mai bine este să evitați consumul de coloranți alimentari în produsele coapte procesate nesănătoase.
de asemenea, aflați cum să faceți glazură Roșu închis cu colorant alimentar și cum să faceți glazură neagră calea ușoară
ce va trebui să faceți glazură roz cu colorant alimentar
ingrediente
- 2 cupe de glazură de vanilie
- 1/4 linguriță de colorant alimentar cu gel roșu
- 1 linguriță de extract de vanilie
echipament
- bol de amestecare
- cupe de măsurare
- lingură de măsurare
- spatulă de cauciuc
- sac de patiserie
- sfat patiserie
kootek 42 piese tort decorare instrumente kituri Consumabile
instrucțiuni pas cu pas pentru a face glazura roz fără colorant alimentar Alb
Pasul 1
înainte de orice altceva, așezați glazura de vanilie într-un vas de amestecare; asigurați-vă că este la temperatura camerei înainte de a o amesteca.
Pasul 2
apoi, adăugați colorantul alimentar cu gel roșu și amestecați bine colorantul alimentar cu glazura folosind o spatulă de cauciuc. Asigurați-vă că nu faceți aer, astfel încât să nu existe bule de aer la conducte.
Pasul 3
după aceea, adăugați treptat 1/16 linguriță de colorant alimentar roșu atunci când culoarea este prea deschisă până când se obține culoarea potrivită. Dacă culoarea ajunge mai închisă, adăugați o lingură de glazură de vanilie pentru a lumina până când se obține culoarea dorită.
Pasul 4
după aceea, adăugați extractul de vanilie la glazura de vanilie roz și încorporați-l bine în amestec. Vă rugăm să-l puneți la frigider pentru a se răci timp de 10 minute înainte de a-l pune în punga de patiserie.
porții și timp de pregătire pentru înghețarea roz cu colorant alimentar
sfaturi și trucuri despre cum să faceți glazura roz cu colorant alimentar
atunci când aveți de-a face cu glazura, este mai bine să folosiți gel sau să lipiți colorant alimentar decât lichid, deoarece îl va lichefia. În plus, puteți utiliza roz neon dacă doriți o culoare mai vibrantă. La fel, dacă sunteți începător sau nu aveți atât de mult colorant alimentar, vă recomand să începeți eșantionarea culorilor cu un bol mic.
mai mult, un truc util este să acoperiți glazura cu folie de plastic etanșă și să o lăsați să stea câteva ore; culoarea se va adânci în timp. Supra-moarte glazura ta va face gust amar; puteți reporni și de a face un lot proaspăt; fii prudent în al doilea proces.
amintiți-vă că începeți întotdeauna să amestecați colorantul alimentar în cantități mici, deoarece acesta construiește culoarea pe termen lung. În plus, este mult mai ușor să adăugați culoare decât să o aruncați în cazul în care ați încurcat-o făcând-o prea întunecată sau prea strălucitoare. Din acest motiv, de obicei durează mult timp. Cu toate acestea, va fi mult mai eficient decât să începeți din nou.