Receita Doce Da Mistura de Chex (mistura branca do petisco do lixo)

esta mistura de Chex salgado e doce é infalível, feita com apenas alguns ingredientes simples e pronta em menos de 15 minutos – nenhum equipamento sofisticado ou cozimento necessário! Esta mistura de lanche viciante é a receita perfeita sem assar para piqueniques, potlucks, festas e celebrações de férias! Mude as cores e mude os ingredientes para combinar com o feriado ou ocasião!

Continue a ler para aprender a personalizar facilmente esta mistura de lixo branco, juntamente com servir, armazenar e congelá-lo! Além disso, obtenha todas as dicas e truques úteis para derreter perfeitamente o chocolate branco! E, não perca as fotos passo a passo incluídas no post!

foto aérea da mistura doce do Chex em uma bandeja forrada papel-pergaminho da folha.

foto aérea da mistura doce do Chex em uma bandeja forrada papel-pergaminho da folha.

Oi, amigos! Eu sei que Janeiro é a hora de melhorar a nós mesmos e uma alimentação saudável, mas vamos ser reais – você não pode sobreviver apenas com suco de aipo, caldo de osso e batatas fritas de couve! Além disso, a vida é para ser apreciada e é tudo sobre equilíbrio!

então, deixe-me apresentá-lo ao que com certeza se tornará seu novo prazer culpado favorito! Se você gosta disso como um lanche ou devorá-lo como uma sobremesa, apenas prepare-se, porque esta mistura de Chex de chocolate branco é impossível de colocar e totalmente viciante!

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Doce Chex Mix

Neste feriado Chex mix, também conhecido como chocolate coberto Chex mix ou White trash, é o equilíbrio perfeito entre o doce, o salgado e salgados! Apresenta uma deliciosa mistura de cereais, pretzels, amendoins e m&m’s todos jogados juntos e generosamente revestidos com chocolate branco liso! Esta mistura é crocante, crocante, ligeiramente cremosa, chocolatey, francamente decadente e irresistivelmente deliciosa!

além disso, esta mistura de Chex é a receita perfeita sem assar para manter no bolso de trás! É feito com apenas alguns ingredientes fáceis de encontrar e tudo se reúne em 15 minutos ou menos! Além disso, esta receita é totalmente flexível e facilmente personalizável – você pode alterar as cores dos m&m’s para combinar com o feriado ou ocasião, troque facilmente o Chex pelo(s) Seu (s) cereal (s) favorito (S) ou jogue seus mix-ins favoritos, como flocos de coco, mini marshmallows ou frutas secas!

esta mistura doce de Chex é o melhor lanche fácil ou sobremesa! É sempre a primeira coisa a desaparecer em uma festa e vai se tornar o seu go-to para piqueniques, potlucks, festas de futebol, reuniões sociais e celebrações do feriado!

Por que você vai adorar esta receita

  • Super-rápido e fácil de fazer – o chocolate endurece rapidamente!
  • lanche ou sobremesa perfeita sem assar!
  • feito com apenas 6 ingredientes!
  • extremamente versátil e totalmente personalizável-ajuste as quantidades e altere os ingredientes ou cores para combinar com o feriado ou ocasião!
  • combinação totalmente deliciosa e altamente viciante de salgado e doce!
  • maravilhoso para presentear-empacote-o e dê-o como um presente delicioso e caseiro!

foto aérea de todos os ingredientes necessários para fazer Chex snack mix bem organizado por ingrediente individual em uma grande tigela azul.

foto aérea de todos os ingredientes necessários para fazer Chex snack mix bem organizado por ingrediente individual em uma grande tigela azul.

o que é sweet Chex mix?

