inglês simples Panquecas – Doce, Crepes
Estes inglês simples Panquecas – Doce, Crepes fazer o melhor café da manhã, brunch ou sobremesa. Nossa receita Britânica simples usa uma mistura caseira de panqueca feita do zero.
Os ingredientes para esta panqueca fina de massa são a farinha, os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e o extrato de baunilha, que é opcional. Rápido para cozinhar & pronto em minutos.
sugestões de Cobertura para crepes, por exemplo, são Limão e açúcar tradicionais, morango com açúcar de confeiteiro ou banana com molho de chocolate.
perfeito para medições do Dia da panqueca, Reino Unido e EUA dadas.
eles podem até ser feitos à frente e mantidos refrigerados ou congelados.
como fazer panquecas inglesas fáceis?
vamos passar por cada passo do caminho para fazer a melhor massa de crepe usada para cozinhar panquecas inglesas em nosso cartão de receita abaixo, onde você também encontrará um vídeo de apresentação de slides.
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você pode pular direto para ele agora ou continuar lendo abaixo para obter mais informações sobre panquecas e Crepes?
Qual é a diferença entre panquecas Britânicas, Crepes & Panquecas Americanas?
os ingredientes usados para panquecas em todo o mundo são praticamente os mesmos.
no entanto, americano, britânico e Francês todos têm uma idéia diferente do que uma panqueca deve ser!
uma diferença óbvia é a espessura das panquecas americanas em comparação com a versão britânica de uma panqueca e os crepes franceses finos de bolacha.
o que é uma panqueca Britânica?
na Grã-Bretanha, as panquecas devem ser finas e planas, geralmente cozidas do mesmo tamanho que a panela em que cozinham.
eles são muito mais finos que as panquecas americanas, mas um pouco mais grossos que um crepe francês.
Eles são muitas vezes apreciado como um deleite para o Café da manhã, mas as mais comuns do dia quando todo o Reino Unido gosta de desfrutar deles é oficial!
quais ingredientes são usados em panquecas inglesas?
ingredientes para fazer massa de panqueca no Reino Unido são farinha simples, ovos, leite, óleo ou manteiga.
neste caso, também adicionamos açúcar e extrato de baunilha. No entanto, isso é opcional se você gosta deles doce!
o que é um Crepe?
um crepe francês é semelhante a uma panqueca britânica, mas, feito maior e mais fino usando um espalhador e muitas vezes cozido em um fabricante de crepe.
a mistura de crepe é mais fina para ajudar a facilitar a propagação.
quais ingredientes são usados em Crepes?
ingredientes para fazer seus próprios crepes são farinha simples, ovos, leite, óleo ou manteiga. O extrato de açúcar e baunilha é opcional se você gosta deles doce!
o que é uma panqueca americana?
panquecas americanas são super grossas e deliciosas, mais como um bolo, daí o nome panqueca! Eles ainda têm ingredientes semelhantes aos panquecas Britânicas, mas uma mistura mais espessa com fermento em pó adicionado para ajudá-los a subir.
você pode conferir nossas panquecas borbulhantes aqui se quiser fazer uma panqueca de estilo americano.
além disso, confira nosso molho de framboesa com champanhe, que também é bom com essas panquecas Britânicas.
que equipamento é necessário para fazer panquecas?
você precisará de uma frigideira, de preferência uma panela de lábios rasos. Para facilitar a colocação da espátula sob a panqueca quando estiver pronta para virar.
possuímos uma panela de panqueca que, também usamos para fazer ovos fritos perfeitos e omeletes, então não apenas limitado a crepes e panquecas!
é melhor usar algum tipo de liquidificador para misturar a massa da panqueca, pode ser um liquidificador ou um liquidificador manual. Claro, um batedor também funcionará.
como fazer uma mistura caseira de panqueca?Fazer uma mistura caseira de panquecas é tão fácil de fazer e usa ingredientes do dia a dia que você provavelmente já tem em casa. Os ingredientes básicos são farinha, ovos, leite e óleo.
Colocar todos os ingredientes, exceto a farinha dentro de um grande jarro
Se você deseja doce adicione o açúcar e/ou extrato de baunilha neste ponto também.
usamos extrato de baunilha orgânica Taylor e Colledge para doçura extra.
como misturar massa de panqueca?
de fato, a maneira rápida e fácil de misturar massa de panqueca é com um misturador portátil.
misture os ingredientes molhados primeiro e adicione lentamente a farinha 1 colher de sopa de cada vez enquanto ainda mistura. Isso ajuda a evitar a formação de grumos.
Posso misturar massa de panqueca caseira à mão?
Claro, Se você não tiver uma varinha mágica, pode misturar a massa da panqueca manualmente usando um batedor ou um garfo.
você só precisará gastar um pouco mais e um bom braço forte para bater qualquer caroço!
também pode ajudar a peneirar a farinha se você estiver mexendo à mão.
como cozinhar panquecas Britânicas?
é tão fácil cozinhar panquecas, comece com a lubrificação da panela.
