11 Ways to Help your Family Eat Healthier

11 Ways to Help your Family Eat Healthier

pentru soți, părinți și îngrijitori, păstrarea cei dragi sănătoși este un loc de muncă cu normă întreagă. Dacă ați fost un fan al mânca acest lucru, nu asta! de ceva vreme, știți deja că nutriția joacă un rol major în rezultatele Sănătății Familiei. Dar chiar și atunci când sunteți înarmat cu cele mai bune sfaturi de nutriție și dietă, ajutându-vă familia să rămână la o dietă echilibrată și sănătoasă nu este întotdeauna o sarcină ușoară. Mai ales când zilele lungi la birou, practicile de fotbal, cursurile de dans și călătoriile de afaceri lucrează împotriva ta. Nu te descuraja; a face mici schimbări simple în casa ta și în rutina zilnică poate avea un impact major asupra taliei colective a familiei tale. Da, asta include și a ta!

potrivit cercetătorilor, acțiunile simple, cum ar fi timpul pentru mesele de familie, vă pot ajuta copilul să consume alimente mai nutritive și să mențină o greutate sănătoasă. Experții spun, de asemenea, că alte modificări, cum ar fi păstrarea fructelor pe tejghea și eliminarea servirii mâncărurilor de pe masa de cină, pot îmbunătăți dieta familiei tale. Chestii destul de simple, nu?

când așezați boluri cu mâncare pe masă, mâncarea excesivă este inevitabilă. Nu crezi? Un studiu din revista Obesity a constatat că atunci când mâncarea este servită în stil familial, oamenii consumă cu 35% mai mult pe parcursul mesei. În schimb, păstrați mâncarea pe aragaz sau blat și lăsați-o pe farfurii de acolo. Atunci când merge înapoi pentru secunde necesită părăsirea mesei, oamenii tind să ia în considerare nivelul lor de foame mai atent.

familia ta este mai probabil să ia fructe și legume peste opțiuni mai puțin sănătoase, dacă acestea sunt ușor disponibile și chiar în fața ta. Katie Cavuto MS, RD, dieteticianul pentru Philadelphia Phillies și Flyers, sugerează păstrarea legumelor spălate și pregătite pentru familie, cum ar fi castraveți, ardei, mazăre de zahăr și morcovi în partea din față a frigiderului, astfel încât acestea să nu fie trecute cu vederea. Banane, mere, pere și portocale tarif și gustări dulci și ar trebui să fie păstrate pe tejghea în cazul în care toată lumea le poate vedea. Pentru un plus de sănătate, mutați gustări, cum ar fi gustări de fructe și chipsuri din linia dvs. de vedere sau păstrați-le ascunse în spatele dulapului. Dacă nu vezi mâncarea, ești mai puțin apt să o mănânci.

limitați deja cantitatea de sodiu din gătit, dar dacă păstrați un salin pe masa de bucătărie, este posibil să vă deraiați eforturile. „În loc de sare, puneți pene de lămâie sau var, piper și un amestec de plante și condimente de casă”, sugerează Cavuto. „În acest fel, familia ta are ceva sănătos la îndemână atunci când vrea să adauge un pumn de aromă felului lor de mâncare.”

dacă copilul sau soțul își exprimă interesul de a pierde în greutate sau de a adapta o dietă mai sănătoasă, nu fiți niciodată de acord că trebuie să slăbească. Cercetările au descoperit că acest lucru se întoarce adesea, ducând la creșterea în greutate suplimentară. În schimb, obțineți întreaga familie să lucreze spre obiectivul dieterului. „Lucrul împreună ca o familie va produce întotdeauna rezultate mai bune. Oferă motivație, responsabilitate și sprijin, plus că este mai distractiv decât să mergi singur”, spune Cavuto. Dacă membrul familiei care dorește să slăbească este un copil supraponderal, a avea și mama și tata să slăbească poate fi foarte benefic. Un studiu al Universității din California a constatat că pentru fiecare scădere a unității IMC a unui părinte, copiii lor pierd un sfert din al lor. Pur și simplu, pierderea în greutate a unui părinte are un efect de scurgere asupra copiilor lor.

după cum ați citit mai devreme, Cinele de familie sunt benefice pentru sănătatea generală, dar mâncarea împreună în fața televizorului nu contează. De ce? Când sunteți atenți la ecran, nu sunteți cu adevărat atenți la ce sau cât de mult vă intră în gură. Nu numai că mâncarea în jurul mesei oferă o platformă excelentă pentru ca familia dvs. să se conecteze între ei și să mănânce mai atent, ci oferă și copiilor posibilitatea de a pune întrebări și de a afla despre mâncarea de pe farfuria lor.

potrivit lui Carolyn Brown, doamna RD de la Foodtrainers, ” cu cât farfuria ta este mai mare, cu atât masa ta este mai mare.”De ce? În timp ce plăcile mai mici fac ca porțiile de alimente să pară semnificativ mai mari, plăcile mai mari fac ca alimentele să pară mai mici, ceea ce poate duce la supraalimentare. Într-un studiu, rulotii cărora li s-au dat boluri mai mari s-au servit și au consumat cu 16% mai multe cereale decât cei cărora li s-au dat boluri mai mici. Schimbarea cina pentru farfurii de salată vă va ajuta familia să mănânce porții mai rezonabile.

