cum să păstreze cald sos de Ziua Recunostintei
nu servi sos rece din nou. Aflați cum puteți crea o zonă de încălzire a sosului în casa dvs. de Ziua Recunoștinței, folosind un gadget neașteptat de bucătărie. Dacă nu aveți acel gadget, vă vom oferi și alte opțiuni care ar trebui să vă ajute să economisiți pe spațiul prețios al aragazului în Ziua Turciei.
aflați, de asemenea, cum gura de scurgere Ergo poate face turnarea sosului super ușor și distractiv!
acest post include link-uri afiliate. Aceasta înseamnă că, fără costuri suplimentare pentru dvs., voi câștiga un comision Dacă faceți clic și efectuați o achiziție. Acestea sunt produse și servicii pe care le recomand pentru că le folosesc sau am încredere în ele. Cookie-urile vor fi folosite pentru a urmări linkurile afiliate pe care faceți clic.
masa este gata. Este timpul să serviți cea mai mare masă a anului.
te pregătești să servești sosul și să privești cum oaspetele tău toarnă sos rece și cocoloașe pe cartofii lor.
Oh, groaza!
cred că de Ziua Recunoștinței unul dintre cele mai grele lucruri de realizat este aducerea mâncării la masă cu totul fierbinte.
pentru mine a fost ceva pe care m-am concentrat în ultimii ani și cred că am venit cu niște hack-uri inteligente care vă vor ajuta.
acesta este cel mai mândru moment al meu de până acum. Lasă-mă să-ți arăt cum îmi păstrez sosul cald acum.
☕ folosind o ceașcă de cafea mai cald
aproximativ un an în urmă sau așa soția mea a primit o ceașcă de cafea mai cald. Este un mic gadget pe care îl păstrăm lângă presa franceză.
în lunile de iarnă, este cheia pentru a menține cafeaua soției mele caldă. Cu 4 copii care rulează în jurul casei, este foarte important.
am decis să testez dacă aș putea menține sosul cald folosind încălzitorul pentru ceașcă de cafea.
când sosul a fost făcut, îl pun într-un borcan de zidărie care se potrivește cu 2 căni. Mi-am atașat gura de Ergo (mai multe despre asta într-o clipă) și am așezat-o pe ceașca de cafea mai caldă, pe măsură ce am primit restul mâncării la masă.
când toată lumea avea niște sos pe piureul de cartofi, am întors borcanul la cald. Dacă altcineva a vrut mai mult, doar luat-o din nou.
ceea ce îmi place foarte mult la a face acest lucru este că aș putea pune sosul într-un loc din drum pentru a se încălzi. Nu trebuia să-l țin pe aragaz sau într-un loc care ar fi în calea pregătirii restului mesei. Dacă aveți o bucătărie mică, aceasta este o modalitate excelentă de a economisi spațiu și de a reduce stresul.
cât timp puteți păstra sosul cald?
acest lucru nu este ceva ce veți dori să faceți pentru o perioadă lungă de timp. Este menit pentru a menține sosul cald în timp ce mâncați masa.
când ați terminat de mâncat, trebuie să vă refrigerați resturile cât mai curând posibil.
dacă doriți să țineți sosul pentru o perioadă mai lungă de timp, ceașca de cafea mai caldă ar trebui să aibă o temperatură mai ridicată și ar trebui să păstrați sosul peste 140 de grade. Majoritatea încălzitoarelor de cupă nu pot face acest lucru. Este întotdeauna bine să exersați prudența și să păstrați un termometru la îndemână.
❔ ce este gura de scurgere Ergo?
deci, s-ar putea să vă întrebați, care este gadgetul rece pe care l-am atașat în partea de sus a borcanului de zidărie. Se numește gura de scurgere Ergo. Am împărtășit despre această minunată invenție înainte, dar pentru cei care nu au auzit despre ea, se atașează la un borcan de zidărie de dimensiuni obișnuite și vă permite să turnați cu ușurință din ea. Urmăriți-l în acțiune în acest scurt videoclip de mai jos.
aici este un link către site-ul lor, dacă doriți să cumpere unul pentru tine.
funcționează atât de bine pentru sos, încât puteți opri cu ușurință turnarea. Este, de asemenea, minunat pentru a face un ulcior de apă dintr-un borcan de zidărie. Vreau pentru a obține o jumătate de galon de dimensiuni mason jar pentru a transforma într-un ulcior de apă pentru atunci când avem oaspeți.
? Dacă obțineți un canal Ergo, economisiți 10% folosind codul nostru exclusiv „pourlikenooneelse”.
de asemenea, vând instrumente de bucătărie în stil vintage, capcane pentru muște de fructe pentru borcanele tale de zidărie. și pâlnii de filtrare pentru borcane cu gură largă.
ce fel de ceașcă de cafea mai cald ar trebui să cumpere?
un lucru bun despre o ceașcă de cafea mai cald este că este un multitasker. Puteți să-l utilizați pentru mai mult decât păstrarea cafea caldă așa cum ați învățat astăzi. Este minunat pentru a păstra ceva cald care se va potrivi pe ea.
există diferite tipuri de încălzitoare pentru pahare de cafea. Aveți modelul de bază, ieftin ca cel pe care îl avem. Sau puteți obține unul care are mai multe setări de temperatură. Puteți merge chiar din oțel inoxidabil, dacă doriți – vine cu o cană! Păstrați-l la biroul dvs. pentru a vă menține cafeaua caldă, asigurați-vă că o aduceți acasă pentru acel sos de Ziua Recunoștinței!
reîncălzirea sosului
dacă îți faci sosul înainte de timp și vrei să-l reîncălzești, nu cred că încălzitorul pentru ceașcă de cafea ar face o treabă suficient de bună pentru a-l încălzi suficient. Ar trebui să-l reîncălziți complet într-un alt mod înainte de a utiliza încălzitorul pentru ceașcă de cafea pentru a-l menține cald.
alte modalități de a vă menține sosul cald
pentru cei care nu au o ceașcă de cafea mai caldă și nu doresc una, iată câteva alte idei pentru a vă menține sosul cald.
- pe plită cu acesta setat la scăzut sau cald.
- într-o oală mică sau într-un aragaz lent
- reîncălziți sosul chiar înainte de a servi în cuptorul cu microunde
- turnați-l într-un recipient termic foarte bun sau într-o carafă de cafea
toate aceste metode vor funcționa și ele. Nu cred că sunt la fel de distractiv, deși îmi place vizual de sos așezat pe ceașcă de cafea mai cald.
mai multe despre Gravy
dacă ți-a plăcut această postare despre păstrarea sosului cald, s-ar putea să te intereseze aceste postări:
- Maple-Worcestershire Gravy
- peste noapte Giblet Gravy
- Cum de a stabili zeamă cocoloase
- Ziua Recunostintei pe o cracare