apă de orz, cum se face apă de orz

apă de orz, cum se face apă de orz

apa de orz este o băutură tradițională, sănătoasă și răcoritoare, făcută cu doar 2 ingrediente principale orz și apă. Aceasta este o băutură excelentă de răcire și hidratare consumată în multe părți ale lumii. Acum să începem să învățăm cum să facem apă de orz în mod tradițional, care include aragaz, aragaz sub presiune și metode de oală instantanee.

Pin

apa de orz se face prin înmuierea bobului în apă timp de câteva ore, apoi se fierbe în suficientă apă, apoi se aromează cu lămâie, care este pur opțională. Este considerată a fi una dintre băuturile răcoritoare și hrănitoare.

despre apa de orz

apa de orz este o băutură sănătoasă și răcoritoare făcută prin fierberea orzului în apă până când este gătită moale. În timp ce fierbe toți nutrienții și beneficiile cerealelor este complet absorbit de apă, făcându-l o băutură atât de benefică și sănătoasă. Este o băutură răcoritoare și hrănitoare consumată în întreaga lume.

orzul este un bob ambalat cu fibre și are multe beneficii pentru sănătate. Este considerat a fi o băutură minune care ajută la vindecarea bolilor, ajută la diabetici, recupera rapid de boală etc.

orzul fiert după strecurarea apei poate fi consumat ca atare sau amestecat cu acesta și consumat. Orezul de orz se spune că are un efect deosebit pentru pacienții diabetici care scad zahărul și colestrolul.

de ce apa de orz?

• controlează zahărul și scade colestrolul.
• îmbunătățește metabolismul care ajută la scăderea în greutate.
• bun pentru rinichi pentru a elimina toxinele.
• ajută la îmbunătățirea somnului.
• se recuperează de la boală.

tipuri de orz

alegerea varietății potrivite de orz este cheia acestei rețete. Aș recomanda să alegeți orzul decojit sau perlat pentru a face acest lucru.

• orz fără coajă : aceasta este forma brută de orz cu piele exterioară și este bună pentru a face germeni de orz. Aceasta este una dintre alegerea sănătoasă de utilizat, deoarece este procesată minim. Orzul decojit durează mai mult timp pentru a găti.
• orz decojit : acesta este ușor prelucrat pentru a îndepărta cojile fibroase ale bobului, se gătește puțin mai repede, făcându-l și digerabil.
• orz perlat : orzul perlat este lustruit sau perlat unde se îndepărtează o parte sau tot stratul exterior de tărâțe. Dacă este ușor lustruit, atunci are o culoare plictisitoare, în timp ce dacă este puternic lustruit, bobul arată de culoare albă strălucitoare. Orzul de perle gătește mult mai repede, deoarece nu există tărâțe.
• crupe de orz : boabele de orz sunt doar în mai multe bucăți pentru a forma crupe de orz.
• fulgi de orz : Acest lucru seamănă mai mult cu fulgi de ovăz sau ovăz laminat în aspect. Acestea sunt cele mai potrivite pentru cereale și cereale pentru micul dejun.
• făină de orz : făina de orz poate fi folosită pentru coacere sau supe sau chiar porridge și, de asemenea, folosită pentru a îngroșa tocanele și grăsimile. Făina de orz este folosită mai ales cu făină de grâu la coacere.

diferite metode pentru a face apă de orz

am enumerat 3 metode pe care le folosesc adesea pentru a face orz, deși toate cele 3 metode necesită înmuiere prealabilă pentru ca boabele să gătească rapid și, de asemenea, să se digere ușor. Măsura de apă pe care am dat-o este numai pentru boabele înmuiate.

