o Cultivo de Arroz Guia de Informações
o Cultivo de Arroz Guia:
Introdução do Cultivo de Arroz:
o Arroz é um grão de cereal pertence à família das gramíneas de Graminae e nativo para os deltas dos grandes rios Asiáticos, como o Ganges, o Chang (Yangtze), e o Tigre e o Eufrates. A planta de arroz cresce de 2 a 6 pés de altura, com um caule redondo e articulado, folhas longas e pontiagudas e sementes comestíveis carregadas na cabeça densa em Talos separados. O arroz é uma das culturas de grãos mais cultivadas na Índia, bem como em países asiáticos e uma dieta básica de uma grande parte da Índia. A Índia é um importante centro de cultivo e consumo de arroz. A Índia está na segunda posição depois da China na produção de arroz. Os métodos de cultivo de arroz diferem muito em diferentes regiões, mas na maioria dos países asiáticos, incluindo a Índia, os métodos tradicionais de cultivo e colheita de arroz ainda são praticados. A agricultura moderna de arroz começou na maioria dos países, o que reduziu drasticamente os problemas trabalhistas e o custo do cultivo. Existem máquinas disponíveis desde o plantio até a colheita da safra de arroz. Algumas partes das áreas rurais indianas ainda dependem dos búfalos úmidos para preparação da terra e mão de obra na plantação e colheita. As pessoas muitas vezes confundem com arroz e arroz. O arroz, quando ainda está coberto pelo casco marrom, é conhecido como arroz. Os campos de arroz também são chamados de arrozais ou arrozais. O sul da Índia consome mais arroz do que qualquer parte da Índia. O arroz pode ser usado para produzir óleo de farelo de arroz a partir de sua casca, além de usar em fins culinários regulares. Existem muitas variedades de arroz cultivadas em toda a Índia. Com práticas de manejo e instalações de irrigação devidamente arquivadas, a agricultura de arroz seria lucrativa em um curto período de tempo. Na Índia, o arroz é cultivado nas estações Rabi e Kharif. No entanto, em algumas partes da Índia, o arroz está sendo cultivado 3 vezes ao ano.
Valores Nutricionais e benefícios para a saúde do arroz:
a seguir estão os benefícios para a saúde do arroz.
- o arroz é uma boa fonte de energia.
- o arroz é um alimento livre de colesterol.
- o arroz ajuda no controle da pressão arterial.
- o arroz ajuda na prevenção do câncer.
- o arroz ajuda na prevenção de problemas de pele.
- o arroz também pode ajudar a prevenir a constipação crônica.
- o óleo de farelo de arroz apoia a saúde cardiovascular.
- o arroz é uma boa fonte de niacina, vitamina D, cálcio, fibra, ferro, tiamina e riboflavina.
nomes comuns / locais de arroz na Índia:
Chawal(Hindi), Biyyamu (Telugu), Pacharisi (Tamil), Pachari (Malayalam), Akki(Canará), Chaal(Bengali), Taandul (Marathi), Thando (Concani), Chaula (Oriá), Chawal (Punjabi), Chawal (Gujarati).
Grande Produção De Arroz Estados Na Índia:
Bengala Ocidental, Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, Telangana, Punjab, Bihar, Orissa, Chhattisgarh, Assam, Tamil Nadu, Haryana, Kerala.
variedades melhoradas / híbridas de arroz:
existem milhares de variedades de variedades híbridas de arroz disponíveis, entre em contato com o fabricante local de sementes para obter alto rendimento, resistente a doenças e adequado à sua região.
exigência climática para o cultivo de arroz:
o arroz pode ser cultivado em condições amplamente variadas de altitude e clima. O arroz pode ser cultivado até 3000 m (nível médio do mar). Basicamente, a cultura do arroz requer condições climáticas quentes e úmidas para seu cultivo bem-sucedido. A cultura do arroz é serida para as regiões onde a fonte de água abundante, a luz do sol úmida e prolongada alta estão disponíveis. A temperatura ideal necessária ao longo do período de vida da cultura varia de 20°C a 40°C. No entanto, a cultura do arroz pode tolerar a temperatura até 42°C.
