American Chopsuey Indian Style | Video
american Chopsuey Indian style – ia timp cina la un nou nivel delicios cu această versiune indiană a popularului American Chop suey oferind sos irezistibil dulce și picant servit pe un pat de taitei crocante. Încărcați-vă cu legumele preferate, adăugați o notă de proteine și urmăriți întreaga familie.
crescând, fidea au fost întotdeauna un favorit și, evident, o idee masă ușoară. Le-am iubit cu o multime de legume și un ou prăjit pe partea de sus. Ei bine, astăzi vă voi povesti despre un cu totul alt fel de tăiței. Pentru a fi exact, American chop suey stil Indian. Din nou, versiunea tradițională a acestui chop suey este 100% vegetariană. Dar vom adăuga câteva bucăți de pui și un ou prăjit. Perfect!
când sunteți foarte ocupat să planificați și să participați la petreceri de vacanță, cred că rețetele rapide și ușoare precum acest chop suey sunt dumnezeiești. Știți, veți avea nevoie de câteva idei rapide și ușoare de cină pentru a trece prin sezonul de sărbători. Pentru mine, sună atât de perfect pentru această perioadă a anului.
dacă nu sunteți familiarizați cu acest Indian American chop suey, este vorba despre legume și pui fiert la foc mic în sos Indo-Chinezesc servit cu tăiței crocanți. Acest ou prăjit deasupra este o necesitate.
prepararea tăiței crocante este destul de simplă. Doar respectați instrucțiunile de pe pachet pentru a le găti perfect. Am folosit tăiței Hakka în stil Indian (disponibili de la magazinele alimentare indiene) în această rețetă. Cu toate acestea, orice taitei instant va fi perfect. Pentru a face fidea Crocantă, le vom prăji până la aur. Combinația de fidea crocantă și sos de buze cu legume este ceea ce face ca acest American chop suey să fie total dependent. Dacă nu doriți să prăjiți tăiței, tăiței moi gătite funcționează perfect în această rețetă.
cheia perfectului chop suey depinde nu numai de claritatea tăiței, ci și de sosul aromat. Sosul este foarte simplu, cu câteva legume și pui gătite în sosuri chinezești. Total yum!
și oul prăjit deasupra completează imaginea. Acesta este cel mai bun Chop suey vreodată. Nimic nu-l poate învinge. Tu ce crezi?
ingrediente
tăiței:
- 300 g tăiței (am folosit tăiței hakka)
- ulei pentru a prăji tăiței
sos:
- 2 linguri făină de porumb (amidon de porumb)
- 1 cană apă
- 2 linguri ulei
- 1 linguriță usturoi tocat (pastă de usturoi)
- 1 linguriță ghimbir tocat (pastă de ghimbir)
- 1 ceapă medie, feliată
- 300 g pui (dezosat), tăiat în fâșii
- 1/2 cană morcov, tăiat în fâșii subțiri
- 1/2 cană fasole verde, tăiat în fâșii subțiri
- 1/2 cană ardei gras (capsicum), tăiat în fâșii subțiri
- 1/4 cană varză mărunțită
- 1 linguriță zahăr
- 1/2 linguriță piper negru măcinat (pulbere de piper negru)
- 1 cupa sos de rosii (ketchup)
- 1 lingura otet alb
- sare dupa gust
- 4 oua prajite
- ceapa de primavara tocata (scallions) , pentru a garnisi
instrucțiuni
tăiței:
- gatiti taiteii conform instructiunilor pachetului. Scurgere. Împărțiți în patru părți egale.
- încălziți uleiul pentru prăjit. Se prăjește fiecare porție de tăiței. Scurgeți pe un prosop absorbant. Pune deoparte.
sos:
- Așezați făina de porumb într-un bol. Adăugați apă. Se amestecă. Pune deoparte.
- între timp, încălziți uleiul într – o tigaie la foc mediu-mare. Adăugați ghimbir și usturoi. Se prăjește timp de 1 minut sau până se aromează. Adăugați ceapa. Se prăjește timp de 2-3 minute sau până când este moale și translucid. Adăugați pui. Se amestecă. Se prăjesc 2-3 minute sau până se fierbe.
- adăugați morcovi, fasole verde, varză și ardei grași. Gatiti timp de 2 minute sau pana cand se inmoaie, dar pastrati claritatea. Se amestecă zahărul și pudra de piper. Se condimentează cu sare. Adăugați sosul de roșii, oțetul și amestecul de făină de porumb. Se amestecă. Aduceți la fierbere. Se fierbe timp de 3 minute.
- asambla American Chop suey:
- împărțiți tăiței prăjiți între 4 farfurii. Se acoperă cu sos și ou prăjit. Garnisiți cu ceapă de primăvară (scallions).
Note
– am folosit tăiței indieni Hakka în această rețetă. Ai putea înlocui cu orice taitei instant
informații nutriționale
randament
4
Dimensiune de servire
1
cantitate pe Servirecalorii 559grăsime totală 33ggrăsime saturată 6gtrans grăsime 0ggrăsime nesaturată 24gcolesterol 255mgsodiu 263mgcarbohidrați 57gFiber 6gzahăr 7gProtein 33g
ca această rețetă americană în stil Indian Chopsuey? Apoi alăturați-vă Nish Kitchen pe Facebook, Pinterest, Instagram sau YouTube. Consultați mai multe rețete Indo-chinezești – faceți clic pe imaginea de mai jos:
