Ragi Malte ou Perda de Peso Finger Millet Bebida (Salgados e Doces)
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Ragi malte é uma perda de peso millet bebida que é muito saudável. É sem glúten e muito energizante.
você pode tê-lo no lugar do café da manhã, pois ele irá mantê-lo cheio. Também é conhecido por ter um efeito de resfriamento em seu corpo.
Ragi é milho dedo que é um supergrain. Tem vários benefícios para a saúde e é amplamente utilizado aqui na culinária do Sul da Índia.
você pode conferir minhas receitas de Ragi Rotti, Ragi Dosa. Ragi malt também é chamado de Ragi Ambli aqui em Karnataka.
é feito de duas maneiras-salgado ou doce.
benefícios do Ragi ou milho dedo
Ragi ou milho dedo é um wonderfood excelente para a sua saúde.
1. É uma das maiores fontes não lácteas de cálcio, excelente para nossos ossos e dentes.
2. É rico em ferro e, portanto, é muito útil na luta contra a anemia.
também é rico em vitamina C, fibra dietética e proteína.
3. Ele mantém você cheio por mais tempo, pois tem baixo índice glicêmico, portanto, é útil no controle de peso.
4. É uma fonte natural de vitamina D e, juntamente com aminoácidos, ajuda a manter a pele saudável.
5. Também é conhecido por ajudar a prevenir o diabetes e regular o açúcar no sangue de forma eficaz.
6. É rico em antioxidantes e aminoácidos que ajuda a combater a ansiedade e a insônia.
portanto, faz sentido incluir Ragi ou painço de dedo em sua dieta diária.
estou admirado com a comida Karnataka, onde o ragi é incluído de várias maneiras na dieta diária.
veja como fazer malte ragi ou perda de peso bebida painço:
Tempo de preparo 5 minutos
Cozinhe Tempo de 5 minutos
Tempo Total de 10 minutos
Porções 2 pessoas
> Calorias 203 kcal
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de ragi ou finger millet pó
- 2 xícaras de água
Para Salgado versão
- 1.5 xícaras de buttermilk
- ½ cebola picada finamente
- 1 pimenta verde picado
- 1 colher de sopa. coentro picado
- sal conforme o gosto
- algumas folhas de curry picado
Para a versão Doce
- 1.5 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa. jaggery
- ½ colher de chá. pó de cardamomo
instruções
primeiro dissolva o milho do dedo ou o pó de ragi em um pouco de água para fazer uma pasta fina.
aqueça 1,5 xícaras de água. Quando se trata de ferver, adicione ragi misturado em água.
cozinhe em fogo baixo por cerca de 3-4 minutos até obter uma mistura de milho suave, brilhante e cozida. Torna-se marrom escuro na cor.
mantenha-o de lado para esfriar um pouco.
para malte Ragi Salgado
adicione 1,5 xícaras de leitelho ao ragi cozido e misture bem.
deve ser uma consistência suave e escorrendo e não com grumos.
adicione sal, cebola picada, pimenta, coentro e folhas de curry. Misture bem e prove.
você pode consumi-lo imediatamente ou você pode relaxar na geladeira e ter. Ragi malt está pronto para ter.
para o malte ragi doce
adicione 1,5 xícaras de leite frio ao ragi cozido. Misture bem para que não haja grumos.
Agora adicione jaggery em pó / açúcar e pó de cardamomo. Sirva frio.
Ragi malt está pronto para servir.
Notas Da Receita
1. Como o Ragi ou o Finger millet não têm nenhum sabor próprio, o saboroso malte ragi tem um sabor semelhante ao leitelho e o doce semelhante a uma bebida de leite.
2. Este método de fazer malte ragi ajuda você a comer este maravilhoso painço de uma maneira muito deliciosa.
seus filhos vão gostar de ter isso.
3. Você pode preparar Ragi cozido e manter na geladeira. Dessa forma, você pode rapidamente fazer malte Ragi doce ou salgado quando necessário.
4. Você pode pular qualquer ingrediente que não goste, por exemplo. folhas de curry ou cebolas.
você também pode adicionar outro tempero que você gosta, por exemplo. folhas de hortelã picadas etc.
5. Você também pode adicionar nozes picadas à sua versão doce, se quiser.
fotos passo a passo
dissolva o pó de Ragi ou milho em um pouco de água.
ferva 1,5 xícaras de água.
adicione ragi misturado em água à água fervida e cozinhe até que a mistura de milho esteja bem cozida.
misture o leitelho para a versão saborosa (ou leite frio para a versão doce) para formar uma bebida suave.
adicione folhas de curry, coentro, pimenta verde, cebola com sal e sirva malte ragi (adicione jaggery e cardamomo em pó à versão de leite para malte ragi doce).
faça este maravilhoso e super saudável Ragi malt feito de duas maneiras. Seus filhos e família vão se divertir.
aqui está o cartão de receita:
Ragi Malte | Perda de Peso Pearl Millet Bebida
Rachna Parmar
pessoas
Ingredientes 1x2x3x
- 3 colheres de sopa de ragi finger millet pó
- 2 xícaras de água
Para Salgado versão
- 1.5 xícaras de buttermilk
- ½ cebola picada finamente
- 1 pimenta verde picado
- 1 colher de sopa. coentro picado
- sal conforme o gosto
- algumas folhas de curry picado
Para a versão Doce
- 1.5 copos de leite
- 2 colheres de sopa. jaggery
- ½ colher de chá. cardamomo em pó
Instruções
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Primeiro dissolva o dedo milho, ou ragi em pó em um pouco de água para fazer uma pasta fina.
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aqueça 1,5 xícaras de água. Quando se trata de ferver, adicione ragi misturado em água. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 3-4 minutos até obter uma mistura de milho suave, brilhante e cozida. Torna-se marrom escuro na cor. Mantenha-o de lado para esfriar um pouco.
para malte Ragi Salgado
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adicione 1,5 xícaras de leitelho ao ragi cozido e misture bem. Deve ser uma consistência suave e escorrendo e não com grumos. Adicione sal, cebola picada, pimenta, coentro e folhas de curry. Misture bem e prove. Você pode consumi-lo imediatamente ou você pode relaxar na geladeira e ter. Ragi malt está pronto para ter.
para o malte ragi doce
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adicione 1,5 xícaras de leite frio ao ragi cozido. Misture bem para que não haja grumos. Agora adicione jaggery em pó / açúcar e pó de cardamomo. Sirva frio. Ragi malt está pronto para servir.
notas
- como o Ragi ou o Finger millet não têm nenhum sabor próprio, o saboroso malte ragi tem um sabor semelhante ao leitelho e o doce semelhante a uma bebida de leite.
- este método de fazer malte ragi ajuda você a comer este maravilhoso painço de uma maneira muito deliciosa.
- seus filhos vão gostar de ter isso.
- você pode preparar Ragi cozido e manter na geladeira. Dessa forma, você pode rapidamente fazer malte Ragi doce ou salgado quando necessário.
- você pode pular qualquer ingrediente que não goste, por exemplo. folhas de curry ou cebolas. Você também pode adicionar outro tempero que você gosta, por exemplo. folhas de hortelã picadas etc.
- você também pode adicionar nozes picadas à sua versão doce, se quiser.