cel mai bun mod de a coaja fasole folosind un Bender
de ce coaja fasole?
în primul rând, cred că ar fi sigur să spun că nigerienii aleargă pe fasole, crescând, mama mea a făcut o mulțime de rețete folosind fasole. Cum ar fi terci de fasole, fasole și plantain, fasole albă, fasole și orez! Apoi, există moi-moi sau budinca de fasole, iar delicioasele delicioase Akara sau blinele de mazăre cu ochi negri necesită peeling al pielii. Destul de amuzant, aceste două (moi-moi & Akara) sunt, de asemenea, cele mai populare rețete de fasole, iar rețeta lor necesită fasole decojită. Acestea fiind spuse, astăzi vreau să vă arăt cum să curățați fasolea folosind blenderul în câteva minute!
fasole coaja, modul de modă veche?
Oh, bine, foodies sănătoase, sunt încă peeling/deskinning fasole modul de moda veche? Dacă răspundeți da, atunci această postare este pentru dvs., deoarece veți învăța cel mai rapid mod de a curăța fasolea astăzi! Crescând, singurul lucru care stă între noi și fasole curată decojită / deskinned este mâinile noastre. De obicei, veți înmuia fasolea în apă și, în timp ce vă aflați încă în apă, veți ridica unele dintre ele și veți freca în mod constant apoi între palme. Acest lucru îi ajută pielea să se slăbească și, în cele din urmă, să se desprindă. Iată ce este în neregulă cu această metodă veche:
- în primul rând, trebuie să aveți mâini puternice, nu chiar, dar, sincer, aveți.
- în al doilea rând, trebuie să aveți o mulțime de timp, deoarece decojirea boabelor în acest fel necesită o perioadă bună de timp.
- în al treilea rând, trebuie să aveți energie – aceasta este o astfel de muncă de economisire a energiei!
- linia de fund, decojirea boabelor (modul de modă veche) necesită timp și rămâne unul dintre motivele pentru care oamenii ar merge în schimb pe străzi pentru a cumpăra moi-moi și Akara, mai degrabă decât să o facă singuri. Scopul meu este să vă arăt calea ușoară – cum să curățați fasolea folosind blenderul!
treaba nimeni nu vrea să facă …
aceasta nu este o glumă, adevărul este că majoritatea copiilor din majoritatea familiilor nigeriene nu doresc să facă acest loc de muncă – fasole coaja, lol! Pe atunci, vedem spălarea boabelor ca fiind plictisitoare; adică, nu-i așa? Deci, copiii mai mari ar trece, de obicei, acest loc de muncă în jos pentru cei mai tineri. Ca ultimul copil al familiei, decojirea fasolei a fost literalmente dreptul meu din naștere. În același timp, mi-a permis să știu cum să o fac foarte bine. Cu toate acestea, am fost încântat să învăț cum să decojesc fasolea folosind blenderul, ceea ce vă voi arăta astăzi!
cum se curăță fasolea folosind blenderul.
spălarea cojilor de fasole cu ajutorul blenderului este la fel de ușoară ca 1-2-3. În primul rând, adăugați mazăre uscată cu ochi negri într-un castron mare și adăugați puțină apă.
în al doilea rând, permiteți înmuierea un pic.
în al treilea rând, folosiți blenderul pentru a-l slăbi.
în cele din urmă, clătiți toată pleava!
pot face moi-moi și Akara fără a îndepărta pielea?
surprinzător, primesc astfel de întrebări din când în când. Dacă vă întrebați dacă puteți face aceste delicatese fără a curăța mai întâi fasolea, răspunsul este nu! În același timp, când învățați cum să curățați fasolea folosind blenderul, face gătitul moi-moi și Akara mai ușor! Deci, prin urmare, nu permiteți acestui proces să vă împiedice să vă bucurați de aceste delicatese.
descriere
fie că faceți moi-moi sau Akara, care este, de asemenea, cunoscut sub numele de Black-eyed peas blinele, va trebui să aibă fasole decojite. Este esențial să știți cum să curățați fasolea cu ușurință și fără a pierde atât de mult timp! Astăzi, vă arăt cum deskin fasole folosind blenderul, această metodă durează mai puțin de 15 minute!
ingrediente
1 lb. mazăre cu ochi negri
instrucțiuni
- se toarnă / se adaugă fasolea într – un bol, se adaugă puțină apă pentru a acoperi fasolea, se lasă la macerat 10-15 minute sau puțin mai mult.
- adăugați o mână de fasole și puțină apă la un moment dat în blender; utilizați setarea pulsului pentru a porni și opri, fără a permite blenderului să meargă mai mult de 3 secunde la un moment dat. Acest lucru va ajuta pielea (a fasolei uscate înmuiate) să se slăbească.
- se toarnă într-un castron mare separat; repetați procesul pentru întreaga fasole înmuiată.
- pentru a clăti, asigurați-vă că vasul cu fasole slăbită are suficientă apă, începeți ușor să clătiți pleava/pielea plutitoare. Piei ar pluti de obicei în vârf; sunt mai ușoare decât sămânța.
- scopul este de a clăti doar pielea și nu semințele (albe) de fasole. Clătiți bine și puneți semințele curate deoparte pentru moi-moi sau Akara sau orice doriți să o utilizați pentru a face.
Note
nu supraaglomerați blenderul adăugând prea multe boabe odată.
nu amestecați aceste fasole în numele slăbirii ei, aveți grijă.
de obicei, folosim fasole maro sau mazăre cu ochi negri în acest scop, nu am încercat niciodată să decojesc pielea boabelor de rinichi, a boabelor pinto sau a boabelor marine.
pielea de fasole sau pleava poate bloca cu ușurință drenajul bucătăriei, așa că asigurați-vă că folosiți o sită pentru a o prinde și apoi aruncați-o în coșul de gunoi.
- timp de pregătire: 30 de minute
- bucătărie: nigeriană
cuvinte cheie: coji de fasole, fasole deskin, coji de fasole pentru moi-moi, coji de fasole pentru Akara, rețete de mazăre cu ochi negri, coji de fasole cu un blender, coji de fasole fără lacrimi, coji de fasole pentru rețete Nigeriene.
vă rugăm să partajați acest POST. Dacă vă place acest tutorial simplu, asigurați-vă că verificați cum le folosesc pentru a face unele dintre cele mai Nigeriene delicatese, sunt sigur că le veți iubi!
- Nigerian Moi-moi
- Akara sau blinele cu ochi negri
de asemenea, nu a verifica afară meu preferat plantain Nigerian sănătos și frittata ou, de asemenea.
apuca meu gratuit (5) salata de spanac reteta pachet ar fi un mare plus pentru masa de cină. Obțineți rețetele aici.
între timp, dacă nu am făcut-o deja, să ne conectăm pe Instagram, Facebook și Twitter. În cele din urmă, nu uitați să împărtășiți această postare de rețetă cu persoanele pe care le iubiți și să le fixați pe Pinterest.
stați bine și în siguranță.
Nkechi Ajaeroh,MPH
Bună, eu sunt Nkechi „Kechi” Ajaeroh, un profesionist de Sănătate Publică transformat autor Inspirational slash bucătar acasă excepționale. Un 2x internațional cel mai bine vandut autor al ridica viața ta cu puterea de percepție pozitivă și cu recunoștință în creștere. African, (în special, Nigerian) pasionat de alimente, cunoscător de pepene verde, pe mine să-mi finez fitnessul. Acest blog este despre a iubi mâncarea, a trăi viața, a practica recunoștința și a te inspira să-ți folosești aripile. Alăturați-vă călătoriei.