Receita de bolo de abóbora chinesa simples para um toque doce
bolo de abóbora chinesa ou Nan gua Bing é a receita perfeita para experimentar esta temporada de abóbora! É uma sobremesa doce e mastigável que é servida quente e perfeita para o clima mais frio.
adoramos explorar comida asiática e hoje trazemos para você esta deliciosa receita de bolo de abóbora chinesa para um toque doce!
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- o que é bolo de abóbora Chinês?
- Valor Nutricional
- Ingredientes
- > Calorias
- Panela de Fritura Vs Fritar
- Como cozinhar a abóbora
- Chinês Bolo de Abóbora
o Que é Chinês bolo de abóbora?
bolo de abóbora Chinês (Nan gua Bing) é uma deliciosa sobremesa chinesa frita que é crocante por fora, mas pegajosa por dentro. Também é frequentemente preenchido com um recheio de pasta de feijão vermelho doce que combina bem com a doçura natural da abóbora.
o bolo de abóbora chinês é um prato popular que você pode encontrar em pontos dim sum. Foi originalmente feito para a temporada de férias durante reuniões familiares, mas você pode apreciá-lo durante todo o ano!
valor nutricional
cada família deve desfrutar deste vegetal não só para Lanternas de Halloween, mas para o seu valor nutricional. As abóboras estão cheias de vitamina A e beta-caroteno. A vitamina A ajuda a pele, pulmões, rins e ossos a se manterem saudáveis. Também faz uma proteína que seus olhos precisam para funcionar corretamente.
Beta-caroteno que é o que dá às abóboras uma bela cor laranja é um poderoso antioxidante. Pode desencadear nossos corpos para liberar células assassinas naturais. Essas células combatem e eliminam os radicais livres, que são pequenas partículas que podem causar câncer.
Pumpkin não dá apenas um toque de cor ao seu prato, também é sem gordura, sem colesterol e sem sódio. Você também receberá muita vitamina B1, B6, C, manganês, cobre, folato e fibra. O alto teor de fibra significa que também é bom para perda de peso, pois você se sentirá cheio por mais tempo. É embalado com um monte de bom para o seu coração, mente e alma.
Muitos de nós pode ter deliciosas receitas passadas de geração para geração a partir de pão, manteiga, creme, tortas, biscoitos e sopas. Se este anúncio Publix semanal for algo para passar, você perceberá que a abóbora pode ser usada para fazer muitos pratos variáveis, do café da manhã à sobremesa. Asse, cozinhe, cozinhe no vapor, asse ou cozinhe em sopas, a yumminess é garantida.
ingredientes
para fazer este lanche, você precisará de farinha de arroz glutinoso, abóbora, açúcar, pasta de feijão vermelho e sementes de gergelim torradas. Você também pode desfrutar desta sobremesa sem o recheio de pasta de feijão vermelho ou substituí-la por outro recheio de sua escolha.
calorias
bolo de abóbora Chinês contém cerca de 518 calorias em uma porção. Você pode usar reduzir o número de calorias fritando-as em vez de fritar.
Pan Frying Vs Deep Frying
você pode fazer bolo de abóbora Chinês frito fritando ou fritando. Fritar seus bolos é a maneira tradicional de cozinhar. Isso lhe dará um exterior mais atraente e crocante. Enquanto isso, fritar sua frigideira Nan gua Bing lhe dará uma textura semelhante, mas é muito mais saudável, pois usa menos óleo.
como cozinhar abóbora
você pode vapor ou microondas sua abóbora para preparar o purê. Primeiro, comece descascando a abóbora e removendo as sementes dentro. Em seguida, corte em cubos pequenos.
se você estiver cozinhando, coloque os cubos pequenos no vaporizador. Cozinhe a abóbora no vapor por 10 minutos ou até que fique macia.
Alternativamente, você também pode Microondas sua abóbora. Cubra sua abóbora com filme plástico e micro-ondas por cerca de 6-8 minutos ou até que fiquem macios.
Bolo De Abóbora Chinês
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Ingredientes
- 1 lb abóbora
- ½ quilo de farinha de arroz glutinoso
- ¾ xícara de açúcar granulado
- 200 g de pasta de feijão vermelho
- óleo
- sementes de gergelim
Instruções
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descasque a abóbora e corte-a em cubos. Cozinhe por cerca de 25 minutos ou até ficar muito macio.
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Use um garfo para esmagar e purê a abóbora e também remova o excesso de água.
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adicione o açúcar enquanto a abóbora estiver quente. Em seguida, coloque-o de lado para esfriar.
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Adicione sua farinha de Arroz Glutinosa e misture bem. Sove-o em uma massa lisa e, em seguida, enrole-o em um tronco longo. Corte pelo menos 12 porções do tronco e enrole-as em bolas, depois pressione-as uma a uma com a mão. Encha cada um com a quantidade de pasta de feijão vermelho que desejar.
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enrole os bolos e pincele-os com um pouco de água antes de revesti-los em sementes de gergelim. Frite ou frite até dourar dos dois lados.
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Re-frite os bolinhos por cerca de 20 segundos em fogo médio por uma crispier sabor e menos de absorção de óleo
Nutrição
> Calorias foram calculados usando uma calculadora on-line. As informações nutricionais oferecidas no Honest Food Talks são para fins de Informação geral e são apenas estimativas aproximadas.