cum să coaceți un tort Nikon
acum câteva săptămâni blogul a făcut un mic ocol în domeniul de coacere cu cookie-uri în formă de cameră. M-am gândit că cookie-urile nu erau suficient de mari în unele cazuri, așa că aici mergem cu un ghid pentru a coace un tort Nikon.
trebuie să spun că a face acest tort Nikon nu a fost banal, dar nu a fost la fel de greu cum mă așteptam și se pare că toată lumea cu un pic de abilități de coacere poate scoate acest lucru.
vă rugăm să rețineți tort este de un model ne-numit (D4, poate?). Numele vor fi acceptate fericit în comentarii.
ingrediente
pentru tort:
- 1 cupa apa de la robinet
- 200g margarina
- 1 cana ulei de canola
- 1.5 cani zahar
- 100g ciocolata neagra
- 2 linguri praf de cacao
- 2 linguri extract de rom
- 4 oua separate (galbenusuri / albusuri)
- 2 cani faina
- 3 mese linguri praf de copt
- Lil pic de sare
pentru decoratiuni
- 1 kg Fondant alb (puteți cumpăra readymade, sau de a face unele le)
- geluri de colorat alimente-ai nevoie de cel puțin roșu, galben și negru
- colorat argint
- zahăr pudră
- Royal Icing
instrumente
- Roller
- cuțit
- instrumente Fondante
- 20cm x 28cm suport pan (cu tort 🙂 vezi mai jos)
Pasul 1-coaceți tortul
probabil că ați putea folosi orice tort de burete, îmi place această rețetă pentru că este destul de fermă și încă are un gust bun. Este important să folosiți o rețetă care să nu se prăbușească. (și aceasta este la fel de fermă ca o cameră Nikon)
1. într-o oală mică se încălzește și se amestecă apă, margarină, ulei, zahăr, ciocolată neagră și pudră de cacao.
2. Lăsați amestecul să se răcească la temperatura camerei și adăugați gălbenușuri (unul câte unul) și extract de rom. (trebuie să așteptați până se răcește puțin, altfel ouăle se transformă în omletă). Se amestecă bine.
3. Luați aproximativ 3/4 cană din amestec și lăsați-l deoparte, îl vom folosi ca lipici pentru a pune tortul împreună.
4. Adăugați făină și putere de susținere și amestecați din nou.
5. Bateți albușurile cu o notă de sare și „pliați” în amestecul întunecat
Pasul 2 – Pregătiți piesele camerei
aici tăiem tortul la câteva bucăți solide. Fiecare piesă va face parte din camera terminată. Este important să fii cât mai precis posibil în acest sens, deoarece fondantul se va înfășura în jurul curbelor tortului. Tort curat = camera buna; tort ponosit = eu chiar trebuie să mă țină, astfel încât acest lucru nu se va transforma într-un război flacără de brand aparat de fotografiat. Deci, asigurați-vă că utilizați un cuțit ascuțit.
bucata mare din stânga este corpul camerei
cele două cercuri din partea de sus vor forma obiectivul
chiar sub obiectiv veți vedea mânerul, iar sub acesta, o piesă care va fi transformată ulterior într-o prismă.
nu aruncați resturile, acestea vor fi folosite pentru a face unele dintre elementele mici ale camerei.
Pasul 3 – lipici
așezați cu atenție piesele până când construiți camera.
(1) Începeți cu corpul. (2) Atașați prisma din spate. (3) apoi pune placa de lentile pe partea de sus a corpului (am făcut în cazul în care cu o parte din tort resturi). (4) Adăugați mânerul. (5) și în cele din urmă adăugați obiectivul. Prima parte este un cerc de înălțime completă, iar a doua parte este doar pe jumătate la fel de înaltă.
acum ne-asamblați și refaceți, dar de data aceasta folosiți overele din stânga din amestecul de ciocolată ca lipici. Fii generos cu lipiciul.
după ce ați terminat, luați un cuțit ascuțit și neteziți și răniți orice colțuri dure.
Da, știu, obiectivul nu este încă acolo. Vom ajunge la ea.
Pasul 4 – Pregătiți zahărul
vom folosi fondantul pentru a acoperi tortul. Deși este posibil să obțineți fondant în tot felul de culori, avem 1 kilogram de alb și colorat după cum este necesar.
este aproape imposibil să facem fondant Negru, L-am făcut pe al nostru Gri, scufundând niște gel negru în fondant și frământându-l din nou și din nou. Finisajul negru final va fi realizat prin colorare.
rotiți o frunză de fondant gri și pregătiți-vă..
Pasul 5 – înfășurați tortul
ridicați cu grijă frunza de fondant și înfășurați-o peste tort. Tuck-l bine peste tot în jurul.
vopsea totul negru.
Pasul 6 – montați obiectivul
corpul obiectivului este construit în mod similar cu corpul camerei. Stivați cele două cercuri unul peste altul folosind lipici de ciocolată.
acum acoperiți obiectivul în lipici și înfășurați-l cu fondant.
faceți o mică gaură în fondant și faceți o incizie circulară la margine.
pregătiți o cupolă mică. Această cupolă va acționa ca sticla din lentilă.
vopsiți obiectivul negru, așezați cupola și pictați-l cu culoarea argintie.
plat o întindere lungă de fondant și creson-l. O vom folosi pentru prinderea obiectivului.
înfășurați mânerul în jurul obiectivului și vopsiți negru.
Pasul 7 – Adăugați detalii
utilizați fondantul pentru a adăuga toate detaliile mici: Declanșator de presă, hot shoe, degetul mare role, Nikon roșu, flash assist, top LCD, roata de selecție și orice alt detaliu credeți că ar face aparatul de fotografiat funcționează mai bine.
adăugați detalii pe obiectiv folosind glazura regală.
Pasul 8 – montați obiectivul
Așezați două scobitoare în interiorul tortului
așezați obiectivul pe murături
și ați terminat …
