Guia de cultivo de melão de Inverno
você está interessado em cultivar seus próprios melões de Inverno? Este guia irá ensiná-lo a plantar e cuidar desta planta asiática exótica.Melão de Inverno (nome científico Benincasa hispida) é uma planta nativa do Sul Da Ásia. Seu país exato de origem é Desconhecido. Diferentes fontes dizem que foi cultivado pela primeira vez no Egito, China, Indonésia, Índia, Japão ou Sri Lanka. O que se sabe com certeza é que esta fruta é cultivada há milhares de anos em várias regiões Da Ásia.
O nome de “melão de inverno” é mais comum no mundo Ocidental, mas tem muitos outros títulos, entre diferentes regiões do globo, incluindo cinzas cabaça, cera de cuia, cabaça branca, Jantes de Puhul, Tong Qwa, Chinês preservar melão, branco, abóbora, cinzas de abóbora, de sebo, cabaça, etc. Isso geralmente varia de uma região para outra.
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frutas de melão de Inverno
as plantas de melão de Inverno crescem como uma videira e produzem frutas que parecem muito semelhantes às abóboras. A videira e suas folhas também se parecem muito com as das abóboras.
para algumas variedades, durante a fase de crescimento, uma pele macia cobre a pele do melão de Inverno. Mais tarde, quando a fruta atinge sua maturidade, esse cabelo cai e um revestimento ceroso a substitui. Daí, o nome alternativo de ” cabaça de cera.”Esta camada de cera ajuda a preservar a fruta por um longo período após a colheita.
embora, por definição, o melão de inverno seja uma fruta, é cultivado e consumido principalmente como vegetal. É predominante na culinária chinesa e indiana e é usado principalmente como ingrediente para sopas, chás ou bebidas doces.Enquanto as folhas, brotos frescos e gavinhas também são comestíveis, normalmente, a polpa da fruta é a parte que muitos consomem.
ao contrário da melancia, que é doce e geralmente consumida crua, o melão de inverno é relativamente insípido quando não cozido. Alguns comparam seu sabor com a parte branca (entre o núcleo rosa e a pele verde) de uma melancia. Eu prefiro descrevê-lo como um pepino ligeiramente doce.
apesar de seu nome, o melão de inverno se assemelha mais às características das abóboras do que aos melões.
além de ser utilizado em várias receitas, o melão de inverno também é prevalente na medicina asiática tradicional. É popular no tratamento de problemas renais leves, problemas gastrointestinais, úlceras, hipertensão e muito mais. O melão de inverno também é rico em fibras, minerais, baixo teor de gorduras saturadas e alto teor de vitamina C e complexo B.
Cultivo
Agora que você já sabe algumas coisas sobre as origens do melão de inverno, é hora de aprender a crescer.
existem muitas variedades e híbridos de melões de Inverno, cada um com cores, formas e tamanhos distintos.
as espécies maiores de melão de inverno podem fazer frutas que pesam 20 quilos ou mais. No entanto, eles geralmente podem sustentar apenas 1-3 frutas por planta, enquanto os tipos menores geralmente podem fazer mais.
a este respeito, a Faculdade de Agricultura & recursos naturais da Michigan State University realizou um experimento em 2016, onde plantaram oito variedades diferentes de melões de Inverno. No final da pesquisa, eles foram capazes de determinar quantos frutos cada variedade de melão de inverno se desenvolveu e o peso médio dos frutos.
variedades testadas de melão de Inverno:
- Sul da Pele Escura
- Grande Oblongo
- Longo Gigante
- Grande Rodada
- Híbrido Pequena e Redonda
- Híbrido Maravilha de Cera
- Híbrido Tailandesa Pequena
- Híbrido Thao Nuan
o escolhido variedades, o vencedor para a maior parte dos frutos por planta foi de Grande Oblongas, enquanto o tipo que fez o maior fruto foi muito Gigante.
você pode ver todos os detalhes sobre este experimento no site oficial do CANR.
as sementes de algumas variedades também podem ser mais difíceis de encontrar comercialmente, então isso é algo que você deve levar em consideração. Você também pode encontrar várias lojas que vendem Sementes de melão de inverno na Amazon.
