Cocada Budinca de la zero
acest post poate conține link-uri afiliate. Dacă faceți clic și faceți o achiziție, voi primi un comision fără costuri suplimentare pentru dvs.
de câțiva ani încoace au existat numeroase cereri pentru „acea budincă de nucă de cocos de la cinele TV” de la soțul meu. Cea mai recentă solicitare m-a determinat în cele din urmă să aduc Google și să văd dacă se poate găsi o rețetă. Se pare că nu numai că au existat o mulțime de rețete, dar că „acea budincă de nucă de cocos de la cinele TV” se numește de fapt budincă de Cocada. Cine s-a gândit la asta?
după un pic de experimente în bucătărie, am găsit rețeta pe care Domnul meu îi place cel mai mult. Nu am de gând să mint, se pare exact ca ceea ce am imaginat întotdeauna ca terci atunci când totul este făcut. Dar gustul. Oh yum. Chiar are un gust foarte bun. Aproape prea dulce, cu multă adâncime din scorțișoară, nucă de cocos și vanilie. Cu siguranță nu este ceea ce mi-aș imagina gust de terci. Desigur, nu am avut niciodată gruel, așa că poate este super yummy? Pentru că această budincă este super delicioasă. Mă bucur că am vânat câteva rețete și am încercat.
dacă doriți să încercați, iată rețeta:
aceasta este foarte gustoasă servită cu niște fructe ușor prea coapte, cum ar fi nectarinele, pentru a se scufunda în ea. Nu că asta s-ar întâmpla aici. Nu, fructul nu se coace niciodată aici. Fiecare bucată din ea este întotdeauna consumată înainte de a deveni prea coaptă. Da, uh-huh. Sigur. Casa noastră este un model absolut perfect pentru utilizarea fructelor cu mult înainte de a atinge acel punct.
aceasta trebuie consumata in aceeasi zi in care este preparata, deoarece lichidul va incepe sa se separe daca este depozitat peste noapte, ceea ce se intampla cu majoritatea budincilor fierte. Mâncarea în aceeași zi nu a fost o problemă în casa noastră, mai ales cu dimensiunea apetitului Domnului. El ar putea mânca, probabil, întregul lot el însuși.
Rețetă De Budincă Cocada De La Zero
Imprimare Reteta
Ingrediente
- ¾ Cana de apa
- ¾ cană de zahăr tos
- 2 liniute scortisoara
- ¼ cană de nucă de cocos mărunțită
- ¼ lingurita de sare
- 2 ¼ cesti de lapte
- 4 linguri amidon de porumb
- ½ lingurita extract de vanilie
Instrucțiuni
-
Într-o cratiță medie combina apă, zahăr și scorțișoară. Se fierbe timp de 10 minute. Adăugați nucă de cocos și fierbeți încă 5 minute. Puneți deoparte să se răcească ușor.
-
măsurați laptele și bateți amidonul de porumb și sarea în el, asigurându-vă că nu există bulgări. Turnați încet amestecul de lapte în apa cu zahăr în timp ce agitați.
-
se încălzește amestecul la fierbere completă încet. Se amestecă constant. Se lasă să fiarbă timp de 1 minut.
-
se ia de pe foc și se adaugă vanilie.
-
se toarnă într-un vas și se dă la frigider. Budinca va fi setată moale când este gata.