cârnați italieni de casă fără Carcase-rețetă ușoară cu conținut scăzut de carbohidrați!
această rețetă de cârnați italieni de casă fără carcase este ușor de făcut și are un gust delicios. A face propriul cârnați vă oferă control asupra a ceea ce se întâmplă în el. Acești cârnați sunt condimentați și îndrăzneți și minunați la grătar în această vară. Ele sunt, de asemenea, low carb cu doar 0.4 g carbohidrati net.
s-ar putea să vă placă și această rețetă de cârnați cu aragaz lent & ardei!
am trăit în Anglia timp de un an și a fost una dintre cele mai bune experiențe din viața mea. Un lucru pe care mi-l amintesc că am mâncat acolo a fost cârnați de casă. Prima noastră călătorie la un măcelar a dus la o mână de cârnați liberi și am fost agățați. Unele locuri au avut tot felul de arome și asta este ceva ce am vrut să încerc de ani de zile.
deci, aceasta este prima mea încercare și a fost un succes. Am început cu acești cârnați italieni de casă și a fost atât de ușor! Nu am folosit carcase pentru că nu sunt pregătit pentru asta și s-ar putea să nu fiu niciodată pregătit pentru asta.
cu toate acestea, dacă familia ta îi place cârnați ar trebui să încercați a face propriul astfel încât să puteți avea control total asupra ingredientelor și să facă tot felul de arome!
recunosc că acestea nu sunt foarte atractive, dar am fost încântat să vă arăt și să cronicizez această rețetă în arhivele mele. Sunt sigur că voi învăța să fac diferite arome și cum să le fac mai atractive. Dar dacă mergem pe gust, această rețetă a luat-o.
fabricarea cârnaților cu un accesoriu pentru mașina de tocat carne
nu am o mașină de tocat carne de sine stătătoare, dar am găsit acest accesoriu pentru mașina de tocat alimente KitchenAid. Tot ce trebuie să faceți este doar cârlig pe mixer și face toată munca grea.
ei au, de asemenea, un atașament stuffer cârnați, dar eu nu sunt gata să folosească carcasa, prin urmare, acest post. Dar dacă ești, du-te și verifică.
cum se fac cârnați de casă fără Carcase
am vrut să prăjesc acești cârnați, dar aveam nevoie să rămână împreună pe grătar. Pentru a le ajuta de-a lungul le-am prefiert mai întâi.
pentru a face acest lucru, am luat o tigaie mare și am umplut-o pe jumătate cu apă. Apoi am adus apa la foc mic și le-am gătit aproximativ un minut pe fiecare parte. Se vor lipi împreună și le puteți găti în orice fel doriți.
unele secrete de luare cârnați am învățat:
- folosiți o bucată de carne grasă ca un umăr de porc sau un fund de porc.
- tăiați carnea în bucăți și așezați-o pe o foaie de prăjituri cu folie de plastic. Congelați timp de 1 oră pentru a vă ajuta să o macinați.
- folosiți aceeași foaie de prăjituri pentru a lăsa carnea să cadă și întindeți-o puțin pentru a amesteca condimentele. Este mai ușor decât un castron mare pentru a obține totul bine amestecat.
- luați un pic de cârnați și prăjiți-l pentru a testa dacă condimentele sunt corecte. Am ajuns să folosesc mai mult usturoi și mult mai mult fenicul.
- pentru a le ajuta să rămână împreună pe grătar, fierbeți-le puțin într-o tigaie mai mare, pe jumătate umplută cu apă fierbinte. Le puteți vedea mai jos pe grătar după ce le-am prefiert.
cred că data viitoare când le-am făcut le-aș putea încerca într-un sos cu ardei și ceapă. Soțul meu îi place această rețetă de gătit lent pentru asta. Încă mai cred că vor trebui să fie prefierte mai întâi, astfel încât să nu se dizolve în sos. Te voi ține la curent când voi încerca asta.
deci, dacă vă grătați, faceți-o timp de aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
garnitură ușoară pentru a merge cu cârnați de casă
acești cârnați au mers bine cu o garnitură de ardei, ceapă și cartofi pe care I-am prăjit. Apropo, este o farfurie atât de simplă, dar foarte gustoasă!
înveliți legumele cu ulei de măsline, sare, piper și usturoi și prăjiți într-un cuptor de 400 de grade timp de 40-50 de minute până când legumele dvs. sunt terminate. Cartofii, ardeii și ceapa merg excelent și cu mâncărurile kielbasa!
cârnați italieni de casă
Ei bine, dacă aveți vreun interes în a face propriul cârnați Da acest lucru un try. Este foarte ușor cu râșnița și vă permite să aveți control total asupra a ceea ce se întâmplă în cârnați. Informațiile nutriționale pentru 1 cârnați sunt:
99 cals / 4,2 g grăsime / 0,7 g carbohidrați / 0,3 g fibre / 13,7 g proteine = 0,4 g carbohidrați net
cârnați italieni de casă fără Carcase
ingrediente
- 2lbcarne de porc tăiat în bucăți
- 1tableonpaprika
- 2teaspoonssare
- 1teaspoonpepper
- tteaspoon condimente italiene
- tteaspoon cayenne
- 1teaspoonpepper fulgi
- 2linguri usturoiusturoi zdrobit
- 1linguri semințe de fenicul
instrucțiuni
-
tăiați carnea de porc în bucăți și așezați-o pe o foaie de prăjituri căptușită cu folie de plastic.
-
puneți în congelator timp de 1 oră.
-
între timp adăugați toate condimentele într-un bol și amestecați bine.
-
luați bucățile și alimentați-le prin râșniță.
-
întindeți ușor carnea măcinată pe o foaie mare de prăjituri și presărați condimentele uniform peste carne.
-
folosiți-vă mâinile pentru a amesteca bine condimentele în carne.
-
formați carnea condimentată într-o formă de cârnați.
-
obțineți o tigaie mare pe jumătate umplută cu apă fierbinte și așezați cârnații în apă.
-
lăsați să gătească doar1 minut pe fiecare parte.
-
scoateți din apă și grătați până când faceți după bunul plac.
acest post poate conține link-uri afiliate. Pentru mai multe informații vă rugăm să vizitați pagina noastră politici.
mai multe lucruri la grătar!
kebab-uri cu banane la grătar 
kebab cu fructe de mare la grătar cu portocale de caise 
pui la grătar Fajita Kebabs 
Kebab De Porc Cu Ghimbir Portocaliu