cum să faci Meetha Paan în stil stradal acasă în doar 5 minute
sortimentul de alimente stradale din India ne lasă răsfățați pentru a alege între numeroase gustări picante sau mese mici. Printre stol de alimente sărate stradă, meetha paan iese în evidență ca singura mâncare dulce stradă pentru a trata post-masă. Vedem vânzătorii paan luând poziție în afara restaurantelor, deoarece acesta este singurul lucru pe care aproape toți indienii le place să îl aibă după o masă copioasă. Paan face treaba de trei ori a unui desert post-masă, a unui odorizant pentru gură și a unui amplificator digestiv. Paanul aromat și parfumat completează perfect masa noastră! Dar, în prezent, pe măsură ce evităm să ieșim în timp ce practicăm auto-carantina pentru a se sustrage coronavirusului, ne-am gândit să facem acasă Meetha Paan-ul nostru preferat.
faceți acest paan dulce fără tutun pentru familia dvs. pentru un tratament perfect după cină. Acest paan poate fi făcut în doar 5 minute, cu condiția să aveți toate ingredientele gata. Va trebui să obțineți în avans câteva frunze de betel și gulukand și amestec de odorizant pentru gură – toate acestea sunt ușor disponibile la magazinele alimentare. Gulukand este un conservant de trandafir îndulcit decât dă dulceață paanului și, de asemenea, funcționează ca un mare rapel de digestie. Amestecul de odorizant pentru gură de semințe de fenicul, cuișoare și alte condimente este, de asemenea, disponibil pe piață, dar dacă doriți să îl faceți acasă, urmați această rețetă de odorizant pentru gură/mukhawas.
veți avea nevoie și de nucă de cocos, fructe uscate precum tutti fruity sau stafide sau curmale tocate fin. Acest meetha paan va avea tot ce vă place-aromă mentolată de frunze de paan și odorizante pentru gură, dulceață de gulukand și fructe uscate și cremă de nucă de cocos.
(Citiți Și: Dragoste Banarasi Paan? Aflați despre toate tipurile de Paan disponibile în Banaras)
Paan se face cu frunze de betel umplute cu ingrediente dulci și sărate.
rețetă ușoară Meetha Paan –
ingrediente-
4 frunze de betel/paan
2 linguri de nucă de cocos deshidratată
2 linguri amestec de odorizant pentru gură
2 linguri tutti Fruti / stafide / date tocate
1 lingura gulkand
metoda –
Pasul 1 – Spălați și uscați frunzele de betel. Taie tulpina lor.
Pasul 2 – Se amestecă toate ingredientele împreună într-un castron.
Pasul 3 – Așezați toate frunzele de betel pe o suprafață plană și așezați o lingură. de umplere paan în centrul fiecărei frunze.
Pasul 4 – înfășurați umplutura cu capetele frunzei și fixați-o cu un dinte.
serviți acest paan delicios familiei dvs. și împărtășiți nostalgia de a savura această încântare de dimensiuni mușcătoare pe străzile orașului dvs.