17 populare deserturi japoneze, care sunt ușor de a face
este posibil să nu fi încercat niciodată un desert japonez, dar veți dori să citiți această listă extinsă de delicatese delicioase. De la tradițional la modern, vă vom duce prin cele mai bune 17 deserturi japoneze. De la clătite japoneze pufoase la prăjituri cu semințe de susan, Cheesecake, înghețată și multe altele. La naiba, chiar și unele deserturi vegane și pe bază de plante vor apărea pe această listă.
extindeți-vă orizonturile și papilele gustative și citiți mai departe!
cuprins
cum se numesc dulciurile japoneze?
dulciurile tradiționale japoneze se numesc wagashi. În ciuda faptului că este numit dulciuri, wagashi conține de obicei mai puțin zahăr decât deserturile occidentale și se spune că are o aromă rafinată. Acest lucru face ca wagashi să fie perfect pentru cafea, ceai verde sau ceai negru.
care este dulceața Națională a Japoniei?
servit la o ceremonie de ceai, dulceața Națională a Japoniei se numește Namagashi. Ele sunt la fel ca wagashi fiind făcute din pastă de fasole roșie și pot fi servite cu cafea sau ceai. Cel mai adesea, Namagashi conține jeleuri de fructe și se spune că este o piesă de artă comestibilă datorită formelor sale frumoase – de la frunze la flori.
Deserturi Tradiționale Japoneze Care Sunt Incredibil De Delicioase
1. Daifuku
cel mai popular desert japonez, Daifuku este moale, fraged și chewy. O umplutură cremoasă și dulce de pastă de fasole roșie anko este acoperită cu tort mochi. Vei fi în cer desert odată ce luați o muscatura de acest desert!
2. Ceai verde Mochi (Matcha Mochi)
moale, dulce, chewy și delicios! Trebuie să spunem mai mult? Puteți personaliza umplutura dorită cu acest desert popular japonez. Am menționat că sunt vegani? Amintiți-vă că cheia aici este să folosiți făina de orez dulce potrivită.
3. Sakura Mochi (Japoneză Cherry Blossom Mochi)
Chewy, tort de orez lipicios la exterior și umplutură de fasole roșie dulce la interior – Sakura Mochi este un desert rapid și ușor. Rulată în bile roz mochi și acoperită cu o frunză comestibilă de flori de cireș murat este desertul perfect pentru vremea de primăvară.
4. Parfait japonez
un desert pe bază de plante de 100%? Crede! Șase ingrediente este tot ce ai nevoie, dar puteți adăuga în ceea ce doriți. Acesta este un desert super distractiv și fructuos pe care întreaga familie îl poate și se va bucura!
5. Desert japonez de cartofi dulci
vorbind de Anotimpuri, acest desert japonez de cartofi dulci este perfect pentru toamnă. Este dulce și cremoasă. Se topește în gură delicios!
6. Mochi Ice Cream
Mochi Ice Cream a devenit atât de popular încât le veți găsi cu ușurință la marile magazine alimentare, cum ar fi Whole Foods. Dar este destul de ușor să faci acasă. Înghețata dulce și cremoasă este învelită în aluat mochi neted și pernos! Delicios ceresc!
7. Pastă de fasole roșie japoneză (Anko)
ai nevoie doar de o oală pentru a pregăti acest desert japonez!!O bază în multe feluri de mâncare japoneze, pasta de fasole roșie este esențială pentru a învăța cum săface. Pur și simplu făcut prin fierberea fasolei roșii și îndulcit cu zahăr. Deci, mergeți mai departe, încercați să vă parte la a face această pastă delicioase.
8. Dango
perfect chewy și ofertă, Dango oferă perfectcantitatea de dulceață! Simplu de făcut și necesită doar trei ingrediente –mochiko, tofu și zahăr alb.
9. Cookie-uri de semințe de susan negru
veți afla rapid că semințele de susan sunt foarte populareîn Asia, inclusiv japoneză, deserturi. Și aceste unt, crocante și nuttycookies nu va dezamăgi!
acestea se încadrează în categoria cookie-urilor pentru gheață, decidupă ce ați terminat de pregătit, le puteți păstra în frigider înainte de a le coace.
10. Anmitsu tradițional
scăzut în calorii și răcoritor, Anmitsu este perfectuldesert rece pentru acele nopți fierbinți de vară. Cea mai bună parte a acestei rețete este că adăugați niște fructe proaspete –primul pas aici este să faceți niște Agar Japonez.
