Instant Khaman Dhokla Sanduíches – Fogão de Pressão Elétrico
Khaman Dhokla Sanduíches podem ser feitas a partir do Instante Khaman Dokla receitas. Esta receita é muito versátil para piquenique, festa e até mesmo depois do lanche da escola. Café da manhã perfeito ou lanche da hora do chá também.
eu uso o Multi Fogão Elétrico à prova de pão/massa de pizza, para fermentar toda a minha Indiano massa como Dosa, Khaman Dhokla, Idli e assim por diante…
Muito do meu Indiano espectadores foram pedir mais receitas Indianas, usando Multi Fogão Elétrico e, ultimamente, tenho vindo a experimentar algumas iguarias populares como Khaman, Dhokla, Idli, Handvo, Khandvi, basicamente cozido/assado snacks e eu estou tão feliz de compartilhar todos aqueles com você agora, como todos aqueles lanches saudáveis podem ser feitas agora usando o fogão Elétrico que oferece multi funcionalidade do tipo Instant pote.
para esta receita, estou usando o multi-fogão Da Marca Cuco. Seus produtos podem ser verificados abaixo.
eu simplesmente adoro preparar receitas usando panela de pressão elétrica nos dias de hoje. Tudo o que tenho que fazer é jogar tudo e esquecer. Cooker vai então fazer o seu trabalho para me servir deliciosas refeições deliciosas. A maioria das características que eu gosto sobre Panela De Pressão Elétrica São, ele cozinha silenciosamente ao contrário Fogão Fogão de pressão superior, permita-me manter a comida quente.
abaixo estão as instruções em vídeo para preparar sanduíches Khaman Dhokla instantâneos.
Esta receita é basicamente a combinação de duas receitas – Instant Khaman & Instant Dhokla.
então vamos primeiro aprender a fazer Khaman instantâneo.
Khaman instantâneo
Ingredientes
Para a massa:
- 1 copo Besan (farinha de grão de bico ou farinha de grama de Bengala)
- 11/2 – 2 colher de sopa rawa(Semolina ou sooji) – mais rawa pode ser adicionado se você gosta de textura friável de Khaman.)
- ½ colher de chá de Ácido Cítrico (Nimbu ke Phool)
- 3 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de chá de açúcar – o que pode ser reduzida conforme o seu gosto
- 1 colher de chá de pimenta verde de gengibre colar
- 1 ½ colheres de chá de Eno fruto de sal
- Sal a gosto
- Uma pitada de açafrão em pó
- Cerca de 1 a 11/4 xícara de água, ou conforme necessário. Faça massa de consistência de bolo
para a têmpera:
- 1 colher de sopa de óleo
- ½ colher de chá de sementes de mostarda
- ½ colher de chá de sementes de gergelim (til)
- 2 pimentas verdes , picadas
- uma pitada asafoetida (hing)
Para a guarnição
- 1 colher de sopa de coentro picado ou folhas de coentro (Barfi)
- de coco Ralado (Opcional)
Instruções
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Misture todos os ingredientes da massa, exceto o fruto de sal, utilizando água suficiente para fazer uma fácil pour consistancy(Não muito grossas ou finas) massa.
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adicione o sal da fruta, polvilhe um pouco de água sobre o sal da fruta e misture bem.
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quando a mistura subir, despeje-a em um thali untado e cozinhe por cerca de 15 minutos.
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para temperar, aqueça o óleo em um pequeno katori e adicione as sementes de mostarda, sésamo, pimentões verdes e asafoetida. Quando as sementes de mostarda estalarem, e despeje sobre os dhoklas cozidos no vapor.
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Decore com coco e coentro finamente picado.
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corte em pedaços e sirva com chutney verde.
Notas
você pode usar 1 colher de chá de suco de limão ou 2-3 colheres de sopa dahi(iogurte) em vez dos cristais de ácido cítrico. Mantenha o vaporizador quente e adicione o sal da fruta à massa.
em seguida, deixe-me compartilhar como fazer Dhokla instantânea.
Instant Rava Dhokla
Ingredientes
- a Rawa 1 Xícara (16 tbs)
- Besan 1/4 de Xícara de (4 tbs)
- Sal A Gosto
- de Açúcar 1 Colher de sopa (Opcional)
- Iogurte 1/2 Xícara (8 tbs)
- 3 Colher de sopa de óleo Vegetal (2 – 3 colheres de sopa)
- 1 Colher de sopa de Gengibre cole
- pimenta Verde, colar 1/2 Colher de sopa
- Água 1/4 de Xícara de (4 tbs) (conforme necessário)
- Óleo 1 Colher de chá (Para untar)
- Eno fruto de sal 1/2 Colher de chá
- Suco de limão 1/4
PARA a TÊMPERA
- Óleo 1 Colher de sopa
- mostarda 1/4 colher de chá
instruções
fazendo
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em uma tigela grande, misture rawa, besan, sal e açúcar.
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adicione o iogurte, óleo vegetal, gengibre e pasta de alho. Misture bem.
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despeje gradualmente uma pequena quantidade de água para fazer uma pasta lisa. Reservar.
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Enquanto isso, ferva a água em um vaporizador e unte o molde dhokla com óleo.
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quando a água é fervida, adicione sal de frutas e suco de limão. Mexa bem.
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despeje a massa no molde preparado e coloque no vaporizador. Vapor até terminar.
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Enquanto isso, prepare a têmpera, em uma concha aqueça o óleo e adicione a mostarda, cubra e deixe espirrar. Desligue o fogão.
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temperar o dhokla e fatia.
servindo
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sirva o dhokla com pimentão frito.
Agora, deixe-me mostrar-lhe como o Chutney é preparado. Você pode usar seus chutneys favoritos, como chutney de coentro, chutney de hortelã, chutney de tamarindo, chutney de alho e assim por diante para fazer sanduíches khaman dhokla.
agora, para fazer sanduíches Khaman Dhokla, tudo o que você precisa fazer é aplicar Chutney em Khaman e colocar o Dhokla em cima dele ou vice-versa.
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