cum se face ceai de balsam de lămâie
ceai de balsam de lămâie … vine imediat!
fierbinte sau cu gheață, acest ceai răcoritor vă va liniști sufletul și vă va face să reveniți pentru mai multe!
![ceai de balsam de lămâie fierbinte într-o cană de sticlă](https://www.diyherbaltea.com/images/homemade-lemon-balm-tea.jpg)
rețetă de ceai de balsam de lămâie de casă
această rețetă face o ceașcă (8 oz.) servire. Pentru o cantitate mai mare, creșteți proporțional cantitatea de frunze de plante și apă.
ingrediente
- balsam de lămâie – 10 – 12 frunze proaspete de balsam de lămâie (mai mult sau mai puțin, după gust), clătite sub apă rece și uscate
- apă – 8 uncii, încălzite doar până la punctul de fierbere
* înlocuire: nu aveți balsam proaspăt de lămâie la îndemână? Această rețetă poate fi făcută și cu balsam de lămâie uscat. Utilizați 1 + heaping linguriță de frunze ușor maruntita, uscate pe cana (8 oz.) de apă.
![proaspăt culese crengute de balsam de lamaie si infuzor ceașcă de ceai](https://www.diyherbaltea.com/images/lemon-balm-tea-ingredients.jpg)
berii instrucțiuni
în timp ce apa de ceai este de încălzire …
1. Tăiați sau tocați frunzele de balsam de lămâie în bucăți mici.
acest lucru ajută la eliberarea uleiurilor naturale ale frunzelor și permite apei să curgă liber în jurul fiecărei părți a plantei pe măsură ce se înmoaie. Mai multe uleiuri în apă = ceai mai aromat. 🙂
foarfecele de ierburi fac o muncă super-rapidă de tocare a ierburilor, datorită lamelor lor multiple. Foarfece obișnuite sau un cuțit de bucătărie va face treaba, de asemenea.
![](https://www.diyherbaltea.com/images/chopping-lemon-balm-leaves.jpg)
2. Puneți balsam de lămâie în infuzor.
aveți grijă să nu umpleți prea mult infuzorul. Aproximativ 3/4 plin este bun. Cel mai bine este să lăsați puțin spațiu pentru ca bucățile de plante tăiate să plutească în interiorul infuzorului.
![](https://www.diyherbaltea.com/images/fresh-lemon-balm-in-infuser.jpg)
închideți infuzorul și puneți-l în ceașcă.
![](https://www.diyherbaltea.com/images/prepping-for-homemade-lemon-balm-tea.jpg)
3. Se toarnă apă fierbinte. Apoi acoperiți și lăsați ingredientele să lucreze magia lor.
![](https://www.diyherbaltea.com/images/brewing-lemon-balm-tea.jpg)
după 8-10 minute de înmuiere, ceaiul de balsam de lămâie DIY va fi gata să se bucure!
![](https://www.diyherbaltea.com/images/homemade-lemon-balm-tea-2.jpg)
rapid & ceai ușor de balsam de lămâie cu gheață
![](https://www.diyherbaltea.com/images/iced-lemon-balm-tea.jpg)
când îți este poftă de un pahar înalt și răcoros de ceai rece cu balsam de lămâie și nu mai rămâne Niciunul în frigider, ce faci?
calmează-ți setea sălbatică într-o clipă cu această metodă rapidă și ușoară de „răcire instantanee”!
* Notă: Această rețetă face o băutură extra-puternică. Când este turnat peste gheață, ceaiul tău cald se va dilua până la o putere perfectă de sorbire. :- )
ce veți avea nevoie
- un borcan de conserve curat, din sticlă, cu capac cu șurub
- frunze de balsam de lămâie nou recoltate, clătite sub apă rece pentru a îndepărta praful și resturile
- apă, încălzită până aproape de fierbere
- îndulcitor la alegere (opțional)
- cuburi de gheata (o mulțime de cuburi de gheata!)
metoda de preparare
1. Umpleți borcanul de conserve cu balsam proaspăt de lămâie.
nu este nevoie să vă petreceți timpul tăind/tăind frunzele. Doar smoosh-le un pic cu degetele pentru a ajuta la eliberarea lor uleiuri lemony.
![](https://www.diyherbaltea.com/images/making-lemon-balm-iced-tea.jpg)
2. Adăugați apă aproape clocotită pentru a umple borcanul aproximativ la jumătatea drumului.
apoi puneți capacul și lăsați ceaiul să se absoarbă timp de 10-12 minute.
*notă: nu vă speriați când balsamul de lămâie devine maro închis. Acest lucru se întâmplă în mod natural, deoarece apa caldă descompune celulele clorofilei din frunze.
![](https://www.diyherbaltea.com/images/brewing-fresh-lemon-balm-iced-tea.jpg)
3. Când ceaiul dvs. a terminat de înmuiere, adăugați o mulțime de gheață în borcan.
apoi puneți capacul înapoi pe borcan și …
se agită! Se agită!! Se agită!!!
în 15 secunde (sau mai puțin), ceaiul dvs. înghețat va fi înghețat și gata de băut. :- )
turnați-l în paharul preferat, adăugați mai multă gheață și bucurați-vă!
![](https://www.diyherbaltea.com/images/diy-lemon-balm-iced-tea.jpg)
articole la îndemână pentru prepararea ceaiului de balsam de lămâie …
mai multe despre balsam de lamaie …
![](https://www.diyherbaltea.com/images/harvesting-lemon-balm-t.jpg)
recoltarea & depozitarea balsamului de lămâie
![](https://www.diyherbaltea.com/images/Divider-trans-border.jpg)
- acasă
- cum se face ceai de plante
- prepararea ceaiului de balsam de lămâie
„
”