leia: enxerto de fenda em plantas.
requisito do solo para o cultivo de arroz:
o arroz pode ser cultivado em uma ampla variedade de solos, como siltos, margas e cascalhos, e pode tolerar solos ácidos e alcalinos. No entanto, solos argilosos ou argilosos profundos férteis (ricos em matéria orgânica) que podem ser facilmente poças na lama e desenvolver rachaduras nas condições de secagem são considerados ideais para o cultivo de arroz.
propagação no cultivo de arroz:
a propagação é feita através de sementes.
Métodos de cultivo na agricultura de arroz:
existem 4 métodos de cultivo praticados na agricultura de arroz.
- método de Transmissão: neste método, as sementes são semeadas à mão e este método é adequado em áreas onde o solo não é fértil e as terras estão secas. Isso requer mão de obra e insumos mínimos. Este método produz muito menos rendimento quando comparado a outros métodos de semeadura.
- método de perfuração: neste método, a lavoura de terra e a semeadura de sementes podem ser realizadas por 2 pessoas. Este método de semeadura é principalmente confinado à península da Índia.
- método de transplante: este é o método mais praticado e este é seguido em regiões onde o solo tem boa fertilidade e chuvas/irrigação abundantes. Nestes métodos, as sementes de arroz são semeadas em canteiros. Uma vez que as sementes são germinadas e as mudas são arrancadas (geralmente isso acontecerá após 5 semanas), essas mudas podem ser transplantadas no campo principal. Este método requer trabalho pesado e insumos. Este método é provado ser o melhor método de rendimento.
- método japonês: variedades de alto rendimento podem ser incluídas neste método e que requer uma dose pesada de fertilizantes. As sementes devem ser semeadas em canteiros elevados e devem transplantar as mudas em fileiras. A remoção de ervas daninhas e a fertirrigação devem ser realizadas de acordo com o cronograma. Este método é adotado com sucesso para culturas híbridas de alto rendimento.
seleção de sementes no cultivo de arroz:
a seleção de sementes no cultivo de arroz desempenha um papel importante na obtenção de um rendimento adequado da cultura. Os agricultores são aconselhados a selecionar as sementes de melhor qualidade para criar as mudas saudáveis.
a seguir estão as etapas que precisam ser seguidas ao selecionar as sementes para qualidade.
- a semente selecionada deve pertencer à variedade adequada de alto rendimento, que se propõe a ser cultivada.
- a semente selecionada deve estar limpa e livre de misturas de outras sementes.
- a semente selecionada deve estar totalmente madura, bem desenvolvida e gorda.
- a semente selecionada deve estar livre de sinais de idade ou armazenamento incorreto.
- a semente selecionada deve ter uma alta capacidade de germinação para obter maiores rendimentos.
Nota: Antes de semear as sementes no campo, elas devem ser tratadas com fungicidas para proteger a semente da doença dos fungos nascidos no solo e também para dar um impulso às mudas.
tratamento de sementes no cultivo de arroz:
as sementes de arroz devem ser tratadas com Agrosan @ 100 gm / 50 Kg de sementes para prevenir doenças transmitidas por sementes. As variedades de arroz de alto rendimento não tratadas devem ser embebidas por 12 horas em uma solução de ceresan molhável (0,1%). Depois disso, certifique-se de secar completamente à sombra antes de semear no campo ou no berçário.
preparação da Terra, sementeira no cultivo de arroz:
os principais sistemas seguidos no cultivo de arroz são ‘secos’, ‘semi-secos’ e ‘molhados’. Basicamente, os sistemas de cultivo seco e semi-seco dependem das chuvas e não possuem instalações de irrigação suplementares, enquanto que, no sistema de cultivo úmido, a cultura do arroz é cultivada com abastecimento de água garantido e abundante pela chuva ou pela irrigação.
