Sambar Vadai / Medu Vadai no hotel Sambar Receita
Faça o café da manhã mais delicioso e indulgente – Sambar Vadai Hotel Style com esta receita de imagem passo-a-passo fácil. Medu Vadai embebido em Sambar, uma receita de estilo hoteleiro.
Idli, Tiffin Sambar e Vadai, com uma forte xícara de filtro de grau kaapi – o que mais seria necessário para animar seu dia?! Este é um dos combos clássicos de café da manhã apreciados por muitos em todo o sul da Índia. Somos uma família amorosa de café da manhã e sem falhas, idli faz com que apareça na mesa do café da manhã pelo menos algumas vezes em uma semana. Vadai, não tanto. Eu ainda considero Vadai como uma comida festiva ou algo para pedir quando comemos em um restaurante (o que é raro). Ulundu Vadai ou Medu Vadai é feito de massa fresca de urad dal e, como tal, é delicioso com chutney de coco.
Recentemente, quando eu tinha alguma sobra Medu Vadai que eu decidi fazer o Estilo Hotel Medu Vadai em Sambar receita em casa. Não é tão comum em nossa casa fazer coisas fritas e quando é feito, aproveitamos ao máximo. Eu já tinha feito um pouco de tiffin sambar também, então juntar esta receita não levou tempo algum. Assim como a Receita Sambar Idli, esta receita é um clássico nos restaurantes. Em casa, simplesmente encharcei o Vadai crocante em sambar quente e picante, picado sobre um pouco de coentro fresco e decorado com cebola picada. É quente, reconfortante e totalmente delicioso!
Como fazer Sambar Vada
Sambar Vadai | Hotel de Estilo Sambar Vadai
Medições
1 xícara = 250ml, 1 colher de sopa = 15ml, 1 colher de chá = 5 ml
Ingredientes
- 4-5 Medu Vadai Receita link abaixo
- 3-4 xícaras Tiffin Sambar Receita link abaixo
- 1 colher de chá de Ghee
- 2 colher de sopa de Cebola Picada Finamente
- 2 colher de sopa Finamente as Folhas de Coentro Picadas
Instruções
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Preparar Medu Vadai seguindo esta receita e mergulhe-os em água quente por 10 a 15 minutos, para eles, para amolecer um pouco.
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Prepare Tiffin Sambar de acordo com esta receita e aqueça, cubra com folhas frescas de coentro.
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esprema o Vadai da água.
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Defina o Vadai e tiffin sambar para servir. Despeje o sambar quente em cima do Vadai, cubra com 1 colher de chá de ghee e polvilhe folhas de coentro frescas e cebolas picadas por cima.
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sirva imediatamente com o lado de um bom filtro de café ou chá de gengibre!
Detalhadas passo a passo da imagem receita de fazer Sambar Vada
1. Prepare Medu Vadai seguindo esta receita e mergulhe-os em água quente por 10-15 minutos para amolecer um pouco.
2. Prepare Tiffin Sambar de acordo com esta receita e aqueça, cubra com folhas frescas de coentro.
3. Esprema o Vadai da água.
4. Defina o Vadai e tiffin sambar para servir. Despeje o sambar quente em cima do Vadai, cubra com 1 colher de chá de ghee e polvilhe folhas de coentro frescas e cebolas picadas por cima.
5. Sirva imediatamente com o lado de um bom filtro de café ou chá de gengibre!
Notas de Receita
- A Vadai deve ser macio para absorver a sambar bem.
- as cebolas cruas são opcionais, mas recomendadas para uma boa trituração.