Sweet Chex Mix, também conhecido como crack Chex mix, chocolate Chex mix ou White trash mix, é uma mistura de cereais matinais, pretzels e m&m doces todos revestidos em chocolate branco derretido. A mistura pode incluir vários cereais, como Chex, Cheerios e Captain Crunch, além de outros ingredientes saborosos, como amendoim, amêndoas, pipoca, flocos de coco e mini marshmallows! Chocolate branco Chex mix é doce e salgado no sabor e faz o lanche indulgente perfeito, aperitivo de festa de última hora e sobremesa sem assar!

o que há na mistura de chocolate Chex?

esta mistura de lanche de chocolate branco é viciante e sempre um prazer para a multidão! Abaixo estão os ingredientes que eu normalmente uso. No entanto, esta receita é muito flexível e facilmente personalizável! Pense nesta receita como um modelo-ajuste as quantidades e altere os ingredientes para incluir o que você e sua família amam!

ingredientes

  • cereais: gosto de usar uma mistura de Cheerios, Chex de arroz e Chex de milho. No entanto, você pode usar os cereais matinais que você ama ou tem em mãos! (Veja abaixo as variações!)
  • Pretzels: Eu costumo usar uma mistura de snaps de pretzel e palitos de pretzel. Eu recomendo usar pretzels salgados para a melhor crise salgada! (Veja abaixo as variações!)
  • nozes: na minha opinião, amendoim torrado com mel leve esta mistura de lanches para o próximo nível de yum! No entanto, você pode trocar os amendoins por quaisquer nozes torradas que você ama! (Veja abaixo as variações!)
  • Chocolate branco: Use um chocolate branco de alta qualidade para o melhor sabor! Eu pessoalmente sempre uso bolachas de fusão Ghirardelli ou barras de chocolate branco Lindt. Quanto melhor a qualidade do seu chocolate, melhor será a sua mistura de chocolate Chex! Você pode usar casca de amêndoa se quiser; no entanto, a qualidade, textura e sabor não serão tão bons.
  • Extrato: Extrato de baunilha adiciona sabor sutil de baunilha e também aumenta o sabor dos outros ingredientes nesta mistura de doces. Você pode mudar as coisas e usar extratos diferentes, apenas certifique-se de usar extratos puros (não imitação). (Veja abaixo as variações!)
  • m &m’s: M & m doces adicionar um pop divertido de cor e são uma ótima maneira de personalizar a mistura para celebrar vários feriados! Eu gosto de usar uma combinação de chocolate ao leite e amendoim m & m’s, mas qualquer variedade funcionará bem! (Veja abaixo as variações!)
  • sal de acabamento: flocos delicados de sal marinho Maldon são o ingrediente secreto nesta mistura Chex de férias! Adiciona um toque muito sutil de sabor salgado único que realça perfeitamente todos os sabores desta mistura!

foto angular de chocolate branco derretido sendo derramado sobre Chex mix-foto do Passo 3 da receita.

foto angular de chocolate branco derretido sendo derramado sobre Chex mix-foto do Passo 3 da receita.

variações da mistura de lanches de chocolate branco

quer fazer algumas alterações nesta mistura de lanches? Fantástico!! Esta receita é tão fácil de adaptar! Seja criativo-adicione ou substitua seus ingredientes favoritos para criar uma mistura caseira de Chex que você e sua família vão adorar! Você pode usar quantos mix-ins diferentes quiser; no entanto, tente manter a proporção de ingredientes secos para chocolate branco igual. Abaixo estão algumas ideias para você começar!

que cereal posso usar?

Troque as coisas e experimente seus cereais de café da manhã favoritos nesta mistura de lanches! Eu recomendo usar um cereal resistente, como os listados abaixo.

  • Chex: qualquer sabor Chex-Chex de trigo, Chex de noz de mel, Chex de Chocolate, Chex de manteiga de amendoim e Chex de baunilha – funcionará muito bem!
  • Cheerios: as melhores variedades Cheerio para mistura de Chex doce são Fosco, noz de mel, Chocolate e coco torrado!
  • Mini Wheats foscos: Mini wheats doces e crocantes são uma deliciosa substituição!
  • Cap’n Crunch: Adoro manteiga de amendoim?! Experimente o Crunch de manteiga de amendoim para um toque gostoso!
  • loops de frutas: adicione um pouco de trituração colorida usando loops de frutas!
  • Cocoa Puffs: usar Chocolatey Cocoa Puffs nesta mistura é um favorito dos fãs em minha casa!
  • torrada Crunch: canela, chocolate e torrada geada crunch são todas adições saborosas à mistura de lanche de chocolate branco!

