Ricoperti di Cioccolato Candy Canes
Come promesso, ecco lo scoop sulla seconda parte del regalo di Natale fatti in casa sto dando di amici di quest’anno. Ho già condiviso la ricetta per il pane agli agrumi al mirtillo e come avvolgere i pani. L’anno scorso il regalo era solo pane Snickerdoodle, ma quest’anno ho voluto aggiungere un po ‘ di qualcosa in più. Queste canne di caramelle ricoperte di cioccolato erano divertenti, veloci e hanno quel tocco di rosso che le rende festose.
Tutto ciò che serve è cioccolato, bastoncini di zucchero e una sorta di cospargere. Per iniziare, scartare le canne di caramelle. Sciogliere il cioccolato secondo le istruzioni sulla confezione. Immergere le canne di caramelle nel cioccolato e prima che si indurisca, in alto con spruzzi di menta piperita. Ecco fatto!
Suggerimenti per fare bastoncini di cioccolato ricoperti
Questo è davvero facile e veloce, ma ho imparato alcune cose che mi piacerebbe trasmettere:
- Compra più bastoncini di zucchero del necessario. Perché? Perché non importa quanto tu sia attento, alcuni si romperanno. Ho capito circa a metà strada che c’è un piccolo lembo sull’estremità diritta del bastoncino di zucchero. Sollevare quel lembo e torcere per rendere il cellophane venire fuori un po ‘ più facile.
- Non comprare le costose caramelle di canna da zucchero. Basta prendere tutti i tuoi piccoli pezzi rotti, schiacciarli e voilà! Instant candy canna spruzza. Ho gettato i miei pezzi in un piccolo robot da cucina per schiacciarli. Si potrebbe anche metterli in un sacchetto ziploc e poi schiacciare con un mattarello.
- Successivamente, ho messo il mio cioccolato in un bicchiere in modo da poter immergere il bastoncino di zucchero fino al gancio. Ha funzionato alla grande, ma suggerirei di usare una tazza da solista o qualcosa che può essere gettato via. Pulire il cioccolato dal mio bicchiere non è stato divertente.
- Dopo che i bastoncini di zucchero sono stati immersi e sono seduti su carta cerata, lasciare scorrere il cioccolato in eccesso, raccoglierli e spostarli su un pezzo pulito di carta oleata. Questo elimina i globi di cioccolato puddled intorno al bastoncino di zucchero.
Quindi i passaggi sono: Dip. Impostare. Spostare. Impostare. Cospargere. Ho immerso il mio doppio perché volevo uno spesso rivestimento di cioccolato. E ‘ una scelta totalmente personale. Ho avvolto le canne di caramelle singolarmente in piccoli sacchetti di cellophane. Hanno misurato circa 10 in. x 2 pollici. Stretto nastro legato in un arco chiuso i sacchetti per tenerli freschi.
Aggiungi alcune canne di caramelle ricoperte di cioccolato a un sacchetto regalo insieme a una pagnotta o due di pane agli agrumi al mirtillo e avrai un regalo di Natale “fatto in casa dalla cucina” che chiunque vorrebbe.
Un’altra cosa che potresti fare con le canne di caramelle è usarle come agitatori per cioccolata calda o caffè. Ho una ricetta meravigliosa per la cioccolata calda del mattino di Natale che è fatta nel crockpot. Coppia la cioccolata calda con le canne di caramelle e avrete un vincitore definitivo!
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A presto!
