Sugar Cookie Pops
Se você está curioso para saber como fazer Biscoitos em uma Vara aka Cookie Pops você está no lugar certo.
atualizado post de 2010
COMO FAZER BISCOITOS EM UMA VARA AKA COOKIE POPS
- TABELA DE CONTEÚDO
- Receitas de biscoitos
- Guias rolantes
- Como Inserir Pirulito Vara Cookies
- Que Tipo de Pirulito Varas de Usar
- Como Decorar os Cookies em uma Vara
- Como compactar e Apresentar Cookie Pops
- Decore com Biscoitos Pops
Hoje eu vou mostrar a você várias maneiras de como você pode facilmente fazer cookie pops em casa.
toda a ideia é colocar um biscoito em uma vara, como um pirulito. Você pode fazer cookies em uma vara usando o número de formas diferentes. As flores parecem ótimas, mas também pensam fora da caixa : animais, personagens, aniversários, feriados, decorações e muito mais.
receitas de biscoitos
- para fazer os biscoitos cortados em um palito, é melhor usar uma receita de biscoitos cortados. Aqui estão algumas das minhas receitas para você começar :
- Cortar Biscoitos de Açúcar
- sem Glúten e Açúcar Cookies
- Chocolate Cortar Biscoitos de Açúcar
- Mel Cookies
- Vegano de Chocolate, Biscoitos de Açúcar
- pão de Gengibre lançado Cookies
GUIAS rolantes
Se você planeja colocar o pirulito vara do lado de fora de cookies, você pode rolar para fora de sua massa de biscoito fino como ¼ de espessura. Eu realmente não ficaria mais magro do que isso.
e se você planeja inserir um palito de pirulito no biscoito, certifique-se de estender sua massa de biscoito mais espessa, com cerca de 3/16 de polegada a 3/8 de polegada / 7,9 mm a 9,5 mm de espessura. Para atingir diferentes espessuras, é melhor usar guias rolantes. (passos 1-3).
estenda a massa de biscoito entre 2 Tapetes de silicone ou folhas de papel manteiga.
como inserir o palito de pirulito nos COOKIES
existem várias maneiras de fazer pops de cookies.
- Opção 1 (passos 1-2): pessoalmente, acho que a maneira mais fácil é pressionar o biscoito em um palito de pirulito ou empurrar suavemente o palito de pirulito em cima do cookie. Estes, dependendo do design e do tamanho do biscoito, podem ser assados com um palito de pirulito voltado para a assadeira (Etapa 1). Ou de frente para o teto, (Passo 2).
- Opção 2 (Etapa 3): Insira o palito de pirulito nos biscoitos cortados antes que os biscoitos sejam assados. Eu vi tutoriais em que o lollipop stick é inserido em biscoitos quentes imediatamente após os biscoitos serem assados. Não experimentei essa técnica. Já tentou? O que achas ? Uma coisa importante a lembrar é que, ao usar essa técnica, seus cookies são melhores quando são mais grossos com cerca de 3/16 de polegada a 3/8 de polegada / 7,9 mm a 9,5 mm de espessura, inserir um palito de pirulito em um biscoito pode ser um pouco complicado, especialmente se seus cookies estiverem em um lado mais fino.
Opção 1
pressione um biscoito ligeiramente gelado sobre um palito de pirulito e pressione está para baixo suavemente. Asse biscoitos como de costume.
a parte inferior do biscoito tem um palito de pirulito exposto e este é o lado que você deve decorar. Camada adicional de cobertura não só esconde o bastão, mas também fornece suporte adicional para que o bastão de pirulito não caia.
a maneira alternativa é empurrar o bastão para o cookie cortado, conforme mostrado abaixo. Trabalhar com um corte em forma de anel pode ser complicado e colocar o bastão diretamente em cima do biscoito e empurrá-lo suavemente funciona muito bem. Se você fizer isso o contrário cookie é mais provável que vai ficar mishaped. Essa técnica, no entanto, às vezes pode ser atingida ou errada. Se a massa do seu biscoito aumentar demais, também faz o palito de pirulito subir, pois não há nada em cima dele que possa impedir que ele suba.
ponta : Se acontecer que o palito de pirulito não esteja nivelado com o biscoito, pressione suavemente o palito assim que você tirar os biscoitos do forno, enquanto estiverem quentes, até que fique nivelado com a camada superior dos biscoitos.