• metoda aragazului sub presiune : aceasta este una dintre cele mai rapide și mai ușoare metode. Clătiți bine orzul, înmuiați în apă cel puțin 2 ore, scurgeți apa și adăugați la oala sub presiune. Adăugați apă și gătiți sub presiune timp de 5 fluiere în flacără medie loe. Raportul este pentru 1/4 cană de orz = adăugați 4,5 căni de apă
• aragaz metoda oală deschisă: orzul este fiert la foc mic cu apă într-o oală deschisă până când boabele sunt fierte până se înmoaie. Această metodă este foarte eficientă, dar are nevoie de baby sitting, deoarece trebuie să amestecați des și să verificați dacă boabele sunt coapte. Raportul este pentru 1/4 cană orz = adăugați 4 căni de apă
• metoda Instant pot: acesta este unul dintre preferatele mele recente, deoarece este ușor și nu are nevoie de supraveghere suplimentară. Adăugați orz înmuiat și adăugați în oala interioară instant pot împreună cu apă. Fixați capacul și poziționați aerisirea la etanșare. Utilizați Manual de gătit sub presiune și setați timpul la 20 de minute. După ce ați terminat, lăsați presiunea să se elibereze manual, așteptați-o și deschideți-o pentru a verifica. . Raportul este pentru 1/4 cană orz = adăugați 4 căni de apă

apă de orz de casă vs Storebought

văzusem apă de orz o dată într-un supermarket și nu știam de ce este vândută comercial atunci când poate fi făcută cu ușurință acasă. Mai târziu, citiți un articol pentru a afla că este savurat ca o băutură rece răcoritoare în multe părți ale lumii.

se spune că apa de orz are multe beneficii medicinale, făcându-l astfel o băutură excelentă pentru a se vindeca și recupera rapid de boli. Deși poate fi consumat în orice moment al anului, dar cel mai potrivit pentru veri calde.

a-l face acasă este atât de ușor, doar fierbeți o oală plină cu apă împreună cu boabe de orz înmuiate până când gătește. Se strecoară și se consumă apa caldă, caldă sau chiar rece așa cum îți place. Dacă vă place aroma de lamaie apoi se adaugă un strop de suc de lamaie pentru a face apa de orz de lamaie.

deci, de ce să cumpere apă de orz îmbuteliată, care este vândut în magazine, care este încărcat cu conservanți și addictives atunci când puteți face acasă atât de ușor. De asemenea, puteți personaliza băutura după bunul plac, adăugați miere sau zahăr sau sare așa cum vă place și bucurați-vă. Adăugați câteva cuburi de gheață, stoarceți garnitura de lămâie cu frunze de mentă și serviți-o la fel ca o băutură rece și nimeni nu poate spune Nu acestei băuturi gustoase. Încercați adn bucurați-vă!

mai multe astfel de băuturi aici.

Pin

dacă aveți mai multe întrebări despre această apă de orz nu-mi e-mail la [email protected]. în plus, urmați-mă pe Instagram, Facebook ,Pinterest, Youtube și Twitter .

a încercat această apă de orz ? Spune-mi cum ți-a plăcut. De asemenea, etichetați-ne pe Instagram @sharmispassions și etichetați-l pe #sharmispassions.

cum se face apa de orz

metoda aragazului sub presiune

1.Mai întâi alegeți orice pietre sau urme de orz și aruncați-le.

Pin

2.Acum măsurați orzul. Am luat 1/4 cană de orz perlat.

Pin

3.Mai întâi clătiți-l bine de 2-3 ori în apă curentă. Apoi înmuiați-l în apă cel puțin 2 ore.

Pin

4.Păstrați-l acoperit și lăsați-l deoparte.

Pin

5.Scurgeți apa din orz și adăugați-o într-o oală sub presiune împreună cu 4,5 căni de apă.

Pin

6.Închideți cu capacul, adăugați greutate. Gatiti sub presiune pentru 5 fluiere in flacara medie scazuta.

Pin

7.Lăsați presiunea să se elibereze manual. Boabele de orz fierte vor fi moi la atingere, dar nu prea moale.

Pin

8.Se toarnă într-un filtru.

Pin

9.Apăsați pentru a extrage complet apa.

Pin

apa de orz este gata. Puteți bea fierbinte sau cald.

metoda oală deschisă:

10.Adăugați 4 căni de apă într – o tigaie cu sos-adăugați 1/4 cană de orz clătit, înmuiat.

Pin

11.Lasă-l să fiarbă.

Pin

12.Odată ce începe să fiarbă, gătiți-l parțial acoperit timp de 20-25 de minute. Deschis și stor între.

