peito de frango assado churrasco
estes concurso e suculento forno assado churrasco peitos de frango são o jantar perfeito. Revestido em um simples esfregar seco e cozido com perfeição. Em seguida, revestido com o seu molho de churrasco favorito e grelhado para criar um delicioso esmalte.
ingredientes para fazer peito de frango assado churrasco
- frango: Use peito de frango sem pele e desossado médio que são semelhantes em tamanho. Isso permitirá que eles sejam feitos ao mesmo tempo.
- azeite: mantém a umidade e deixa a fricção seca grudar no frango.
- açúcar mascavo: adiciona um sabor doce e carameliza ao ser cozido.
- especiarias: eu uso uma combinação de mostarda em pó, sal marinho, pimenta preta, páprica, alho em pó, cebola em pó e pimenta caiena. Para fazer uma saborosa esfregar seca ao frango enquanto assa no forno.
- molho para churrasco: eu gosto de usar meu molho de churrasco caseiro, mas você pode usar seu tipo favorito comprado em loja.
a chave para frango para churrasco úmido e saboroso
trata-se de adicionar mais sabor e manter o frango úmido durante o processo de cozimento. Eu cubro o frango em azeite e adiciono uma combinação de especiarias. Asse em alta temperatura para ajudá-lo a ficar úmido e suculento. Em seguida, adicione uma espessa camada de molho de churrasco e grelhe-a para dar um molho caramelizado pegajoso e doce no exterior.
como fazer peito de frango assado para churrasco
aqui está como fazer o melhor frango assado para churrasco.
- Pré-aqueça o forno a 425 graus F. Em seguida, forre uma assadeira com papel manteiga.Em uma tigela pequena, adicione açúcar mascavo, mostarda em pó, sal marinho, pimenta preta, páprica, alho em pó, cebola em pó e pimenta caiena. Bata o tempero do churrasco até que os caroços desapareçam. Então, reserve.
- em seguida, cubra o frango com azeite de ambos os lados. Em seguida, cubra generosamente os dois lados dos peitos de frango com a fricção seca do churrasco.
- coloque o frango na assadeira preparada e leve ao forno por 15-18 minutos ou até que a temperatura interna das Galinhas atinja 165 graus F.
- retire do forno e vire o forno para grelhar. Em seguida, pincele generosamente o molho de churrasco em todos os lados do frango.
- devolva o frango ao forno e grelhe por 3 minutos para caramelizar o molho para churrasco.
- retire e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Como Você Faz Molho De Churrasco?
eu gosto de usar o meu fácil de fazer molho de churrasco caseiro. Mas aqui estão alguns dos tipos mais populares de alguns dos meus blogueiros de comida favoritos.
- molho para churrasco em Kansas City: Mais Grosso com um sabor doce e é o meu favorito.
- Carolina BBQ Sauces: fino e tem um sabor picante do vinagre
- Memphis BBQ Sauce: fino e tem um sabor smokey doce com um pequeno chute.
em que temperatura o frango é feito?
para verificar se o seu frango está totalmente cozido. Insira um termômetro de leitura instantânea no centro do peito de frango. Esta deve ser a parte mais grossa do frango e deve ser de 165 graus Fahrenheit.
Posso Usar Osso Em Peitos De Frango?Sim, o osso no frango lhe dará mais sabor e ajudará a manter o frango úmido. Você precisará adicionar 2-3 minutos ao tempo de cozimento. Quando você está verificando a temperatura interna. Certifique-se de não inserir a sonda ao lado do osso. Vou causar uma leitura imprecisa no seu termômetro.
como armazenar/congelar
se você tiver sobras, guarde-o em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Também pode ser armazenado no freezer por até 3 meses.
assado churrasco peito de frango
Ingredientes 1x2x3x
- 4 sem ossos, sem pele os peitos de frango
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (embalado)
- ½ colher de chá de mostarda em pó
- ½ colher de chá de sal marinho
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- ¼ colher de chá de pimenta caiena
- 1 xícara de molho de CHURRASCO
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 425 graus F. em Seguida, linha de uma assadeira com papel vegetal.
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em uma tigela pequena, adicione açúcar mascavo, mostarda em pó, sal marinho, pimenta preta, páprica, alho em pó, cebola em pó e pimenta caiena. Bata o tempero do churrasco até que os caroços desapareçam. Então, reserve.
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em seguida, cubra o frango com azeite de ambos os lados. Em seguida, cubra generosamente os dois lados dos peitos de frango com a fricção seca do churrasco.
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coloque o frango na assadeira preparada e asse por 15-18 minutos ou até que a temperatura interna das Galinhas atinja 165 graus F.
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retire do forno e vire o forno para grelhar. Em seguida, pincele generosamente o molho de churrasco em todos os lados do frango.
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retorne o frango ao forno e grelhe por 3 minutos para caramelizar o molho para churrasco.
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retire e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.