como personalizar chocolate Chex mix

  • Pretzels: mude o componente salgado e crocante desta mistura de lanches experimentando diferentes pretzels! Peças de Pretzel e mini pretzels funcionam! Ou experimente pretzels cobertos de iogurte para um toque doce!
  • nozes: você pode usar uma porca ou uma combinação de nozes! Cajus, amêndoas, amendoim comum, pistache e nozes de macadâmia são fantásticos!
  • Chocolate: não é um fã de chocolate branco? Tente usar chocolate agridoce em vez disso!
  • extrato: troque o extrato dependendo dos ingredientes da sua mistura! Experimente amêndoa, bordo, limão, coco, rum, noz de manteiga ou hortelã-pimenta!
  • M & m’s: Use um ou mais sabores do seu favorito m & m’s! Chocolate escuro, caramelo, manteiga de amendoim, pretzel e crocante m&m’s funcionarão brilhantemente!Sem glúten: Use uma marca certificada de cereais sem glúten, como Chex sem glúten e Cheerios sem glúten.
  • alergia a nozes: omita as nozes e use mais pretzels ou substitua uma saborosa mistura!
  • metade da Receita: esta receita faz muita mistura de festa! Eu gosto de fazer o lote inteiro e armazenar metade no freezer para lanches fáceis, mas fique à vontade para metade da receita!

outros mix-ins saborosos

  • doces: Troque os m&m’s pelo seu doce favorito revestido de chocolate! Tente usar copos de manteiga de amendoim, pedaços de Reese ou Smarties!
  • Granola Clusters: grandes aglomerados de granola são uma adição absolutamente saborosa!
  • Morsels and Chips: procurando adicionar mais decadência? Jogue em algumas gotas de chocolate, pedaços de caramelo, pedaços de caramelo ou pedaços de caramelo inglês!Coco: flocos de coco são perfeitos para adicionar um toque de noz, sabor doce!
  • Teddy Grahams: biscoitos graham de tamanho pequeno são uma adição tão divertida!
  • Marshmallows: Mini marshmallows são perfeitos se você quiser adicionar um pouco de textura fofa e leve mastigação!
  • frutas secas: mirtilos, cranberries, damascos, morangos e cerejas são uma maneira maravilhosa de adicionar um pop de cor e textura mastigável!
  • Chocolate: dobre o chocolate! Experimente borrifar chocolate ao leite derretido sobre a mistura!
  • Sprinkles: sprinkles coloridos são uma adição divertida a esta mistura Chex! Use sua cor favorita de granulado para adicionar um pouco de brilho emocionante!

variações de férias de mistura de lixo branco

precisa de um lanche de última hora, guloseima ou sobremesa para as férias? Nenhuma celebração está completa sem uma tigela grande desta doce mistura de Chex! Esta receita é tão fácil de personalizar para várias ocasiões e feriados! Abaixo estão algumas idéias divertidas para modificar a receita!

  • Dia Dos Namorados: tente usar Cheerios de morango muito Berry ou Chocolate com Dia Dos Namorados m&m’s!
  • dia de São Patrício: troque os Cheerios por cereais Lucky Charms e use M verde & m’s!
  • Páscoa: Jogue em algumas bolas de leite manchadas de Robin salpicadas e use ovos de Páscoa de doces de chocolate ao leite M&m!
  • Memorial Day e 4 de julho: misture alguns cranberries e mirtilos secos, junto com mini marshmallows e M & m’s Red, White And Blue Patriotic Candy!
  • Halloween: adicione alguns calos de doces à mistura e tente usar Cheerios de especiarias de abóbora com M & M’s Creepy Cocoa Crisp Candy! Você pode até usar extrato de tempero de torta de abóbora ou extrato de bordo em vez de baunilha para realmente aumentar o sabor!
  • Natal: Troque o extrato de baunilha por hortelã-pimenta, adicione bastões de doces esmagados e use M&M’s Holiday Mint Chocolate Christmas Candy!

