Centrul de Neurologie Alaska
vara Alaska este cunoscută ca țara Soarelui de la miezul nopții, dar iarna Alaska devine țara fără soare. În timpul lunilor de iarnă, unele zone din Alaska nu văd răsăritul soarelui timp de 40 de zile! În zona metropolitană Anchorage, deși, unele zile pot vedea cât mai puțin de 4,5 ore de lumina zilei. Mai puțină lumină naturală înseamnă mai puțin soare și mai puțină expunere la soare poate duce la scăderea nivelului de vitamina D. Potrivit Alaska div. „vitamina D este o vitamină esențială solubilă în grăsimi, care este responsabilă în primul rând de menținerea concentrațiilor serice normale de calciu și fosfat prin creșterea absorbției lor în intestinul subțire. Deficitul de vitamina D este cunoscut pentru a provoca demineralizarea oaselor și a altor țesuturi, ceea ce duce la probleme scheletice, cum ar fi osteomalacia și rahitismul. „Ei spun, de asemenea, că 80% -90% din vitamina D la un om este sintetizată în piele după expunerea la lumina ultravioletă B (UVB). Există două forme de suplimente de vitamina D peste tejghea vitamina D2 și vitamina D3 (Ergocalciferol și colecalciferol).
vitamina D3 este mai eficientă pentru deficiențe, deoarece este ușor convertită și stocată de organism și este mai asemănătoare cu forma naturală. Deci, cum cineva care trăiește în 40 de zile fără lumină solară nu devine deficit de vitamine? În unele părți din Alaska rurală, unde lumina zilei este rară, dietele locale tind să fie bogate în grăsimi de somon și mamifere marine, ambele fiind extrem de bogate în vitamina D. Se crede, de asemenea, că în timpul lunilor de vară Alaskans sunt expuse la soare mai frecvent cu unele zile văzând până la 21 de ore de lumina zilei. Supracompensarea în lumina zilei poate duce la niveluri mai ridicate de vitamina D stocate în grăsimi. Acesta poate fi motivul pentru care unii locuitori nu observă o diferență în lunile de iarnă. Acest eveniment nu este izolat în Alaska cu toate acestea,
deficitul de vitamina D este acum recunoscut ca o epidemie în Statele Unite. Evitați să fie în afară de ea, pentru a primi unele soare mânca niște pește și să ia vitaminele!