Masala milho doce receita

Fevereiro 3, 2022

09 Set Masala milho doce receita

Postado às 15:34hin Lanches/Comida de Rua por blessmyfoodbypayal

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última atualização em 12 de agosto de 2021 por blessmyfoodbypayal

receita de milho doce Masala | receita de chaat de milho doce picante | receita de chaat de milho com método pictórico e de vídeo passo a passo.

O QUE É O MILHO CHAAT ?

calos cozidos refogados na manteiga e temperados com especiarias emocionantes tornam esta receita de Chaat de formigamento de língua chamada chaat de milho.

receitas de lanche de milho doce indiano

entre todas as receitas feitas com milho doce, esta é a segunda receita mais amada depois da espiga de milho assada.

e se falando sobre o presente, isso é mais popular, especialmente entre as crianças.

embora não seja vendido em todos os cantos da cidade, mas é tratado como uma receita de comida de rua.

você vai encontrá-lo principalmente em shoppings e cinemas.

métodos de cozimento

aqui nós fizemos isso fervendo os calos, enquanto os vendedores ambulantes fazem isso cozinhando os calos.

um grande streamer colocado em sua transportadora é sempre carregado com os calos que estão sendo cozidos no vapor.

quando o cliente vai até eles para comprar os calos, eles apenas tiram um pouco do streamer, misturam algumas especiarias, espremem limão e servem quente.

e deve-se notar que eles são tradicionalmente servidos em copos de papel descartáveis junto com colheres de plástico descartáveis.

Masala milho doce receita

SERVINDO SUGESTÕES

até agora, temos sido sempre comprando e comendo fora e, pela primeira vez, feito em casa.

depois de comer uma porção maior, pouco foi deixado para trás e pensou em consumi-los mais tarde.

observe que não temperamos em partes e as preparamos de uma só vez.

percebeu, a parte deixada de fora tornou-se bastante encharcada, provavelmente fica exposta ao ar também permaneceu em revestimento de manteiga e úmida devido ao limão.

portanto, sugere-se terminá-lo de uma só vez imediatamente após fazer ou temperar apenas a parte que você pretende usar.

opções veganas

o único produto lácteo nesta receita é a manteiga.

para torná-lo vegano, use manteiga ou óleo vegano.

embora o óleo não forneça aquele sabor e aroma típicos, que obtemos da manteiga Láctea.

então vá em frente antes de deixar as fazendas, pois está disponível apenas durante a temporada de monções, acontecendo na Índia.

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Pegue uma panela e adicione a água e o sal para ele.
coloque a panela no fogo e deixe a água ferver primeiro.
adicione calos e deixe ferver por 10 minutos.
depois de ferver drenar a água dos calos.
transfira os grãos para uma panela e adicione a manteiga.
refogue por cerca de 2 minutos em fogo médio. A manteiga derrete e se mistura bem com o milho.
transfira os grãos para uma tigela.
adicione pimenta vermelha em pó, chaat masala, sal, pimenta preta em pó e suco de limão.
dê-lhes uma mistura e sabor. Ajuste o tempero, se necessário.
Os Calos Masala estão prontos.
eles têm o melhor sabor se servidos quentes.

Aproveite

NOTAS

Você pode usar qualquer manteiga, sal ou não.
esteja consciente ao adicionar sal porque o sal é adicionado durante a fervura, pode estar na manteiga e extra também é adicionado.