Tortas De Morango
tortas de morango são um tratamento de frutas frescas super simples que são muito populares na Escócia. Faça as conchas de tartlet com antecedência e Monte antes de querer servi-las: perfeição!
publicado originalmente em 16 de julho de 2012.
quando eu morava na Escócia e iríamos para a padaria, (que era um deleite raro como minha mãe geralmente cozido tudo). Minha escolha foi quase sempre tortas de morango, como eles eram meus favoritos absolutos!
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na Grã-Bretanha, quase todas as padarias ou salas de chá fabricam e vendem tortas de morango. (Na verdade, estes devem ser chamados de tortinhas de morango, mas por algum motivo, eles são conhecidos como tortas de morango.)
no entanto, eles não parecem ser populares nos EUA, e é por isso que eu faço o meu próprio.
se você tem as cascas de pastelaria na mão, eles são um piscar de olhos para montar como um deleite de última hora, ou uma sobremesa perfeita e leve para completar uma refeição de Verão. Naturalmente, pode-se fazer uma grande casca de torta/torta e apenas fazer uma grande torta de morango. Esta versão é muito mais fácil e menos trabalhosa, mas muito mais confusa ao servir (ambos têm um sabor maravilhoso, no entanto!)
você também pode desfrutar desta sobremesa congelada de morango e creme!
todo mundo parece amar essas pequenas belezas, porque honestamente, como você pode dar errado com morangos e creme?
Morango, Tortas
receita enviada por Christina Conte
faz sobre 24
- 1/2 Fácil e Rápida de torta de massa folhada (receita aqui -total receita vai fazer cerca de 48 tortas)
- descascados, lavados e secos morangos, de preferência relativamente semelhante em tamanho
- chantilly fresco (sem adição de açúcar para fazer como no reino UNIDO)
- Marie Morango esmalte (eu adicionei o link para que você possa ver o produto, mas encontre-lo em sua loja)
equipamentos especiais: bandeja de tartlet ou latas de tartlet
faça as cascas de tartlet
estenda a massa com cerca de 1/8″ de espessura e corte um pouco maior que o molde ou a lata que você usará. Pressione suavemente a massa no molde.
Continue até que as tortas sejam feitas e pique o fundo de cada base com dentes de garfo. Isso evitará que bolhas e massa levantada arruinem as tortinhas.
asse a 375° por 10 a 12 minutos ou até dourar levemente.
Estes podem ser mantidos em uma lata para uma semana, e preenchido apenas antes de servir.
monte as tortas de morango
encha a base com o chantilly.
Por Favor, pelo amor de todas as coisas sagradas, USE creme REAL! Por que fazer esses belos doces se você vai arruiná-los usando algum “topping chicoteado”carregado de produtos químicos? Nem sequer tem um nome verdadeiro, como pode ser bom? E também não use o material de pulverização na lata; isso também não tem o mesmo sabor do creme real recém-batido.
finalmente, cubra o morango (Morangos) com esmalte.
Ta dah! Isso é tudo o que há para fazer tortas de morango!
estou feliz que Marie faz deles com açúcar real em vez de xarope de milho.
se você está se perguntando, eu tentei fazer meu próprio esmalte e tinha um gosto terrível, então isso é uma coisa que eu compro em vez de fazer caseiro. (Se você não quiser usar o esmalte da Marie ou não conseguir encontrá-lo, pode aquecer um pouco de geléia de groselha e cobrir os morangos com isso.)
fazendo conchas de tartlet maiores? Adicione mais morangos.
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Ingredientes
- 1/2 Fácil e Rápida de torta de massa folhada (receita completa no meu site vai fazer cerca de 48 tortas)
- 24 grandes morangos , descascados, lavados e secos, de preferência relativamente semelhantes em tamanho
- 8 oz chicotadas de creme, chantilly
- 1/2 banheira de Marie de Morango esmalte (sem xarope de milho neste esmalte)
Instruções
- com o Rolo a massa para cerca de 1/8″ de espessura e corte um pouco maior do que o molde ou lata que você vai usar.
- pressione suavemente a massa no molde.
- Continue até que as tortas sejam feitas e pique o fundo de cada base com dentes de garfo. Isso evitará que bolhas e massa levantada arruinem as tortinhas.
- asse a 375° por 10 a 12 minutos ou até dourar levemente.
- estes podem ser mantidos em uma lata por uma semana e preenchidos pouco antes de servir.
- Para fazer tortas de morango, encha a base com o chantilly e coloque um morango (ou morangos, dependendo do tamanho da base e bagas.)
- em seguida, cubra os morangos com esmalte.
- sirva imediatamente ou mantenha na geladeira até estar pronto para servir.
Informação Nutricional:
Rendimento: 24Serving Tamanho: 1
Quantidade Por Dose:Calorias: 288Total Gordura: 13gCholesterol: 0mgSodium: 0mgCarbohydrates: 40gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 3g
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Christina Cucina é um participante no Services LLC Amazon Associates Program, um programa de publicidade da filial projetado para fornecer um meio para sites para ganhar as taxas de publicidade pela publicidade e links para Amazon.com.