cum să păstrați cartofii copți calzi (acasă și din mers)
acest post poate conține link-uri afiliate. Dacă faceți clic pe unul dintre aceste linkuri și faceți o achiziție, este posibil să câștig un comision fără costuri suplimentare pentru dvs. În plus, în calitate de asociat Amazon câștig din achizițiile eligibile.–
cu la fel de popular ca cartofii sunt în doar despre fiecare fel de mâncare, pentru doar despre fiecare ocazie, precum și, ar avea sens că v-ar dori să pregătească un fel de mâncare de cartofi frumos pentru o adunare de familie mare sau orice altă ocazie, atunci când ar fi de servire alimente pentru oameni.
cu toate acestea, ca și în cazul multor lucruri din viață, poate veni o situație neașteptată în care cineva ajunge la adunare oarecum târziu. Când se întâmplă acest lucru, este posibil să nu știți ce să faceți pentru a menține mâncarea caldă și la temperatura de servire.
există multe, multe metode diferite pe care le puteți menține mâncarea caldă. Totul depinde de tipul de mâncare pe care încercați să îl încălziți, precum și de cât timp trebuie să păstrați mâncarea caldă.
în unele cazuri, puteți lăsa cuptorul pornit la o temperatură scăzută timp de 20 de minute în timp ce așteptați sosirea oaspeților întârziați.
în unele cazuri, poate fi necesar să păstrați mâncarea în cauză caldă în timp ce călătoriți la destinația unde va fi toată lumea. Cu cât mai multe situații diferite pentru acest lucru, ar trebui să vină ca o surpriză faptul că există, de asemenea, multe moduri diferite de a menține alimentele preferate la o temperatură de servire pentru o perioadă corectă de timp.
luați, de exemplu, un aliment clasic al națiunii: cartofi copți. Cartofii copți sunt potriviți pentru aproape orice ocazie și sunt incredibil de versatili, permițând să existe nenumărate metode diferite pe care le puteți găti această masă simplă și atemporală.
datorită naturii cartofilor copți, aceștia sunt unul dintre cele mai comune feluri de mâncare pe care oamenii le-ar servi la o adunare sau le-ar aduce cu ei atunci când vizitează familia. Acest lucru înseamnă că, dacă sunteți de planificare pentru oaspeții târziu sau pentru a fi pe drum, aveți de gând să doriți să aibă un sentiment de modul în care puteți păstra cartofii calde.
din fericire, cartofii copți sunt unul dintre cele mai ușoare tipuri de alimente pe care le puteți menține calde în majoritatea situațiilor. În cazul în care oaspeții pot ajunge târziu, este destul de ușor să păstrați cartofii copți într-un mod care să le permită să păstreze la temperatura de servire mai mult decât suficient timp pentru ca majoritatea oaspeților întârziați să ajungă la locația dvs.
într-un caz în care trebuie să călătoriți la o destinație și vă aduceți cartofii cu dvs., există câteva modalități prin care le puteți menține calde și la o plimbare cu mașina, atâta timp cât călătoria generală nu depășește mai mult de câteva ore.
fără îndoială, dacă există mâncare pe care ar trebui să încercați să o păstrați caldă sau pe care ar trebui să o luați cu dvs. la o adunare de familie, cartofii copți vor fi cel mai ușor tip de mâncare de gestionat.
în primul rând, veți dori să aveți o idee bună despre cum să păstrați cartofii copți la temperatura de servire, fără a le modifica textura sau gustul, iar de acolo puteți începe să aflați cum vă păstrați cartofii calzi în mașină în timp ce călătoriți pentru a vă întâlni cu prietenii sau familia.
păstrarea cartofilor calzi acasă
de exemplu, luați în considerare faptul că aveți o cină de familie sau de vacanță la domiciliu și invitați oameni.
curtoazia obișnuită este că faceți tot ce puteți pentru a menține mâncarea caldă pentru o perioadă rezonabilă de timp până când toți oaspeții care vin au sosit, asigurându-vă că păstrați unele alimente la temperatura de servire pentru a vă asigura că oaspeții potențial întârziați vor putea avea o cină caldă gustoasă fără a fi nevoie să se bazeze pe cuptorul cu microunde.