Pin

13.După 20 de minute, dacă verificați boabele de orz vor fi moi și ușor lipicioase. De obicei o am ca gustare, deoarece îmi place textura. Puteți chiar să-l adăugați în apă de orz în timp ce beți.

Pin

14.Turnați acest lucru într-o strecurătoare și apăsați bine pentru a extrage complet apa de orz.

Pin

aromă apă de orz

15.Adăugați suc de lămâie. Ther este nici o măsură precisă pentru acest lucru, puteți adăuga ca pe gustul tau. Pentru 1 cană apă de orz puteți adăuga 1 linguriță suc de lămâie, care ar fi perfect.

Pin

16.Acum adăugați puțin orz gătit.

Pin

17.Se amestecă bine și se consumă. Puteți chiar să adăugați gheață și să o faceți o băutură răcită.

Pin

Pin

Sfaturi pentru experți

• dacă utilizați orz decojit, ar putea fi necesară înmuierea peste noapte.
• de obicei, înmoaie orzul de perle timp de 2-4 ore depinde de timpul în care gătesc.
• verificați sau întrebați înainte de a alege varietatea de orz. Dar dacă îl cumpărați pentru această rețetă, atunci orzul perlat sau orzul decojit se potrivesc cel mai bine.
• puteți consuma orez de orz încordat împreună cu sambar sau curry la alegerea noastră.

variații

• apa de orz poate fi aromată cu suc de lămâie pentru a o face o băutură mai gustoasă.
• adăugarea de zahăr sau sare este pur și simplu de preferință.
• dacă doriți zing suplimentare puteți adăuga sare negru sau un vârf de cuțit de praf de chat masala.

depozitare & sugestie de servire

• puteți păstra apa de orz în frigider timp de până la 2 zile. Dar aș recomanda să-l consum proaspăt pentru a obține toate beneficiile.
• serviți în sticlă. Adăugați sare sau miere sau zahăr sau suc de lămâie. Se amestecă bine și se bea. Puteți adăuga câteva cuburi de gheață dacă vă place băutura răcită.

Întrebări frecvente

1.Care este cel mai bun moment pentru a bea apă de orz?

puteți bea apă de orz în orice moment al zilei, dar asigurați-vă că o consumați o dată sau maxim de două ori pe zi, nu mai mult decât atât. Serviți-l fierbinte ot cald după bunul plac.

2.Putem bea apă de orz zilnic?

da, îl puteți bea zilnic, dar asigurați-vă că vă limitați la o singură porție. Dacă ar fi moderat dacă ar fi una dintre cele mai bune băuturi dietetice.Vă rugăm să consultați nutriționistul pentru sfaturi despre dietă.

3.Cât timp pot stoca apa de orz?

puteți păstra la frigider timp de 2 zile. Rămâne bun la temperatura camerei doar o zi, mai ales în locuri umede precum India.

4.Care sunt beneficiile pentru sănătate ale apei de orz?

există numeroase beneficii pentru sănătate care includ:

• scade colestrolul
• promovează pierderea în greutate
• controlează zahărul din sânge
• îmbunătățește digestia
• Recuperați-vă de boală

5.Cum se păstrează apa de orz?

A se păstra într-un recipient curat și uscat, la frigider. Asigurați-vă că se răcește complet, apoi se transferă într-un recipient uscat și se păstrează la frigider. Mi-ar recomanda să-l facă în stare proaspătă, dacă sunteți de planificare să-l aibă pentru a vindeca boala.

6.Putem face apă de orz cu făină de orz?

Da, puteți face cu făină de orz, deși nutriția făinii față de cereale este complet diferită. Add1 linguriță făină de orz la 2 cani de apa si se fierbe timp de câteva minute până când se reduce la 1 cana. Strângeți-l și beți.

7.Care este cel mai bun mod de a bea apă de orz?

cel mai bun și mai sănătos mod de a-l bea este aromatizându-l cu suc simplu de lămâie și consumându-l proaspăt. Adăugarea de îndulcitor sau sare poate spori gustul.

Healthyeating

cereale integrale Consiliului

Pin