foto do close-up Aéreo da mistura branca do Chex do chocolate

foto do close-up Aéreo da mistura branca do Chex do chocolate

dicas e truques para derreter chocolate branco

qualquer pessoa que tenha tentado derreter o chocolate branco lhe dirá que ele vem com algumas dificuldades. O problema é que, ao contrário do leite, chocolate escuro ou semi-doce, o chocolate branco não é “chocolate de verdade” – é uma mistura de açúcar, produtos lácteos, manteiga de cacau, baunilha e gordura (lecitina) – e tem um ponto de fusão mais baixo. O chocolate branco queimará a 110 ° F, enquanto variedades mais escuras de chocolate derreterão a 115°F. A diferença entre esses poucos graus fará com que o chocolate branco queime e aproveite se você não derreter adequadamente. Siga as dicas fáceis abaixo para derreter chocolate branco como um profissional!

equipamento adequado

usar uma caldeira dupla é o melhor método para derreter o chocolate branco. Uma caldeira dupla é uma panela especial composta por dois componentes: uma panela pequena que segura a água e uma tigela à prova de calor que cabe com segurança no topo. O chocolate branco é colocado na tigela superior para derreter lentamente em fogo indireto.

para DIY uma caldeira dupla

não se preocupe se você não possui uma caldeira dupla extravagante, porque é tão fácil fazer um você mesmo com o que você tem na mão!

  • selecione uma panela pequena ou média e uma tigela grande e rasa à prova de calor que se encaixa por cima. Tome cuidado para se certificar de que a tigela se encaixa perfeitamente na panela, sem se aproximar ou tocar no fundo da panela!
  • encha a panela com aproximadamente 1 a 1 ½ polegadas de água – certificando-se de que a água não toque no fundo da panela!

como derreter o chocolate branco no fogão

usar uma caldeira dupla no fogão é a maneira mais segura e eficaz de derreter o chocolate branco (Método de fusão mencionado acima). No entanto, você pode usar este método de fusão para qualquer variedade de chocolate!

  • Chop: se você estiver usando chips de chocolate, você pode pular esta etapa. Se você estiver usando barras de chocolate branco, use uma faca afiada do Chef para cortar o chocolate em pedaços pequenos.
  • aqueça a água: aqueça a água na panela do banho-maria até ferver rapidamente e, em seguida, abaixe imediatamente o fogo para manter uma fervura muito suave.
  • adicione chocolate à tigela: coloque o chocolate na tigela superior do banho-maria. Se você estiver usando ingredientes aromatizantes líquidos, como extratos, adicione-os com o chocolate. Coloque a tigela em cima da água fervente.
  • derreta: deixe o chocolate começar a derreter por um minuto e, em seguida, comece a mexer suavemente, mas continuamente, até que o chocolate branco derreta e restem apenas alguns pedaços. Evite superaquecer o chocolate ou ele vai aproveitar!
  • finish melting: retire a tigela de chocolate do fogo e transfira-a para uma superfície segura para o calor. Continue mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido.

como derreter o chocolate branco no microondas

enquanto eu recomendo usar o fogão e uma caldeira dupla para derreter o chocolate, você pode usar o microondas se você estiver em uma pitada!

  • Chop: se você estiver usando chips de chocolate, você pode pular esta etapa. Se você estiver usando barras de chocolate branco, use uma faca afiada do Chef para cortar o chocolate em pedaços pequenos.
  • adicione chocolate à tigela: coloque o chocolate em uma tigela segura para micro-ondas. Se você estiver usando ingredientes aromatizantes líquidos, como extratos, adicione-os com o chocolate.
  • baixa potência: Defina a energia do seu microondas para 50% de força.
  • derreta lentamente em incrementos curtos: coloque a tigela de chocolate no microondas e aqueça por 45 segundos. Retire a tigela e mexa bem o chocolate. Continue a micro-ondas em incrementos de 30 segundos, mexendo no meio, até que o chocolate seja derretido e apenas alguns pedaços permaneçam.
  • finish melting: retire a tigela de chocolate do fogo e transfira-a para uma superfície segura para o calor. Continue mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido.

dicas para evitar que o chocolate se agarre

Infelizmente, o chocolate é propenso a se apoderar quando aquecido incorretamente. Para manter seu chocolate branco lindamente liso e evitar que ele se agarre, aglutine ou aperte, siga as diretrizes simples abaixo!