Use óleo ou manteiga para isso. Um óleo em spray, como o susto, é a maneira mais fácil de se espalhar na panela sem adicionar muito óleo!
você poderia usar uma toalha de cozinha para ajudar a espalhar uma fina camada de óleo ou manteiga. Apenas certifique-se de não lubrificar muito a panela.
deve-se notar que você precisará re lubrificar a panela entre cada panqueca!
em que temperatura cozinhar panquecas?
mantenha a panela aquecida a fogo médio enquanto cozinha panquecas, nunca adicione a mistura de massa a uma panela fria.
se você não tiver tempo suficiente para inclinar a massa ao redor da panela inteira, pode ser necessário baixar a temperatura.
consequentemente, se a massa não estiver cozida no primeiro lado dentro de 1 minuto, pode ser necessário aumentar um pouco a temperatura.
quanta massa de panqueca usar para panqueca fina?
você só precisa adicionar o suficiente de sua mistura de panqueca caseira para fazer uma camada fina sobre toda a superfície da panela.
assim, você pode precisar inclinar a panela para ajudá-la a alcançar as bordas. Tente não adicionar muito deve ser fino!
como virar uma panqueca ou crepe?
após 1 minuto, o primeiro lado deve ser cozido, é hora de virar sua panqueca. A maneira sensata de fazer isso é com uma espátula larga.
deslize a espátula sob a panqueca, se estiver pronta, ela deslizará facilmente, se ainda estiver muito flexível, espere um pouco mais. (você pode querer aumentar a temperatura para a próxima panqueca).
Se você quer mostrar para as crianças você pode virar a panqueca na frigideira usando um forte empurrão para cima para virar a panqueca no ar!
nos levou cerca de 30 fotos para obter a foto acima da panqueca-lançando!
quando é o Dia da panqueca?
o Dia da panqueca é sempre na terça-feira, um dia antes da Quarta-Feira de cinzas.
a data muda a cada ano, dependendo de quando a Páscoa é, ele sempre cai 47 dias antes.
o Que é o Pancake day comemorar?Para os cristãos, a Terça-Feira De Carnaval é o último dia antes da Quaresma. Historicamente, as panquecas são feitas, pois são uma maneira de consumir ovos, leite e açúcar antes do jejum.
quais são as melhores coberturas de panqueca?
existem tantas opções para preencher suas panquecas doces com! Todo mundo tem um favorito diferente em nossa casa.
Por que não servir sua panqueca com o tradicional de limão e o açúcar
Ou, tentar a sua crepes com os morangos e o açúcar de confeiteiro. Adicione um molho coulis de morango também!
outro favorito é panquecas finas com banana & molho de chocolate.
minha filha adora seus crepes espalhados e enrolados com Nutella!
nossa receita lhe dará panquecas finas perfeitas todas as vezes! Deixe-nos saber qual é a sua cobertura favorita?
Inglês simples Panquecas – Doce, Crepes
Lucas e Kay – Impecável Comida
Equipamento
Ingredientes 1x2x3x
Pancake mix
- 30 gramas de Açúcar Rodízio é melhor, mas granulado é muito fina.
- 360 ml de leite desnatado, semi Ou inteiro.
- médio 2 Ovos
- ½ colher de sopa de Óleo Vegetal pode ser substituído por outros óleos ou usar manteiga derretida
- ½ colher de chá de extrato de Baunilha opcional
- 160 gramas Simples Farinha
- Spray de Óleo em spray pan entre cada panqueca
Panqueca de Coberturas Opcionais
- Nutella
- Morangos
- Limão
- Açúcar ou com Açúcar de Confeiteiro
- Banana
- Molho de Chocolate
- Molho de Framboesa
Instruções
Preparar Pancake Mix Massa
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Em um grande jarro, se misturam todos os ingredientes (exceto a farinha de trigo) o uso de um liquidificador (pode ser feito manualmente, usando um batedor de arame)
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Adicione a farinha de trigo, spoonfull em um momento, continuar a usar a mão blender entre cada colherada. (pode ser feito à mão usando um batedor). Bata ou misture até que nenhum pedaço de farinha possa ser visto.
Cozinhar Panquecas
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Prepare sua panela com um spray de spray de óleo. Deixe aquecer antes de despejar a massa da panqueca na panela.
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Tente manter a mistura em uma camada fina, se necessário, você pode incline a frigideira para cobrir toda a superfície da panela. Frite em fogo médio por cerca de 1 a 1 ½ minuto até obter facilmente a espátula sob a panqueca.
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Flip usando sua espátula para o outro lado e cozinhe por mais ½ -1 minutos
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Servir imediatamente ou se acumular em uma pilha, manter coberto com folha de alumínio, para reter o calor, até que todos prontos.
Vídeo
Nutrição
panquecas podem ser feitas antes do tempo?
sim panquecas podem ser facilmente feitas com antecedência e reaquecidas quando necessário?
eu normalmente não fazer mais do que precisamos para que as crianças podem ter as sobras para os próximos dias!
como armazenar sobras de panquecas caseiras?
panquecas podem ser empilhadas umas sobre as outras e cobertas com filme plástico para serem armazenadas na geladeira.
eles mantêm por 4 dias na geladeira.
posso congelar panquecas?
para congelar panquecas, é melhor colocar uma camada de papel de parchement entre cada camada para evitar que grudem durante o congelamento.
em seguida, coloque-os em um saco de freezer e remova quantos precisar quando precisar. Descongelar Antes de reaquecer, eles não demoram muito para descongelar!
como reaquecer panquecas?
para reaquecer panquecas ou crepes britânicos planos, basta colocar no microondas um de cada vez e aquecer por 30-40 segundos.