Receita Fácil de costeletas de carneiro
compartilhar é cuidar!
uma receita simples e clássica de costeletas de carneiro, que é sem dúvida a melhor! Você simplesmente se perguntaria como os ingredientes simples e humildes retiram os sabores, apenas fora do mundo!! Fazer costeletas de carneiro não pode ser mais fácil do que isso!
Fácil Costeletas de Carneiro Receita/Picante costeletas de Carneiro receita
o Que Você vai Encontrar Neste Post (Mostrar tudo)
Por esta receita funciona:
Simples e sem Esforço: Os ingredientes para esta receita é tão básico e totalmente despensa-friendly.
sabor imenso: é irresistivelmente delicioso, corajosamente temperado com sabor explosivo.
Carneiro Macio: o carneiro é cozido sob pressão com especiarias e masala que lhe dá um sabor rico.
dicas para fazer melhores costeletas de carneiro:
qualidade-carne: o sabor das costeletas de carneiro depende da qualidade da carne. Obter pedaços de cordeiro/carneiro frescos e macios para lhe dar um sabor maior.
óleo de gengibre-eu usei com cuidado para esta receita, você também pode usar óleo de amendoim. As peças de carneiro são Sauteed de poços e torradas em óleo de gengibre que lhe dá o sabor mega.
bem refogado: em fogo médio, a carne e a masala devem ser bem salteadas. Uma vez que a pressão foi liberada, fazendo com que as peças de carneiro cozido lhe dá o melhor sabor de sempre.
Freshly pound ginger garlic paste: sempre adicione pasta de alho de gengibre moída na hora para obter o verdadeiro sabor do curry.
Posso usar proteína em vez de carne:
claro! Você pode simplesmente cozinhar na panela aberta, pois a proteína tende a cozinhar mais rápido.
além disso, verifique minha deliciosa receita de Chettinad chicken chop.
como você serve costeletas de carneiro:
isso é melhor servido como acompanhamento para arroz, roti, pão indiano, Naan, dosa, ocioso. (Basicamente, vai com tudo!)
Como fazer costeletas de Carneiro:
Mais Receitas que Você vai Adorar:
Verde Costeletas de Carneiro
Kerala carne de Carneiro ao Curry
Madurai Kari Dosa
Picante de carne de Carneiro Rogan Josh
Chalota Frango Assado
Indiano Manteiga Frango Receita
Frango Molho Masala
10 Minutos Caril de Frango
★ VOCÊ EXPERIMENTAR ESTA RECEITA? Não se esqueça de dar uma classificação★. Basta clicar nas estrelas no cartão de receita para avaliar!Facebook ou Instagram, para que possamos vê-lo e outros podem desfrutar também! Facebook Instagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint imprimir iconsquares quadrados iconheart coração iconheart coração sólido sólido ícone
Descrição
uma receita simples e clássica de costeletas de carneiro que é, sem dúvida, a melhor! Você simplesmente se perguntaria como os ingredientes simples e humildes retiram os sabores, apenas fora do mundo!! Fazer costeletas de carneiro não pode ser mais fácil do que isso!
Ingredientes
- 1/2 kg de carne de Carneiro cordeiro-1/2kg
- 1 tbs Gingelly óleo
- 1 raminho curryleaves
- 1 pau de Canela
- 1 Elachi
- 4 Cravos-da-índia
- 3 Cebolas
- 2 Tomates
- 4 tinto Seco pimenta
- 1 colher de chá de Gengibre cole
- 1 colher de chá de alho colar
- 3 colher de chá de Pimenta em pó
- 2 colheres de chá de coentro em pó
- 1 colher de chá de Açafrão-da-índia
- 2 colheres de sopa de Requeijão
- 2 xícaras de Água
- 1 colher de chá de Sal
- 1 1/2 xícaras de água
Instruções
- Aqueça a panela de pressão, adicione o óleo, a canela, o cravo-da-índia, elachi,curryleaves
- Adicionar as cebolas, tinto seco pimenta e refogue até que a cebola se torna marrom.
- adicione a pasta de alho de gengibre e refogue até que o cheiro cru desapareça.
- adicione Tomatos e cozinhe por 5 minutos.
- adicione carne de carneiro, pimenta em pó, pó coriendar, açafrão em pó e sal e refogue por 10 minutos.
- adicione coalhada / iogurte, água, polvilhe algumas folhas de coentro e cozinhe sob pressão por 6-7 assobios.
- uma vez que a pressão é liberada, abra a panela de pressão e cozinhe por mais 10 minutos até obter a consistência desejada.
- costeletas de carneiro picantes estão prontas! Sirva quente com arroz, roti, ocioso ou dosa.
notas
dicas para fazer melhores costeletas de carneiro:
qualidade-carne: o sabor das costeletas de carneiro depende da qualidade da carne. Obter pedaços de cordeiro/carneiro frescos e macios para lhe dar um sabor maior.
óleo de gengibre-eu usei com cuidado para esta receita, você também pode usar óleo de amendoim. As peças de carneiro são Sauteed de poços e torradas em óleo de gengibre que lhe dá o sabor mega.
bem refogado: em fogo médio, a carne e a masala devem ser bem salteadas. Uma vez que a pressão foi liberada, fazendo com que as peças de carneiro cozido lhe dá o melhor sabor de sempre.
Freshly pound ginger garlic paste: sempre adicione pasta de alho de gengibre moída na hora para obter o verdadeiro sabor do curry.
- categoria: molho não veg
- Cozinha: Indiano, sul da Índia
notas de atualização: este post foi publicado originalmente em 2014, mas foi reescrito e republicado com novas fotos e instruções passo a passo e dicas em Março de 2019.