  • adicione líquidos no início: certifique-se de adicionar líquidos, como extratos ou óleo, à tigela no início, antes de começar a derreter o chocolate. Assim que o chocolate começar a derreter, adicionar um líquido fará com que ele se agarre!
  • Use a colher certa: Use uma colher limpa e seca ao mexer o chocolate. Metal, Borracha e silicone funcionam melhor porque são menos propensos a reter a umidade, ao contrário de uma colher de madeira.Não cubra a tigela: nunca cubra a tigela de chocolate depois de iniciar o processo de fusão. O vapor cria umidade, o que fará com que o chocolate se agarre. Da mesma forma, se você estiver usando uma caldeira dupla, nunca levante a tigela enquanto o chocolate estiver derretendo, pois escapar do vapor também causará umidade!
  • derreta lentamente: evite ferver a água ou tente derreter o chocolate muito rápido! Tentar derreter o chocolate branco muito rapidamente em um calor muito alto fará com que ele endureça.

Foto de close-up angular da mistura de lixo branco do feriado com MM do Dia Dos Namorados..

Foto de close-up angular da mistura de lixo branco do feriado com MM do Dia Dos Namorados..

como fazer doce Chex mix?

esta receita de mistura de lanche de lixo branco é incrivelmente fácil de preparar-não há termômetro de doces, equipamento extravagante ou cozimento necessário!

(não se esqueça de rolar para baixo para obter as instruções detalhadas na receita imprimível completa na parte inferior da página.)

  1. misture: em uma tigela grande, misture delicadamente os cereais, amendoim e pretzels. Reservar.
  2. derreta o chocolate: adicione o chocolate e o extrato à tigela de banho-maria ou de microondas e derreta lentamente. (Veja acima dicas sobre como derreter chocolate branco.)
  3. Combine: despeje o chocolate branco sobre a mistura de Chex. Use uma espátula de borracha para atirar suavemente a mistura até que esteja uniformemente revestida com chocolate.
  4. adicione doces de férias: adicione os m & m’s ou doces de escolha à mistura. Misture até combinar uniformemente.
  5. seco: Forre duas grandes assadeiras com pergaminho ou papel encerado. Espalhe o chocolate branco Chex misture uniformemente sobre as assadeiras. Polvilhe rapidamente sal escamoso e polvilhe por toda a mistura. Transfira para a geladeira e leve à geladeira até que o chocolate esfrie e deixe esfriar, cerca de 20 a 30 minutos.
  6. servir ou armazenar: quebre a mistura de Chex de férias em pedaços do tamanho de uma porção e divirta-se! Ou guarde as sobras da mistura em um recipiente hermético! (Veja abaixo dicas sobre como armazenar e congelar sweet Chex mix!)

como fazer lixo de chocolate branco fotos passo a passo:

colagem de fotos aéreas de como fazer Sweet Chex Mix passo a passo com instruções escritas em cada etapa.

colagem de fotos aéreas de como fazer Sweet Chex Mix passo a passo com instruções escritas em cada etapa.

servindo e presenteando doce Chex mix

esta receita produz um grande lote de doce Chex mix, por isso é maravilhoso para compartilhar ou presentear! Esta mistura de trilha doce é perfeita para servir em festas e potlucks, ou distribuir para a família, amigos e vizinhos nas férias! Além disso, faz um presente fácil, fofo e delicioso para a apreciação do professor também!

presentear

esta receita renderá aproximadamente 12-16 Sacos de presente generosamente repartidos ou latas de apenas um lote!

  • Sacos De Celofane: colher uma porção generosa desta sobremesa de lixo branco em sacos de plástico transparente e amarrá-lo com uma fita bonita!
  • latas de férias: pegue uma lata de biscoito divertida e alinhe-a com papel de seda bonito. Embale a mistura de lanche na forma, dobre o excesso de papel de seda sobre a mistura e prenda a tampa. Cubra com um laço bem amarrado se você estiver se sentindo mais festivo!
  • Caixas de Presente De Papelão De Padaria: coloque recipientes de papelão com papel manteiga e adicione a mistura de lanches. Feche a caixa e prenda-a com barbante de padeiro colorido!

servindo

esta mistura de lanches Chex sempre desaparece rapidamente em reuniões familiares e festas de fim de ano! Abaixo estão algumas idéias divertidas para servir esta mistura de lanches em sua próxima festa!