11. Cheesecake japonez (Cheesecake de bumbac)
dacă sunteți un fan al cheesecake-ului, atunci vă va plăcea acest cheesecake Japonez. Este combinația perfectă de cozonac și cheesecake atât în textură, cât și în aromă. Cea mai bună parte este că nu este prea dulce, dar oferă totuși o experiență cerească prin brânza cremă de tartă și tortul pufos. Fii atent aici, deși, această rețetă are un pic de răbdare!
12. Cookie-uri Mochi
bine, imaginați-vă cookie-urile preferate cu ciocolată cu umplutură moale, masticabilă și delicioasă.
v-am intrigat încă? Un alt desert preferat în Japonia, promitem că vor fi un regulat du-te-la pentru familia ta prea!
13. Castella tort
pur și simplu pune, umed și lipicioasă, Castella tort ia doar 6 ingrediente pentru a pregăti și perechi perfect cu cafea, ceai verde sau ceai negru. Sfatul aici este să folosiți făină de pâine pentru a ajuta la menținerea unei texturi umede!
14. Tort crep Matcha Mille
ca prăjiturile fără coacere? Să încercăm asta! Ei spun că răbdarea este o virtute, iar perseverența este cheia în construirea acestei crepe! Crepele Extra-subțiri sunt cheia aici, pentru acest desert topit în gură!!
15. Budincă japoneză (Purin)
Purin înseamnă budincă în Japoneză. Și deși astaRețeta se numește budincă, seamănă mai mult cu o tartă. Două straturi alcătuiesc acest lucrudesert, cremă și caramel. Șaptesprezece uncii de budincă vă așteaptă când ați terminat cu această rețetă.
16. Japoneză Matcha Tiramisu
Ladyfingers înmuiate în vin matcha-marsala și apoi stratificat cu matcha mascarpone, acest Matcha Tiramisu este un desert nu va uita. Sfatul aici este să folosiți matcha de înaltă calitate, altfel veți experimenta un gust amar și veți folosi Savoiardi ladyfingers, deoarece acestea sunt puțin uscate și vor absorbi amestecul marsala.
17. Flurry clătită Japoneză
o ‘oh mea’ ar putea fi ieșirea din gura ta după aceste dandies introduceți-l! Aceste clătite japoneze au gust de vată de zahăr aerisită și sunt una dintre cele mai solicitate rețete.
gătiți-le încet și încet. Bucurați-vă!
17 deserturi populare japoneze ușor de făcut
Imprimare Pin
ingrediente 1x2x3x
- ▢ 6 căpșuni proaspete
- 1 cană de pastă de fasole roșie
- 3/4 cană de Mochiko
- 4 linguri de zahăr
- 3/4 cană de apă
- amidon de porumb pentru praf
instrucțiuni
-
clătiți căpșunile și îndepărtați frunzele verzi. Apoi uscați-le complet.
-
împărțiți pasta de fasole roșie în 6 bile, apoi aplatizați fiecare bilă.
-
înfășurați fiecare căpșună cu pasta de fasole roșie. Puneți-le deoparte.
-
într-un castron sigur pentru microunde, amestecați împreună mochiko, zahăr și apă.
-
acoperiți vasul cu folie de plastic. Cuptor cu microunde la putere maximă timp de 2 minute.
-
scoateți-l și amestecați-l cu o spatulă umedă. Acoperiți și cuptorul cu microunde timp de încă 30 de secunde până când aluatul devine ușor translucid.
-
transferați aluatul gătit pe hârtia pergament cu praf de amidon de porumb. Presărați un strat subțire de amidon de porumb pe aluat.
-
împărțiți aluatul în 6 părți egale și aplatizați fiecare într-o formă circulară.
-
așezați fiecare căpșună acoperită cu pastă de fasole roșie în centrul fiecărui înveliș mochi. Asigurați-vă că capătul îndreptat este poziționat în centrul ambalajului.
-
strângeți cele patru colțuri ale învelișului mochi, apoi strângeți colțurile rămase împreună.
-
Atingeți partea de jos a mochi cu amidon de porumb. Periați mochi-ul de ceai verde asamblat cu o perie ușor pentru a îndepărta excesul de amidon de porumb.
-
repetați acest proces pentru restul de aluat și umpluturi. Serviți și bucurați-vă!