- sistema seco e semi-seco: para este sistema de cultivo de arroz, o campo deve ter um bom tilth que pode ser alcançado dando alguns arados & angustiante. Arquivado deve ser complementado com estrume de quintal (FMY) / composto distribuído uniformemente 2 semanas a 4 semanas antes da semeadura ou plantio. As sementes devem ser semeadas pelo método de transmissão ou perfuração e a semeadura em linha ajudaria nas operações de capina e intercultural. O espaçamento entre linhas em caso de método de semeadura da broca é de 20 cm a 25 cm.
- sistema úmido: ao seguir este sistema de método de cultivo, a terra deve ser arada completamente e Poça com 3cm a 5 cm de água parada no campo. A profundidade ideal de poças é de cerca de 10 cm em solos argilosos e argilosos. A terra deve ser nivelada após a poça para facilitar uma distribuição uniforme de água e fertilizantes. As sementes de arroz devem ser semeadas após a germinação ou as mudas de arroz devem ser transplantadas no campo principal.
taxa de sementes no cultivo de arroz:
a taxa de sementes depende da variedade e do método seguido. A taxa de sementes para semeadura direta por transmissão é de 90 a 100 Kg/ha e por dibbling é de 70 a 75 Kg/ha. Sementes bem cheias e viáveis devem ser usadas e sementes mais leves que flutuam em uma solução de sal comum devem ser rejeitadas.
Pragas e doenças no cultivo de arroz:
Aqui estão as informações sobre pragas e doenças do arroz.
irrigação no cultivo de arroz:
com a escassez de água se tornando um grande problema na agricultura, já existem estudos sobre Irrigação por gotejamento para o cultivo de arroz. No entanto, o sistema popular de intensificação do arroz Método “SRI” usa cerca de 120 a 150 lakhs litros por hectare para produzir 7 toneladas de arroz. Durante o período inicial, o Arrozal requer abastecimento abundante de água, especialmente em terras úmidas. O abastecimento de água deve ser reduzido periodicamente antes da colheita.
operações Interculturais no cultivo de arroz:
no cultivo de arroz, são preferidos métodos mecânicos ou manuais de capina. Certifique-se de que as ervas daninhas do campo de arroz liberam até 45 depois de semear as sementes. A remoção de ervas daninhas com enxada ou roçadeiras rotativas deve ser realizada.
adubos e adubos no cultivo do arroz:
como a cultura do arroz responde muito bem ao estrume e aos produtos químicos, é essencial para o cultivo adequado de adubos e fertilizantes no cultivo de arrozais.
- estrume/composto no pátio da Fazenda: 10 a 15 cargas.
- azoto: 100 a 150 Kg/Ha.
- fósforo: 50 a 60 Kg P2O5 / Ha.
- potassa: 40 a 50 Kg KO / Ha.
- Sulfato De Zinco: 25 Kg / Ha.
- culturas de cultivo Verde: Sanai, Dhaincha e Moong / Urad.
a colheita no cultivo de arroz:
a colheita a tempo é essencial para evitar o derramamento de grãos na agricultura de arroz. O estágio posterior de amadurecimento dos grãos é um processo de desidratação e a maturidade é acelerada quando a água é retirada do campo no estágio de endurecimento da cultura do arroz. Para a colheita, são recomendadas variedades precoces ou médias, 26 a 30 dias após a floração e 36 a 40 dias após a floração em caso de variedades altas. O arroz de campo deve ser colhido quando o teor de umidade do grão de arroz for de 20 a 25 %. A secagem Gradual deve ser realizada no galpão para uma melhor recuperação.
rendimento no cultivo de arroz:
o rendimento depende de muitos fatores, como variedade, tipo de solo, método de cultivo e práticas de manejo agrícola. Com boa variedade, um rendimento médio de 2500 kg/ha pode ser alcançado. O rendimento do arroz na Índia é muito menor do que o rendimento de produção de alguns outros países asiáticos.
informações sobre: agricultura de Arroz Basmati.
informações sobre: HF Cow Facts.