„ești un mâncător pretențios? Îți urăști legumele? Nu aduceți acest lucru la masă cu copiii dvs.”, avertizează Cavuto. „Oferiți-le micuților dvs. alimente sănătoase, chiar dacă nu vă plac. Nu știi niciodată dacă copiilor tăi le va plăcea până nu le oferi-și cu cât le plac mai multe alimente nutritive, cu atât mai bine!”Cavuto spune, de asemenea, că nu ar trebui să arunci prosopul dacă copilul tău își întoarce nasul până la kale sau broccoli prima dată când este pe farfurie. „Reintroduceți mâncarea înfundată de cel puțin zece ori înainte de a o scoate din meniu. Acest lucru parenting nevoie de o grămadă de răbdare!”

după ce așezați o masă hrănitoare în fața copiilor dvs., stați pe spate și nu vorbiți despre ceea ce este pe farfurie. Deși poate fi dificil, nu le spuneți copiilor dvs. ce sau cât să mănânce. „Copiii tind să mănânce intuitiv. Mănâncă când le este foame și se opresc când sunt mulțumiți. Când îți forțezi copiii să-și curețe farfuria, riști să le depășești capacitatea de a controla în mod natural aportul caloric”, explică Cavuto. „Și nu identificați legumele atunci când vă încurajați copiii să mănânce. Poate încuraja copiii să se revolte și să facă exact opusul. Dacă sunteți îngrijorat că nu au luat suficienți nutrienți, încurajați-i să încerce încă câteva mușcături din tot ce se află pe farfurie, nu doar produsele. Acest lucru încurajează aprecierea generală a alimentelor.”

pentru părinții care lucrează, a lua cina pe masă la un „timp de cină” tradițional poate fi o provocare—mai ales în această economie, cu atât de mulți oameni care lucrează ore prelungite. Din păcate, acest lucru poate avea un impact negativ asupra greutății. Un nou studiu din revista Obesity a analizat obiceiurile de somn și alimentație ale 52 de persoane pe parcursul a șapte zile și a constatat că cei care au mâncat după 8 pm au luat cele mai multe calorii zilnice și au avut cel mai mare IMC. Pentru a vă menține familia, gătiți componente de masă precum orez brun, proteine și legume în weekend, astfel încât să le puteți amesteca și potrivi în timpul săptămânii. Crede-ne, această tactică vă va ajuta să obțineți salate, tigaie-mese și se amestecă frys pe masă în cel mai scurt timp.

nu trebuie să revizuiți complet mesele familiei pentru a le face mai sănătoase, ci doar să ajustați dimensiunea porției fiecărei componente. Cavuto spune că jumătate din farfuria fiecărei persoane ar trebui să fie compusă din legume care nu conțin amidon, cum ar fi verdeață cu frunze, ardei, sparanghel, morcovi și roșii. Carbohidrații nerafinați, cum ar fi cartofii dulci, fasolea și cerealele integrale, ar trebui să constituie un sfert din farfurie, iar ultimul sfert ar trebui rezervat proteinelor. Pui, pește, și carne de vită macră și carne de porc toate se potrivesc proiectul de lege. Pe un buget? Serviți în schimb câteva nuci și semințe. Ele sunt umplute cu proteine și un pic mai ușor pe portofel. Dacă a-ți face familia să mănânce legume este ca și cum ai trage dinții, strecoară-i în feluri de mâncare când poți.

nu presupuneți că copiii dvs. nu vor mânca „mâncare crescută” și își vor umple farfuriile cu clasici de meniu pentru copii, cum ar fi tater tots, nuggets de pui și mac și brânză. Cei mici imită adesea comportamentul părinților lor, notează Cavuto. „Copiii pot și vor mânca aceleași mese pe care le mănâncă părinții lor dacă asta este ceea ce este promovat acasă, dar nu ezitați să faceți o farfurie a copilului dvs. mai prietenoasă pentru copii. De exemplu, masa de familie este o tocană pe care copiii dvs. ar putea fi mai predispuși să o mănânce dacă separați componentele supei pe farfuria lor.”