boabe de soia
Sow
boabe de soia pot fi semănate în interior sau în aer liber, în Mai sau iunie.
cea mai ușoară opțiune este să semeni în aer liber odată ce solul s-a încălzit la sfârșitul primăverii, în mod ideal sub fleece sau cloches.
le place un loc cald, însorit, adăpostit și un sol fertil, care se scurge liber. Semănați semințele la 5cm (2in) adâncime, la 15cm (6in) distanță, în rânduri la 45cm (18in) distanță.
de asemenea, puteți semăna în interior, în ghivece de 7,5 cm (3in) sau în ghivece umplute cu compost de semințe, așezând semințele la 5 cm (2in) adâncime. Se udă ușor, apoi se pune vasul sau tava într-un propagator sau se acoperă cu o pungă transparentă din polietilenă și se păstrează la o temperatură de 18-20 int.c (64-68 Int. F).
odată ce răsadurile apar, scoateți din propagator sau descoperiți, apoi puneți-le într-o locație caldă și luminoasă. Mutați răsadurile în ghivece mai mari atunci când rădăcinile apar prin orificiile de drenaj.
creșteți
aclimatizați treptat plantele semănate în interior în condiții exterioare (întăriți), înainte de plantare, după ce a trecut orice risc de îngheț.
alegeți un loc cald, însorit, cu sol bine drenat, dar umed. Spațiați plantele la 15cm (6in) distanță, în rânduri la 45cm (18in) distanță. Acoperiți solul din jur cu un strat gros de mulci, cum ar fi compostul de grădină, pentru a ajuta la reținerea umidității.
plantele pot crește până la 1,2 m (4 ft) înălțime, dar sunt de obicei autoportante.
Hoe în jurul plantelor în mod regulat și păstrați-le bine udate.
recoltare
puteți recolta fasolea fie necoapte (cunoscute sub numele de fasole edamame), fie complet coapte ca boabe de soia uscate.
fasolea Edamame este boabe de soia imature, recoltate vara, în timp ce păstăile sunt încă verzi, cu fasole plină în interior. Ele pot fi decojite sau fierte în păstăi și trebuie fierte timp de cel puțin 10 minute pentru a distruge orice toxine.
boabele de soia coapte sunt gata pentru recoltare de la sfârșitul lunii septembrie, când frunzele încep să cadă din plante, lăsând adesea doar tulpini maro cu o mulțime de păstăi agățate. Păstăile rămân rezistente la intemperii în timpul toamnei, astfel încât să puteți alege după cum este necesar.
boabele sunt ușor de depozitat pe plante sau în recipiente etanșe.
boabele de soia nu trebuie consumate crude – fierbeți-le cel puțin 10 minute pentru a scăpa de toxine.
soiuri recomandate
‘Black Jet’
‘Edamame’
‘Elena’
‘Envy’ AGM
cumpara legume