Opção 2
Opção 2 faz cookie pops sem varas pirulito expostos. Lollipop stick é inserido em um biscoito (3/16 polegadas a 3/8 polegadas / 7,9 mm a 9,5 mm de espessura) usando uma parte traseira suave e vale a pena torcer o movimento. É melhor trabalhar com cookies que não são muito macios.
gosto de colocar os dedos no biscoito para estabilizá-lo um pouco e depois inserir o palito de pirulito. É melhor inserir o palito de pirulito cerca de 1/2 caminho até o cookie. Lollipop stick está escondido dentro dos cookies.
dica: ao usar este método, a espessura dos cookies que você precisa depende da espessura do bastão de pirulito/bastão de bambu que você está usando.
palitos de pirulito
você pode usar palitos de pirulito feitos de papel resistente ou também pode usar palitos de bambu.
vantagem de varas de bambu é que eles geralmente vêm com uma extremidade afiada. Isso facilita a inserção de palitos nos cookies. E você pode obtê-los mais finos do que palitos de pirulito de papel, o que significa que seus cookies podem ser mais finos se você estiver inserindo palitos de bambu nos cookies (Opção 2).
dica: caso o pirulito ou um bastão de bambu se soltem depois que os biscoitos esfriarem, você pode colá-lo com um pouco de glacê real.
Aqui estão biscoitos em varas de bambu que eu me transformei em um lindo buquê de biscoitos de flores.
como decorar biscoitos em uma vara
para decorar você pode usar glacê real, esmalte ou fondant. Eu costumo trabalhar com glacê real, então é isso que eu costumava decorar esses biscoitos de flores.
quando o palito de pirulito é exposto, é melhor decorar o lado dos biscoitos com o palito de pirulito exposto. Camada adicional de cobertura não só esconde o bastão, mas também fornece suporte adicional para que o bastão de pirulito não caia.
quando lollipop stick não está exposto em ambos os lados, você pode decorar o lado superior ou inferior. Para decorar esses biscoitos de balão fofos do Dia dos Namorados, decorei o lado superior.
Como empacotar e exibir cookie POPS
biscoitos de flores em uma vara são realmente ótimos para fazer buquês de biscoitos de flores. Estes podem ser colocados facilmente com alguma espuma de florista, vaso, papel de dobra, tecido sólido ou tecido de tule, tecido ou outro papel decorativo, fita, grampeador e uma fita.
o papel de dobra é realmente ótimo para preencher os espaços entre os biscoitos.
aqui eu usei um guardanapo verde liso.
outra maneira de embalar biscoitos é em sacos poli individuais. Use sacos poli claros e amarre o saco com uma fita bonita.
ou você pode fazer lindos buquês de biscoitos de flores.
decore com cookie POPS
Cookie pops pode ser usado criativamente para decorar bolos, cupcakes e até mesmo casas de gengibre.
bolos decorados com biscoitos em uma vara
eu usei Anna e biscoitos de árvore gelada para decorar este bolo inspirado congelado.
decorei este bolo de babado de bailarina com um topper de biscoito personalizado decorado com fondant de marshmallow e glacê real.
ou neste bolo do Mickey Mouse eu usei meu biscoito de açúcar de Chocolate para fazer orelhas de Mickey em uma vara e eu decorei o biscoito com letras fondant.
e neste pequeno bolo de aniversário do 1º Quarterback, usei criativamente um pop de biscoito de futebol para decorar.
para decorar pequenas sobremesas, como cupcakes e petit fours com biscoitos, a maneira mais fácil é usar palitos de dente. E também, ao trabalhar com certas formas ou biscoitos muito pequenos, é bastante impossível usar palitos de pirulito comuns. Se for esse o caso, você também usa palitos de dente.
inseri o palito nos biscoitos depois de assados e decorados. E então coloquei os biscoitos em cima dos bolos.
- usei biscoitos fofos de bolinhas para decorar meu festivo bolo de cenoura Buttercream para a Páscoa.
- e para embelezar meu bolo de Noivado De Veludo Vermelho, usei lindos biscoitos de anel de diamante.
CUPCAKES decorados com biscoitos em uma vara
Dica: Se você decidir decorar cupcakes com biscoitos na vara certifique-se de usar apenas cookies pequenos. E se você estiver transportando os cupcakes, insira decorações de biscoitos depois de subir sua mesa de sobremesa.
esses Cupcakes de Basquete foram muito divertidos de fazer. Usei biscoitos e Copos De Manteiga De Amendoim da Mini Reese. Eles não são fofos!
eu também usei biscoitos em palitos para decorar meus Cupcakes de queda de bola de Ano Novo.
GINGERBREAD HOUSE decorado com biscoitos na vara
para anexar colina espiral com a lua no meu pesadelo antes do Natal Gingerbread House eu usei um biscoito com uma vara.
no meu Wizard of Oz Gingerbread House eu fiz um tornado cookie pop com um palito de dente. Ajudou a fazê-lo ficar de pé na chaminé.
MAIS IDEIAS DE DECORAÇÃO DE BISCOITOS :
- biscoitos de açúcar do Dia Dos Namorados
- biscoitos de Futebol De Manteiga De Amendoim
- biscoitos de Páscoa decorados
- biscoitos de fatia de bolo
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este post foi publicado originalmente em 31 de Março de 2010. Em 15 de Janeiro, atualizei este post com novas fotos passo a passo e texto escrito.