Taco Bell Copycat Chicken Chalupa Supreme
este copycat Taco Bell chicken chalupa supreme tem todos os sabores que amamos na versão em cadeia, mas é ainda melhor! Esta receita de chalupa de frango usa ingredientes reais e frescos para oferecer sabores muito mais autênticos do que a versão Taco Bell e ainda mais saborosos, se eu mesmo disser.
eu tenho sido um fã de Taco Bell, tanto para trás quanto me lembro. Anos atrás, meu marido e eu costumávamos gastar cerca de US $ 50 e trazer para casa 3 ou 4 sacos grandes cheios de muitos tipos diferentes de burritos e tacos.
eu colocaria todos eles na nossa mesa da sala de jantar em pilhas em pratos e pratos e dia do jogo ou com UFC game night começaria.
eu não fiz nenhum cozimento ou cozimento. A limpeza não poderia ter sido mais fácil.
agora, no entanto, queremos mais controle sobre os ingredientes, e francamente caseiro sempre tem um gosto melhor. Esta Receita Copycat Taco Bell Chicken Chalupa Supreme vale o esforço.Comprar ou passar por um drive-thru é definitivamente mais fácil e rápido, mas esses chalupas têm um sabor muito melhor. Você vai fazê-los uma e outra vez.
você vai fazer o que eu faço. Às vezes, faça-os com carne moída (ou uma mistura de carne de porco moída e carne moída), feijão ou bife. Você nem sempre os fará com frango.
este pão achatado é preparado e preenchido com carne temperada de escolha (ou feijão), creme de leite, alface picada fresca, uma mistura de queijos e tomates frescos em cubos.
Tex-Mex Trilha para a Imitação de Galinha Chalupa Supremo
Este frango chalupa receita é absolutamente delicioso, mas sem duas coisas que nós não faríamos. Primeiro, é claro, é a invenção da própria chalupa – que, a propósito, não é um brainstorm de Taco Bell.
o segundo é o próprio Taco Bell. Porque enquanto muitos restaurantes mexicanos autênticos oferecem chalupas, a maioria de nós conhece o prato de sua fama de Taco Bell.Como você sabe agora, eu entrei na história da comida, então vamos dar uma olhada tanto na chalupa quanto na cadeia de fast-food que disparou para a fama nacional.
história de Chalupas
o chalupa é um prato à base de tortilla do México. É como uma versão maior e mais espessa de um taco de casca dura. Os historiadores da comida pensam que os chalupas se originaram na região centro-sul do México em algum lugar ao redor de Hidalgo, Puebla, Guerrero e Oaxaca.
eles são feitos pressionando uma fina camada de massa masa ao redor do lado de fora de um pequeno molde que cria um recipiente semelhante ao barco a partir do qual ele recebe o seu nome.
a história real de chalupas está envolta em mistério. Os historiadores da comida sabem que a primeira menção escrita deles remonta a 1895, mas acredita-se que eles são muito mais velhos.Eles não podem dizer com certeza, mas a maioria dos historiadores de alimentos acredita que o prato remonta aos tempos pré-coloniais.Embora os chalupas tradicionais sejam servidos em quase todos os autênticos restaurantes mexicanos, eles dispararam para a fama graças ao Taco Bell. Bem, o nome disparou para a fama, de qualquer maneira. Taco Bell chalupas são chalupas apenas no nome.
ao contrário de seu homônimo Mexicano, o Taco Bell chalupa é um recheio Grosso e frito de tortilha com uma variedade de ingredientes que você não encontrará em uma autêntica chalupa, pois o verdadeiro negócio só é preenchido com salsa, queijo e alface.
História do Taco Bell
a história do Taco Bell é curta, mas interessante. Por exemplo, você sabia que Taco Bell nasceu de uma barraca de cachorro-quente? É verdade!
em 1948, Glen Bell abriu uma barraca de cachorro-quente chamada Bell’s Drive-In ins Sand Bernardino, Califórnia. Enquanto dirigia seu estande, ele assistiu longas filas de clientes esperando em um restaurante Mexcian chamado Mitla Cafe do outro lado da rua.
o Mitla Cafe era famoso por seus tacos de casca dura. Veja a oportunidade na popularidade dos tacos, Bell tentou replicar a receita, com os proprietários eventualmente permitindo que ele observasse como os tacos eram feitos.
em 1951, Bell pegou o que aprendeu e abriu um novo estande de taco. Ele tentou vários nomes como Taco-Tia e El Taco antes de finalmente se estabelecer em Taco Bell. Finalmente, em 1962, ele abriu o primeiro Taco Bell oficial.
o restaurante ganhou popularidade rapidamente, com o primeiro franqueado inaugurado em 1964. Em 1967, a rede de restaurantes havia se expandido para 100 locais. Finalmente, Taco Bell foi a público com 375 restaurantes em 1970.Ao longo dos anos, a cadeia cresceu de oferecer tacos tradicionais de casca dura para a grande variedade de opções que vemos hoje. Não é mais um verdadeiro restaurante mexicano, mas não menos popular, o Taco Bell serve todos os tipos de receitas de inspiração mexicana hoje.
como fazer um Taco Bell Chicken Chalupa Supreme
vamos ser reais-Taco Bell faz um menu matador. Tantos bons sabores e tantas receitas divertidas. Isso me fez pensar que isso era algo que eu poderia facilmente fazer em casa.
Baixo E eis que eu estava certo. (como eu normalmente sou-basta perguntar ao meu marido lol) e uma vez que eu percebi que uma receita copycat era bastante simples e fácil de fazer, eu mal podia esperar para compartilhar esta receita copycat Taco Bell supreme simples com todos vocês.
Frango Chalupa Supremo Ingredientes
Tudo o que você precisa é a lista de ingredientes abaixo para começar. Você descobrirá que esta deliciosa receita não é nada difícil de fazer! Além dos ingredientes da chalupa, os ingredientes de recheio são praticamente pratos padrão de taco de frango.
- farinha
- fermento em pó
- sal
- encurtamento
- leite
- óleo de canola para fritar
- os peitos de frango
- pimentão
- alho em pó
- chili em pó
- cominho
- tomates, em cubos
- desfiado alface iceberg
- creme de leite
- desfiado Mexicano queijo
- coentro, decore
como fazer Copycat Chicken Chalupa Supreme
fazer esta receita de chalupa de frango é bastante simples. Tanto a chalupa quanto o frango são fáceis de fazer e requerem apenas alguns passos. É uma receita que parece muito mais envolvida do que realmente é. Os melhores são sempre assim!
cozinhe o frango
misture páprica, alho em pó, pimenta em pó e cominho em uma tigela pequena. Tempere os dois lados do frango com esta mistura. Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira separada em fogo médio-alto. Uma vez cintilante, adicione o frango à panela e cozinhe 5-7 minutos por lado, ou até que o termômetro interno leia 165* deixe o frango descansar por 5 minutos, depois corte em tiras finas. Reservar.
Prepare Coberturas de Chalupa
corte os tomates em cubos e adicione a uma tigela. Adicione a alface, o creme de leite e o queijo em tigelas separadas.
como fazer conchas Chalupa
em alguns passos simples, seus chalupas estarão prontos!
aqueça o óleo
adicione 2″ de óleo de canola a uma frigideira grande e aqueça a 350 graus.
Prepare a massa de Chalupa
em uma tigela grande, adicione a farinha, o fermento, o sal e o encurtamento. Use um garfo para misturar os ingredientes. Adicione o leite e use as mãos ou uma colher de pau para misturar para formar uma bola de massa.
divida e forme Chalupas
vire a massa em uma superfície enfarinhada e enrole com um rolo plano para alisar. Forme a massa de volta em uma bola. Divida a massa em 8 seções iguais e enrole cada seção em uma bola. Use um rolo para rolar cada bola de massa em um círculo com cerca de 4″ de diâmetro.
frite a casca de Chalupa
Use um garfo para fazer furos generosamente em toda a casca de chalupa para evitar que fique muito inchada. Use pinças e dobre a casca de chalupa ao meio, deixando fritar metade no óleo.
mantenha a chalupa em forma até que ela comece a transformar ouro claro, cerca de 30 segundos.
vire para cozinhar o outro lado por 30 segundos.
vire e frite por 15 segundos, depois vire uma última vez e frite por 15 segundos.
retire do óleo e coloque sobre uma placa forrada com papel toalha.
repita com os chalupas restantes.
faça sua Chalupa
Prepare chalupas, adicione frango, creme de leite, alface, tomate e uma pitada de queijo em cada casca.
Decore com coentro e sirva com seu molho picante favorito. Aproveite!
você pode congelar conchas de chalupa?
eu não recomendaria. A razão é que estes precisam ser servidos frescos e quentes. É aqui que eles obtêm seu sabor e mantêm sua forma. Como eles não demoram muito, apenas planeje torná-los frescos.
que outras coberturas você pode adicionar aos chalupas?
qualquer coisa que você quiser. Para se manter fiel ao imitador, adicione as coberturas na receita, mas se quiser variar, divirta-se. Alguns outros deliciosa cobertura ideias incluem:
- Jalapenos
- azeitonas Pretas
- Vários tipos de queijo
- Cebolas
E mais. Coloque em qualquer coberturas que você quer e torná-lo seu próprio!
adoramos fazer isso mensalmente. Eles são bons demais para não. Eu os faço há anos e tenho certeza de que agora Taco Bell está perdendo nosso negócio agora lol.
eu tenho que admitir que eu realmente prefiro estes melhor do que qualquer coisa que eu possa comprar no restaurante, porque eu encontrá-los menos gorduroso e mais crocante. Eu amo a maneira como eles trituram e seguram todas as minhas coberturas e carne da maneira certa.
calorias em Chicken Chalupa Supreme Taco Bell
de acordo com Taco Bell seu chicken chalupa supreme tem 360 calorias e nosso Copycat chicken chalupa supreme tem apenas 324 calorias, menos como você poderia esperar e muito mais saboroso também!
fresco e caseiro é sempre melhor!
dê a este Copycat Chicken Chalupa Supreme Recipe uma tentativa
esta receita de chalupa de frango é absolutamente deliciosa e muito mais fácil de fazer do que você imagina. Cheio de todos os sabores que amamos na versão Taco Bell, mas ainda mais delicioso, esta receita suprema de frango copycat chalupa está repleta de sabor e textura, e é sempre um grande sucesso.
com uma casca crocante e pastosa embalando frango delicioso e macio e todas as fixações de taco, é um pouco do céu mexicano em cada mordida. Experimente esta receita, e eu sei que você e sua família vão adorar.
mais receitas inspiradas Mexicanas
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- Copycat Taco Bell Queijo De Roll Ups
- Copycat Taco Bell Nacho Fritas
- Copycat Taco Bell Queijo Gordita Crunch
- Copycat Taco Bell Diablo Molho
- Copycat Taco Bell Verde Molho
Taco Bell Imitação De Galinha Chalupa Supremo Vídeo
Taco Bell Imitação de Galinha Chalupa Supremo
Ingredientes 1x2x3x
- 2 ¼ Xícaras de farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- 1 oz. encurtamento
- 1 xícara de leite
- óleo de canola para fritar
- 2 peitos de frango
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de chili em pó
- 1 colher de chá de cominho
- 3 tomates, cortados em cubos
- ½ xícara de alface iceberg, desfiado
- ¼ de xícara de creme de leite
- ½ xícara desfiado Mexicano queijo de mistura
- coentro, decore
Instruções
-
retire e meça todos os ingredientes.
Aqueça o Óleo
-
Adicionar 2″ de óleo de canola em uma frigideira grande e aqueça a 350 graus.
cozinhe o frango
-
misture páprica, alho em pó, pimenta em pó e cominho em uma tigela pequena.
-
tempere os dois lados do frango com esta mistura de especiarias.
-
Em uma frigideira separada, aqueça 1 colher de sopa de azeite em fogo médio-alto. Uma vez que o óleo brilha, adicione o frango e cozinhe 5-7 minutos por lado, ou até que o termômetro interno leia 165* deixe o frango descansar por 5 minutos, depois corte em tiras finas. Reservar.
Prepare Coberturas de Chalupa
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corte os tomates em cubos e adicione a uma tigela. Coloque alface, creme de leite e queijo em tigelas separadas.
Prepare a massa de Chalupa
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em uma tigela grande, adicione a farinha, o fermento, o sal e o encurtamento.
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Use um garfo para misturar os ingredientes.
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adicione o leite.
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Use as mãos ou uma colher de pau para misturar.
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misture até formar uma bola de massa.
Dividir e formar Chalupas
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Vire a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e role com um rolo para alisar.
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Forme a massa de volta em uma bola.
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divida a massa ao meio.
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em seguida, divida a massa em 8 seções iguais.
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enrole cada seção em uma bola.
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Use um rolo, enrole cada bola de massa em um círculo.
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Cerca de 4″ de diâmetro.
Frite a Chalupa Shell
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Use um garfo para, generosamente, faça buracos em todo o Chalupa shell para impedi-lo de ficar muito inchado.
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Use pinças e dobre a casca de Chalupa ao meio, deixando uma metade fritar no óleo. Segure a Chalupa em forma até que ela comece a girar um ouro claro; cerca de 30 segundos.
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vire para cozinhar o outro lado por 30 segundos. Vire e frite por 15 segundos, depois vire uma última vez e frite por 15 segundos. Retire do óleo e coloque em um prato forrado com papel toalha. Repita com os Chalupas restantes.
Preparar Chalupas
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prepare-se para encher as Chalupas com o recheio.
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adicione o frango.
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creme de leite.
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alface e tomate.
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adicione uma pitada de queijo dentro de cada casca.
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Decore com coentro e sirva com seu molho picante favorito. Aproveite cada mordida!