  • forros de Cupcake ou Muffin: Colher porções individuais de lanche de chocolate branco misture em lindos forros de cupcake ou muffin para facilitar, agarrar e ir petiscar!
  • Copos descartáveis: em vez de forros de cupcake, tente usar copos descartáveis padronizados ou temáticos para porções de serviço único!
  • Bacia Do Partido: adicione a mistura doce do Chex a um divertimento, bacia de serviço brilhantemente colorida. Coloque uma colher grande e pratos descartáveis ou xícaras para os hóspedes se ajudarem!

dicas para armazenar e congelar doce Chex Mix

quer fazer isso em casca com antecedência para dar presente, ou simplesmente quer congelá-lo para desfrutar em uma data posterior? Leia abaixo para obter dicas sobre como armazenar e congelar com segurança o chocolate branco Chex mix!

como armazenar mistura de lixo branco?

você pode armazenar esta mistura de lanche à temperatura ambiente ou na geladeira! Ele vai manter maravilhosamente enquanto você armazená-lo corretamente! Guarde esta mistura em um recipiente hermético com uma tampa apertada para evitar que a umidade estrague os recipientes de armazenamento de chocolate, frascos de vidro, latas de biscoitos festivas ou sacos que podem ser lacrados são ótimas opções. Guarde o recipiente em local fresco, seco e escuro à temperatura ambiente, na geladeira ou no freezer!

quanto tempo vai durar?

devidamente armazenado, o White trash Chex mix permanecerá fresco por 4 dias à temperatura ambiente. Alternativamente, você pode armazená-lo na geladeira por até 2 semanas.

você pode congelar chocolate branco Chex mix?

você pode congelar White trash Chex mix; no entanto, recomendo substituir os pretzels por uma mistura saborosa diferente, como granola clusters (consulte a lista abrangente acima para obter mais ideias de substituição!). Eu não recomendo congelar pretzels porque a umidade no freezer pode fazer com que os pretzels fiquem macios e tenham um sabor obsoleto.

esta mistura doce de Chex congela bem por até 3 meses. Descongele a mistura à temperatura ambiente antes de servir ou desfrutar!

foto aérea da mistura de Chex de lixo branco em uma tigela de servir forrada de tecido com um ramekin de MM de férias ao lado da tigela.

foto aérea da mistura branca do lixo Chex em uma bacia de serviço alinhada tecido com um ramekin de MM do feriado ao lado da bacia.

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procurando mais deliciosas receitas de lanches?

se você ama esta mistura fácil de Chex doce, experimente uma dessas receitas a seguir:

Fácil de Queijo dinamarquês Receita

Limão, Blueberry Bares

Chocolate e Café Receita de Bolo

Pecan Cookies

Bliss Bolas

O melhor de White Trash Chex Mix de receita👇

Sobrecarga foto de paisagem de Doce Chex Mix sobre um pergaminho de papel forrado assadeira.

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Doce Chex Mix de Receita (Chocolate Branco Lixo)

Este salgado e doce de Chocolate Branco Chex Mix é à prova de idiotas, feito com apenas alguns ingredientes simples e pronto, em questão de poucos minutos! É a receita perfeita sem assar para piqueniques, potlucks, festas e celebrações de férias! A receita pode ser ampliada ou reduzida usando o controle deslizante se você passar o mouse sobre o número de porções.
de Prep Time5 minutos
Cozinhe Time5 minutos
> Total Time10 minutos

Curso: Aperitivo, Sobremesa, Lanche
Culinária: Americana
palavras-Chave: Chex Mix, Salgados, lanchonete Mistura, doce, chocolate branco

Porções: 16
> Calorias: 673kcal
Autor: Cheyanne Holzworth

Equipamento

  • Panela + Tigela Refratária OU de micro-ondas Bacia Segura
  • Grande, assadeiras de Aro (2)

