ceai vin reteta D. I. Y

ceai vin reteta D. I. Y

ceai vin reteta D. I. Y.

Hei baieti si fete!

prietenul meu, 8 biți Shinobi Arcade Bar împărtășit această rețetă minunat vin de ceai pe care o veți găsi mai jos! Deci, nu căutați mai departe ați găsit ceea ce ați căutat! Mai jos este cel mai minunat degustare reteta de vin de ceai din lume.

ingrediente

Pas 1

• 1 galon de ceai (cu gheață sau frunze)
• 3 kilograme de zahăr (4 kilograme dacă folosiți frunze de ceai)
• 4 lămâi

Pas 2

• 1 drojdie de vin plic (recomandările mele – rezerva de vin R56 / Lalvin 71B / Lalvin EC1118)

instrucțiuni

echipament

• fermentator primar (carboy)
• amestecand lingura
• hidrometru,
• strecurat sac
• sifon tubing kit
• 1 galon carboy sau ulcior
• un SAS și o gaură
• dezinfectant
• (un termometru și o centură de preparare pot fi utilizate pentru a monitoriza și controla temperatura.)

Walmart

asigurați-vă că toate echipamentele (de exemplu, lingura de agitare, etc..) este sterilizat puteți să-l înălbiți sau să-l utilizați . Echipamentele contaminate pot lăsa o drojdie rătăcită să intre în vin și să-i strice gustul.

instrucțiuni

Pasul 1

Brew ceai atunci când este rece se toarnă în carboy dumneavoastră dacă utilizați ceai de gheață puteți face chiar în carboy. Spălați-vă și frecați lămâile feliați-le subțire, apoi puneți-le în carboy turnați zahărul și acoperiți-le ușor,

așteptați 24 de ore, apoi veți adăuga drojdia pregătită.

Pasul 2

hidratarea drojdiei și fermentarea primară: într-o ceașcă mare adăugați 4 uncii de apă caldă fără clor.

se amestecă drojdia în apă, apoi se lasă amestecul să stea în ceașcă timp de 15 minute, asigurați-vă că este barbotare și apoi îl veți adăuga la vin.

luați citirea hidrometrului și calculați toate măsurătorile.

atașați airlock-ul și așteptați ca fermentația să fie completă, lăsați fermentația cu pulpa timp de 5-7 zile să se agite ușor zilnic.

după 5-7 zile când spumarea se calmează, vă veți sifona vinul din sediment în recipientul secundar, care este de obicei carboy-ul de sticlă.

(sedimentul este materialul care se acumulează în partea de jos a recipientului.)

Pasul 3

după ce v-ați strecurat în carboidul secundar, așteptați până când activitatea de fermentare se stinge. (ar putea fi între câteva săptămâni până la câteva luni)

pasul Final

deși activitatea drojdiei va scădea pe măsură ce procesul de fermentare continuă, va continua fermentarea atâta timp cât vedeți încă unele spumare sau barbotare.

apoi rack într-un carboy curat.

după ce fermentația s-a oprit complet, puteți adăuga zahăr pentru a se potrivi gustului dumneavoastră.

când vinul de ceai s – a curățat și este inactiv-gust și sticlă.

Etapa 4: Aging/Bottling

puteți repeta procesul de rafturi de mai multe ori pentru a obține claritatea maximă, deși aș aștepta între fiecare dată pe zi sau pentru a, astfel încât sedimentul să se poată așeza. Eu personal nu-mi place rafturi de mai multe ori din cauza riscului de oxidare, ceea ce înseamnă că aerul care îl atinge îi va da un gust amuzant.

sticla folosind dopul sifonului puteți bea imediat, totuși lăsați vinul să stea 2-3 luni pentru cel mai bun gust.

Alte Lucruri Grozave De Știut

• Rețetă De Vin De Mere D. I. Y.
• Rețetă De Vin De Rodie D. I. Y.
• Rețetă De Vin De Mango D.I. Y.
• ce drojdie să folosiți pentru vinul de fructe
• diferite tipuri de zahăr pe care le puteți folosi într-un lichior
• ce lichior să alegeți atunci când faceți o petrecere

la băuturi spirtoase și urale,

Binyomin Terebelo, maestru distilator și Drinkologist

și nu uitați să vizitați prietenul nostru 8 bit Shinobi Arcade Bar!

sursă imagine: