Tudo o que você precisa saber sobre a compra de uma cafeteira

Tudo o que você precisa saber sobre a compra de uma cafeteira

Ah, café. É a bebida matinal preferida para tantas pessoas e muitos de nós não conseguem começar o dia sem ela. Claro, as cafeterias são onipresentes, mas há algo a ser dito por ter aquela primeira xícara em casa, talvez ainda de pijama, e sem ter que ficar na fila ou falar coerentemente com outras pessoas. Melhor ainda, quando você está preparando o seu próprio, você pode usar exatamente o feijão que você gosta, adicionar aromas ou deixá-lo simples, e adicionar exatamente as quantidades certas de leite, creme ou adoçantes. E pode estar na sua caneca favorita em vez de um copo de papel descartável com uma tampa irritante. Além disso, fazer Café em casa economiza um pacote.

não importa qual cafeteira você escolher, o conceito básico é o mesmo—o café moído Encontra a água, que extrai o sabor dos grãos. A água escoa através dos grãos que são mantidos em um filtro, então o café sem grãos é entregue em xícara, caneca ou jarra. Embora o processo pareça simples, diferentes cafeteiras podem produzir resultados diferentes. A temperatura da água afeta os sabores extraídos do feijão moído, enquanto o tempo em que a água está em contato com o feijão pode afetar a força da bebida. Algumas cafeteiras usam técnicas especiais para mexer ou agitar os grãos, enquanto outras tomam água sobre os grãos em vez de enviá-los para um riacho.

as cafeteiras vêm em uma variedade de Configurações, desde modelos de despejo não elétricos até cafeteiras elétricas por gotejamento, até máquinas de copo ou cápsula que fazem uma xícara de cada vez, até máquinas de café expresso. As cafeteiras Cold brew são uma categoria única, pois usam água fria para fazer um concentrado de café ou podem produzir uma versão menos concentrada que está pronta para beber como está. Os preços podem variar de menos de US $20 para as unidades mais simples a vários milhares de dólares para máquinas de café expresso de última geração.

o Que Procurar em uma máquina de Café?

há muito a considerar ao comprar uma cafeteira, mas a maioria das decisões tem que lidar com preferência, custo e conveniência.

• conveniência: você quer uma experiência quase hands-off tomada de café na parte da manhã, você quer o café esperando por você quando você acorda ou é o ritual de café cerveja algo que você está ansioso para? Uma cafeteira elétrica programável pode ter seu café pronto para você quando você acorda. Máquinas elétricas menos automatizadas podem exigir um pouco mais de atenção, mas ainda assim, operar com o apertar de alguns botões. As cafeteiras manuais-como as cervejarias francesas e as panelas de café expresso-exigem toda a sua atenção para aquele copo perfeito. Enquanto as máquinas de vagem funcionam bem para famílias que preferem um tipo diferente de café e não em grandes quantidades.
• tipo de café: enquanto as cafeteiras e as máquinas de café expresso tendem a ser máquinas separadas, as máquinas híbridas que fabricam os dois tipos de café também estão disponíveis. Ter duas máquinas no balcão terá muito espaço, mas é a melhor opção se você ama café e café expresso e quer fazer cada um perfeitamente. As máquinas híbridas ocuparão menos espaço e provavelmente custarão menos do que a compra de duas máquinas separadas, mas podem não ser a melhor escolha se você estiver procurando a mais alta qualidade de café e café expresso. As máquinas de vagem geralmente têm a opção de bebida do tipo espresso, mas não são as mais autênticas, portanto, se você gosta de café expresso tradicional ou cappuccino, é melhor ignorá-las.
• Brew Size: de um único copo a uma jarra de tamanho familiar, existem cafeteiras que podem preparar apenas a quantidade que você precisa. Algumas máquinas oferecem uma gama bastante ampla de tamanhos de cerveja, enquanto outras são restritas a uma gama muito mais estreita de opções. Cervejeiros de xícara única são ótimos para pessoas que moram sozinhas ou onde cada pessoa prefere um sabor ou estilo diferente de café. Eles também são ótimos para famílias onde todos acordam em um momento diferente. Cervejeiros que fazem quantidades maiores são ótimos para pessoas que amam muito café, e para Café da manhã em família, brunch com os vizinhos, ou jantares onde o café é servido. Grandes cervejeiros são muitas vezes rotulados de 10 a 12 xícaras, mas apenas ser avisado uma “xícara” de café em uma máquina é de apenas 5 a 6 ozs, não 8 ou 16! Para grandes festas, você pode até encontrar cervejarias de tamanho comercial que podem preparar café suficiente para pequenos eventos.
• Timing: se sua casa bebe café ao longo do dia, você pode optar por uma cafeteira que tenha uma jarra térmica que mantenha a tubulação de café quente, independentemente da hora do dia. Para aqueles que apenas bebem java pela manhã, uma cervejaria de vidro com uma placa de aquecimento deve ser suficiente, mas algumas pessoas não gostam do sabor queimado que os aquecedores podem causar se deixados por muito tempo. Para as famílias que estão correndo pela porta pela manhã, uma máquina de vagem pode lhe dar uma xícara rápida sem necessidade de se preocupar se você deixou a máquina ligada.Dimensionamento: embora o tamanho de uma máquina não afete sua xícara de joe, se a máquina não se encaixa no espaço designado para ela, pode causar um monte de dores de cabeça. Certifique-se de medir com precisão e contabilizar se precisar abrir a parte superior da máquina para adicionar água e terra. Para máquinas de serviço único, considere os tamanhos da sua caneca. Muitas canecas maiores não cabem sob o cervejeiro.
• opções de fabricação de Cerveja personalizadas: As máquinas mais básicas praticamente não têm opções além de adicionar mais ou menos borra de café ou água, enquanto as máquinas mais complicadas permitem que você escolha a temperatura da água, a força da fermentação e uma grande variedade de tamanhos de fermentação. As máquinas de copo e cápsula oferecem opções para fazer chocolate quente, chá e muito mais. Em geral, máquinas simples são menos caras e provavelmente serão mais fáceis de usar, pois você não pode escolher acidentalmente a opção errada.
• características extras: algumas máquinas vão além das opções de fabricação de Cerveja e incluem opções para fabricação de cerveja programada em um horário específico, aquecimento ou desligamento automático ou uma jarra térmica para manter o café quente. Alguns incluem alertas sonoros quando o café é feito de Cerveja, e a maioria dos modelos elétricos tem luzes que significam quando o cervejeiro está ligado ou quando o café está pronto. As máquinas de ponta podem incluir recursos como espuma de leite, moagem de feijão e notificações quando a máquina precisa ser limpa. As máquinas de café expresso e as cervejarias híbridas de café/café expresso tendem a oferecer mais opções e também vêm com as etiquetas de preço mais altas.

Qual é a melhor cafeteira para mim?

Não-Elétrico, fabricantes de Cerveja

Enquanto eléctrica, máquina de café oferecer conveniência, eles também tendem a ocupar permanente da bancada do espaço. Cervejeiros não elétricos, incluindo prensa francesa, pour-over e panelas de café expresso de fogão têm uma pegada muito menor em uso e podem ser armazenados em um armário quando não são necessários. Despeje-sobre e as máquinas de imprensa Francesas exigem água quente, então você precisará ferver isso em uma panela separada no fogão ou ter uma chaleira elétrica em pé com água quente, enquanto as panelas de café expresso fervem e fermentam bem na panela. Embora tudo isso seja simples de usar, eles também exigem sua atenção para fazer o café corretamente, para que você não acorde com o café já fabricado. Mas muitos aficionados por café preferem o sabor do café da imprensa francesa aos do gotejamento elétrico.

Eléctrica Gotejamento Café

Gotejamento café são simples de usar e permitem que você escolha seu próprio feijão, se você preferir moer o seu próprio ou comprar pré-chão. Você pode preparar café simples, aromatizado ou descafeinado ou misturar sua própria mistura favorita, e você pode adicionar mais ou menos motivos para ajustar a força da bebida. Embora muitas cafeteiras de gotejamento sejam unidades simples com apenas um interruptor liga / desliga que aquece a água e a envia pelo terreno, há toda uma gama de máquinas mais complexas que têm uma longa lista de recursos, opções e ajustes que permitem preparar seu café exatamente da maneira que você gosta.

Único-Servir de Máquinas

Um copo de máquinas que utilizam cápsulas ou copos estão entre os mais fáceis de usar, pois você não tem barulho com bagunçado borra de café. Para usá-los, basta inserir o copo (ou cápsula) e preparar. Algumas máquinas podem ler as informações sobre o copo e definir uma temperatura personalizada, enquanto outras permitem que você escolha sua própria temperatura e tamanho do copo. As máquinas mais básicas usam a mesma temperatura para cada bebida, permitindo que você ajuste o tamanho do copo. Embora as máquinas de copos e cápsulas sejam simples de usar, elas criam mais resíduos de embalagens por xícara de café. A maioria das máquinas de copo e cápsula requer o uso de suprimentos proprietários, mas você também pode comprar um copo especial comprar fabricantes separados que permitem que você use sua própria mistura de motivos.

Máquinas de café Expresso

Dedicado máquinas de café expresso gama de modelos baratos para super-high-end, a fim de caber em qualquer bebedor de café expresso necessidades. Eles também vêm em uma variedade de estilos, de modelos de fogão a máquinas de vagem, para aqueles que usam feijão moído. Se você quer uma xícara ocasional de café expresso como um deleite ou é a sua versão favorita do café, provavelmente há uma máquina que vai caber sua cozinha e seu estilo de vida. Enquanto as melhores máquinas de café expresso se dedicam a fazer apenas café expresso, também existem máquinas híbridas que podem preparar café normal e café expresso. Embora geralmente não sejam as melhores máquinas de café expresso, você não precisará de duas máquinas separadas para suas necessidades de café.

Cold Brew Café

Cold brew é uma categoria diferente de cerveja de café, pois utiliza a água fria, e às vezes até mesmo gelo de água, para extrair o sabor de grãos moídos. A maioria deles requer um longo tempo de imersão, até 24 horas, para produzir o café frio. Ao usar menos café e mais água, os cervejeiros de café frio podem produzir café pronto para beber como está, frio ou aquecido, ou você pode usar mais café para criar um concentrado que pode ser adicionado à água quente ou derramado sobre gelo. A vantagem do café frio é que é menos ácido e tem um sabor menos amargo do que o café convencional. A desvantagem da bebida fria é o longo tempo de maceração. Você precisa planejar bem antes do tempo para o seu café. No entanto, você pode prepará-lo em quantidades grandes o suficiente para refrigerá-lo para ser usado por vários dias a duas semanas, dependendo da força.

fabricantes líderes

Bunn: o nome Bunn pode parecer familiar, mesmo que você nunca tenha possuído uma de suas cafeteiras porque é uma marca muito comum em restaurantes. Há uma boa chance de você ter visto uma cafeteira comercial Bunn em seu restaurante favorito, e você sabe o quão bom esse café pode ser. A Bunn também fabrica cafeteiras para residências, com a mesma qualidade e algumas das mesmas características de suas contrapartes comerciais. Se você beber muito café, eles até fazem cervejarias que mantêm a água quente o tempo todo, então sua próxima panela de café estará pronta quase que instantaneamente.Mr. Coffee: mais conhecido por suas simples cafeteiras elétricas Por Gotejamento, O Mr. Coffee tem sido usado em cozinhas domésticas há gerações. Agora, eles se ramificaram em outros tipos de cafeteiras, mas a maior parte de seus modelos ainda são modelos de gotejamento elétrico. De modelos super simples com interruptor liga/desliga para aqueles com opções que permitem agendar seu café com antecedência, Mr.Coffee tem tudo e geralmente é um artista sólido a um preço acessível.

Ninja: Conhecida por seus liquidificadores exclusivos, a Ninja adotou sua abordagem inovadora na palavra café, com cervejeiros que quebram o molde tanto quanto os liquidificadores. Suas cervejarias tendem a oferecer maiores faixas para tamanhos de Cerveja e várias opções para diferentes estilos de café. Se você gosta de café personalizado, esta é uma marca que vale a pena olhar de perto.Cuisinart: mais conhecida por seus processadores de alimentos, a empresa Cuisinart expandiu sua linha de produtos para a maioria dos tipos de cozinha elétrica, incluindo algumas cafeteiras que receberam ótimas críticas e altas classificações dos usuários. Estas são máquinas de qualidade, principalmente na faixa de preço médio. Se você está procurando uma cafeteira solidamente construída que não quebre o banco, esta marca não decepcionará.Breville: na extremidade de alto preço para cafeteiras, Breville oferece produtos de qualidade solidamente construídos que parecem elegantes e funcionam bem. Eles também fazem vários modelos de máquinas de café expresso de modelos acessíveis a preços mais altos. Nas máquinas de café, você encontrará recursos como controles de temperatura precisos e uma opção de despejo, enquanto as máquinas de café expresso têm todos os sinos e assobios que você esperaria.

Bodum: esta marca é possivelmente mais conhecida por sua ampla variedade de cafeteiras Francesas. Eles também fazem atraente derramar sobre as máquinas de café, bem como uma máquina de café a vácuo fogão e uma máquina de gotejamento elétrico. Se você está procurando uma cafeteira francesa, é provável que a Bodum tenha o tamanho e o material que você está procurando.Chemex: introduzido pela primeira vez em 1941, a cafeteira Chemex é simples, elegante e funcional. Quando introduzido, a maioria do café em casa foi feita em um percolador, enquanto o Chemex era um design de despejo. Embora não tenha tomado o mundo do café pela tempestade, ainda é um favorito entre os bebedores de café que preferem derramar-over, e o design permanece atraente e atemporal.Keurig: um dos pioneiros dos sistemas de café de xícara única, as cafeteiras Keurig usam os K-Cups proprietários para fazer uma grande variedade de bebidas, incluindo café, chá e chocolate quente. Os K-Cups estão amplamente disponíveis em Supermercados, com ainda mais disponíveis online. Embora os modelos Keurig feitos pela empresa sejam geralmente projetados para usar apenas os K-Cups, existem algumas cafeteiras que também podem usar adaptadores para o seu próprio café moído favorito.

Acessórios

Enquanto os fabricantes de café normalmente não vêm com um monte de acessórios, eles estão algumas coisas que você pode querer considerar. Uma colher de café irá ajudá-lo a medir a quantidade certa de café para o número de xícaras que você está preparando. Um filtro permanente em uma máquina elimina a necessidade de filtros de papel, o que pode ser uma dor para manter em estoque. Algumas máquinas vêm com isso, mas você pode comprá-las separadamente, se escolher. E se você quiser o café de degustação mais fresco, é sempre aconselhável moer seus próprios grãos em casa, portanto, se sua máquina não tiver um moedor, Você pode querer investir em seu próprio moedor de café.

Garantias

as garantias variam de acordo com a marca e o modelo, com algumas carregando uma garantia simples de 30 dias, enquanto outras têm uma garantia de peças e mão-de-obra de um ano. Garantias limitadas de dois ou três anos que cobrem apenas os defeitos do fabricante também são bastante comuns.

pronto para fazer uma compra? Aqui Estão Alguns dos Nossos Favoritos Café:

• O Melhor Café
• O Melhor Cold Brew Café
• O Melhor Imprensa francesa, os Fabricantes de Café