există câteva moduri puteți merge despre a face acest lucru, în funcție de ceea ce aveți disponibile în bucătărie. Puteți folosi fie un bol umplut cu apă fierbinte, un crockpot, fie un încălzitor de pâine.
toate aceste opțiuni vor funcționa bine, deci depinde doar de propria dvs. aprovizionare cu bucătărie și de ceea ce puteți folosi cel mai ușor. Pentru încălzitorul de pâine, veți dori să începeți prin a avea cartofii să atingă temperatura internă recomandată de 185 până la 210 grade Fahrenheit.
de aici, veți scoate cartofii din cuptor și, folosind o mână mitted, veți înfășura toți cartofii în folie separat, astfel încât fiecare cartof să aibă propriul său pătrat de folie. Apoi așezați cartofii înveliți într-un sertar încălzit pentru încălzirea pâinii, lăsându-i acolo până la sosirea ultimului dintre oaspeții întârziați.
combinația dintre mediul mai cald și folia din jurul cartofilor le facilitează păstrarea căldurii în timp ce așteptați, fără a afecta textura cartofului. Puteți lua în considerare, de asemenea, un dulap portabil de încălzire, nu spre deosebire de cele utilizate pentru catering sau carne de gătit lent, dar acestea nu sunt obișnuite.
puteți utiliza, de asemenea, fie un vas umplut cu apă caldă, fie un vas de gătit. Ambele vor servi funcțional aceluiași scop de a fi un mediu cald pentru ca cartofii să aștepte, doar că crockpot rămâne încălzit prin electricitate și vasul se va încălzi din apa plasată în el.
dacă utilizați un vas umplut cu apă caldă, veți dori să puneți apă caldă/fierbinte în vas cu câteva minute înainte de a scoate cartofii din cuptor, astfel încât vasul să se poată încălzi.
veți urma apoi același proces ca și cu încălzitorul de pâine, înfășurând fiecare cartof într-un pătrat de folie, astfel încât să își poată păstra căldura cât mai mult timp posibil. Când toți cartofii au fost înfășurați, veți dori apoi să îndepărtați apa din vas, lăsând doar suprafața încălzită.
pentru crockpot, nu veți avea nevoie de apă, astfel încât acest pas nu se aplică pentru dvs. La fel ca și în cazul încălzitorului de pâine, veți așeza cartofii înfășurați în interiorul suprafeței încălzite, acoperindu-i până când sunteți gata să îi serviți oricărui oaspete rămas în urmă.
încălzirea cartofilor din mers
în unele cazuri, veți dori să păstrați cartofii calzi în timp ce ajungeți la o destinație. Din motive de comoditate și de a nu împacheta prea mult pentru ceea ce ai avea nevoie, aceste opțiuni sunt date pe presupunerea că călătoria generală cu mașina nu va dura mai mult de șase până la opt ore.
pentru a menține cartofii copți calzi în mașină, veți urma o mare parte din aceleași instrucțiuni, dar veți păstra totul portabil. Veți avea nevoie în continuare de folie pentru a menține cartofii calzi și veți avea nevoie în continuare de un recipient care să păstreze căldura în interiorul acestuia, cum ar fi un recipient de sticlă.
în plus, veți dori să aduceți niște prosoape sau pături cu care să înconjurați recipientul. Acestea îl vor izola în continuare, asigurându-se că nu va scăpa căldură pe măsură ce vă aflați pe drum. Dacă doriți să fiți foarte atenți, puteți utiliza și un răcitor sau o cutie de carton pentru o izolare suplimentară.
veți dori apoi să urmați aceiași pași ca și pentru începutul metodelor anterioare. Când scoateți cartofii din cuptor, veți dori să-i înfășurați imediat cu folie, astfel încât să puteți începe să păstrați căldura prinsă în interiorul cartofului, menținându-l cât mai aproape de temperatura de servire.
într-o situație în care veți fi pe drum pentru o vreme, puteți lua în considerare achiziționarea unui încălzitor portabil pentru alimente. Deoarece aceasta va fi o achiziție de făcut, acest lucru nu se poate face întotdeauna în acest moment, dar este bine să aveți unul dacă știți că veți avea nevoie de el.
acestea se conectează în general la bricheta unei mașini. În funcție de câți cartofi aduceți, este posibil să aveți nevoie de mai mulți, ceea ce poate deveni dificil.