Ingredientes

  • 3 copos Cheerios
  • 3 xícaras de Arroz Chex
  • 3 xícaras de Milho Chex
  • 2 xícaras de Salgados Mini Salgadinhos, Ajusta-se ou Varas (eu gosto de usar uma mistura de 2)
  • 1 ½ xícaras de Mel, Amendoim Torrado
  • 30 gramas de Chocolate Branco de Boa Qualidade – picado, ou usar gotas de chocolate
  • 1 colher de chá de Baunilha Pura Extrair (ou de sabor de extrato de escolha)
  • 1 xícara de Férias de Chocolate ao Leite M&M
  • 1 xícara de Férias de Amendoim M&M
  • Opcional: Maldon Sal do Mar & Polvilha – a gosto

Instruções

  • Atire mix: Em uma tigela grande, delicadamente misture junto as Cheerios, ambos os tipos de Chex de cereais, amendoins e salgadinhos. Reservar.
  • derreta o chocolate: adicione o chocolate e o extrato à tigela de banho-maria (veja as notas). Use uma espátula de borracha para mexer constantemente até que o chocolate esteja quase totalmente derretido-evite superaquecer o chocolate, pois ele endurecerá! Retire a tigela do banho-maria e continue mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido e com consistência suave.
  • despeje o chocolate sobre a mistura de Chex: despeje o chocolate branco derretido sobre a mistura de Chex. Use uma espátula de borracha para jogar bem suavemente a mistura até que esteja uniformemente revestida e coberta de chocolate.
  • adicione m & m’s: adicione ambos m & m’s à mistura. Misture até combinar uniformemente.
  • seco: Forre duas grandes assadeiras com pergaminho ou papel encerado. Espalhe a mistura de chocolate Chex uniformemente sobre as assadeiras preparadas. Polvilhe rapidamente sal escamoso e polvilhe por toda a mistura de Chex enquanto o chocolate ainda está molhado. Transfira para a geladeira e leve à geladeira até que o chocolate esfrie e deixe esfriar, cerca de 20 a 30 minutos.
  • servir: quebre a mistura de Chex de férias em pedaços do tamanho de uma porção e divirta-se!

Notas

  • Personalizando Receita: Você pode utilizar qualquer mistura de seus favoritos resistente de cereais(s), nozes, doces e outras saboroso mix-ins! Veja o post para uma lista detalhada de ideias de substituição!
  • para fazer uma caldeira dupla: cozinhe suavemente 1 a 1 1/2 polegadas de água em uma panela média. Empilhe um copo à prova de calor ou uma tigela de metal em cima da panela – certificando-se de que a tigela se encaixe perfeitamente na panela e que a água não toque no fundo da tigela.
  • Chocolate Derretido: Eu recomendo usar uma caldeira dupla para derreter o chocolate branco. No entanto, você pode usar o microondas se estiver em uma pitada! Defina o microondas para 50% de força. Microondas por 45 segundos. Mexer. Continue a micro-ondas em incrementos de 30 segundos, mexendo no meio, até que o chocolate seja derretido e apenas alguns pedaços permaneçam. Retire do microondas e continue mexendo até que o chocolate esteja liso e completamente derretido.
  • Armazenamento: Armazene as sobras da mistura em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 4 dias ou na geladeira por até 2 semanas! Alternativamente, a mistura de Chex congela bem por até 3 meses-descongele à temperatura ambiente antes de servir. Nota sobre congelamento: se congelar, recomendo substituir os pretzels por mais cereais, nozes e doces, ou usar um saboroso diferente-misture! Os Pretzels não congelam bem, pois a umidade no freezer fará com que fiquem macios e tenham um sabor obsoleto.
  • Serve: 12-16

A informação nutricional é uma aproximação baseada em 16 porções. As informações exatas dependerão das marcas de ingredientes e medições precisas usadas.

Nutrição

> Calorias: 673kcal | Carbohydrates: 89g | Protein: 9g | Fat: 33g | Saturated Fat: 16g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 15mg | Sodium: 736mg | Potassium: 290mg | Fiber: 3g | Sugar: 49g | Vitamin A: 485IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 197mg | Iron: 5mg

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