Iogurte grego Molho Tártaro
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Um tradicional molho tártaro receita que é saudável e ceto amigável. Esta receita fácil de molho tártaro de iogurte grego requer apenas alguns ingredientes que provavelmente já estão em sua cozinha. Sirva em rissóis de salmão, palitos de peixe ou camarão frito.
o que é molho tártaro?
o molho tártaro é um condimento feito de maionese, endro, limão, estragão e alcaparras. Muitas vezes é servido com peixe e outros pratos de frutos do mar. Mais comumente, peixe frito, como peixe e batatas fritas, são acompanhados com molho tártaro.
Como É O Sabor Do Molho Tártaro?
o molho tártaro é um condimento leve e leve. É aromatizado com endro, limão, alho e estragão. O iogurte grego é usado como base para o molho fornecer uma pitada de tang, mas não tanto quanto o creme azedo. Embora o molho tártaro tenha picles de endro, o molho não é excessivamente “picles”.
por que você deve fazer seu próprio molho tártaro
os condimentos comprados em lojas costumam estar cheios de óleos não saudáveis, como soja, palma ou girassol. Eles também contêm aditivos e enchimentos para preservar o produto, “projetar o sabor” e torná-lo bom gosto. Fazer molho tártaro caseiro é incrivelmente fácil e você tem controle total sobre os ingredientes que entram nele!
o que há neste molho tártaro de iogurte grego?
junto com o iogurte grego, este molho tártaro inclui picles de endro picados, suco de limão, suco de picles, alho em pó e estragão.
o iogurte grego é Keto ou Low Carb?
sim, o iogurte grego é baixo teor de carboidratos e pode caber em macros ceto. Comprar um iogurte grego simples que é livre de conservantes, adoçantes e enchimentos é sempre melhor.
o iogurte grego simples também é de baixa caloria e baixo teor de gordura. É uma ótima maneira de abordar uma maneira de baixo teor de gordura e baixo teor de carboidratos do ceto.
benefícios do iogurte grego
este molho tártaro de iogurte grego pode ser um condimento delicioso, mas também estimula o sistema imunológico. O iogurte grego é um alimento fermentado, o que significa que é um probiótico.
Basicamente, ele coloca boas bactérias de volta em sua barriga. Ter muita flora intestinal saudável (bactérias) em sua barriga ajuda a mantê-lo saudável e evitar doenças.
o que é estragão?
o estragão é uma erva comumente usada com peixes e frutos do mar. É leve, mas tem um leve perfume de alcaçuz, pelo menos para mim. No entanto, não tem gosto de alcaçuz. Você pode encontrar estragão em qualquer mercearia no corredor de especiarias. Se possível, obtenha estragão seco verificado orgânico e não OGM para o ingrediente mais limpo possível.
o creme de leite pode ser substituído pelo iogurte grego?
o creme azedo pode ser substituído pelo iogurte grego simples, mas mudará a consistência e o sabor geral do molho. O iogurte grego é mais espesso que o creme azedo, que fornece um condimento rico e mais saudável. O creme de leite tem um sabor mais distinto do que o iogurte grego, por isso se destacará mais se usado.
a maionese pode ser substituída pelo iogurte grego?
não é recomendado usar toda a maionese para esta receita de molho tártaro. Em vez disso, você pode usar metade da maionese e metade do iogurte grego, se preferir. Para manter este molho tártaro saudável limpo, use uma maionese sem óleo de soja.
quais alimentos combinam bem com o molho tártaro?
este molho tártaro de iogurte grego é delicioso em frutos do mar, peixe e camarão. Estes hambúrgueres de salmão do Sul são a maneira perfeita de desfrutar deste molho tártaro.
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de planície iogurte grego
- 2 colheres de chá de suco de picles (a partir do jar)
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 1 médias pepino, o endro picado
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de estragão seco
Instruções
- Combine todos os ingredientes em uma tigela pequena. Refrigere até estar pronto para servir.
Notas
Este molho tem gosto melhor quando refrigerado por, pelo menos, uma hora antes de servir.
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Informação nutricional:
Rendimento: 1Serving Tamanho: 1
Quantidade Por Dose:Calorias: 40Total Gordura: 0gCarbohydrates: 4.3 gNet hidratos de carbono: 4gFiber: 0.2 gProtein: 5.8g
informações nutricionais sobre esta receita são para todo o lote de molho tártaro.