cum să faci un curry mai puțin picant
2. Lapte de cocos sau smântână
pentru curry thailandez și alte curry similare pe bază de nucă de cocos, adăugați mai mult lapte de nucă de cocos sau o lingură de cremă de nucă de cocos la fiecare porție pentru a fi agitată. Laptele de cocos este o opțiune vegană pentru toate curry-urile, oferind aroma de nucă de cocos va funcționa.
3. Lămâie, lime sau oțet
adăugarea unei stoarceri de citrice, o stropire de oțet sau puțină sare poate funcționa, de asemenea (atât pentru curry pe bază de nucă de cocos, cât și pentru alte curry ca acest curry de capră), deoarece acestea vor echilibra aroma.
4. Iaurt sau smântână acrită
o păpușă de iaurt sau cremă acrită face minuni pe curry și ardei iute în stil Indian, dar puteți adăuga și lapte la baza de curry sau ardei iute dacă ați trecut cu adevărat peste bord cu căldură. Fierbeți ușor baza după ce ați adăugat-o, dar nu o fierbeți sau se poate împărți.
5. Zahăr sau ketchup
uneori, un vârf de zahăr mai mult ajută, sau pentru un fel de mâncare pe bază de roșii ca acest curry de pui Cape Malay, o lingură de ketchup. Nu gust ca te duci, deși, sau s-ar putea termina cu un fel de mâncare prea dulce, precum și.
așa? Acum verificați aceste idei de rețete de curry și ardei iute:
rețete delicioase de curry sănătoase
Top 10 rețete de curry veggie
cele mai bune mâncăruri laterale pentru a servi cu curry
cum se face curry thailandez și pastă de curry
rețetele noastre de curry de top
Chilli con carne recipe collection