Ordem de sementes da Amazônia
melões de Inverno pode ser plantada em estufas, em sacos de cultivo, em canteiros ou diretamente no jardim. Independentemente do ambiente escolhido, é melhor não deixar a planta crescer diretamente sobre a superfície do solo.
Suspender a vinha em postes, cercas, cordas, ou algum outro tipo de sistemas de aramação para reduzir a chance de doenças fúngicas e pragas alcançar os frutos.
requisitos
melões de inverno são plantas anuais, o que significa que você tem que plantá-lo todos os anos para obter novas culturas.
o nome “melão de inverno” pode enganar muitos jardineiros que tentam cultivar esta planta pela primeira vez. Foi assim chamado porque você pode armazená-lo por um longo tempo após a colheita e porque podemos apreciá-lo mesmo durante o inverno.
quando ouvi pela primeira vez sobre melões de inverno, também pensei que se tratava de algum tipo de planta que cresce durante o inverno.
Então, se você está lendo este artigo, esperando encontrar uma variedade de melão, que cresce no inverno, desculpe decepcioná-lo, mas você não vai encontrá-lo aqui. Plantar melões de inverno antes ou durante o inverno seria apenas uma perda de tempo, já que a primeira geada a mataria rapidamente.
temperatura
os melões de Inverno requerem uma temperatura mínima de aproximadamente 60°F (15°C) e não superior a 95°F (35°C). Essas plantas são tolerantes à geada e requerem um período de calor prolongado para atingir a maturidade.
a melhor faixa de temperatura para o crescimento do melão de inverno está em algum lugar entre 75 e 85°F (23-30°C).
Plantio
não posso dar uma data exata para quando é o melhor momento para plantar o melão de inverno fora ou na sala de áreas protegidas desde o clima em diferentes países e regiões podem diferir bastante. Geralmente, você pode estabelecer a colheita de primavera de melões de inverno no campo após o perigo da última geada ter passado, e quando não há mais flutuações bruscas de temperatura.
em regiões tropicais onde não há inverno e as temperaturas são consistentemente altas ao longo do ano, você pode cultivar e colher até três safras de melão de inverno por ano.
você pode iniciar uma colheita por muda ou semeando diretamente. Se você usar mudas, você terá a vantagem de uma produção um pouco mais cedo, normalmente, um mês e meio mais cedo do que quando você começa por sementes.Se você escolher mudas, certifique-se de plantá-las com cerca de seis semanas antes de estimar que é seguro transplantá-las. Além disso, certifique-se de mantê-los em um lugar quente. As sementes germinarão mais rápido a temperaturas entre 85-95 ° F (30-35°C).
uma vez que as plantas são grandes o suficiente (normalmente quando as mudas desenvolveram cerca de 4-5 folhas cheias, excluindo as folhas de sementes), você pode transplantá-las em seu jardim ou no local escolhido.
ao plantar, deixe um espaço de aproximadamente 1,2 m entre as fileiras e cerca de 60 cm a 1m entre as plantas. Isso deve dar aos melões de Inverno espaço suficiente para expandir suas vinhas.
o melão de inverno é uma planta que adora calor, portanto, certifique-se de escolher um local ensolarado onde os raios solares possam atingir totalmente a planta durante todo o dia. No entanto, se você mora em uma região onde está continuamente extremamente quente, pode plantá-lo em uma área ligeiramente sombreada.
tipo de solo
os melões de Inverno crescem melhor em solo ligeiramente ácido com um nível de pH na faixa de 5,5-6,5. Também precisa ser bem drenado e rico em matéria orgânica.
se o solo do seu jardim não for muito rico em nutrientes, você sempre pode adicionar estrume ou composto para melhorar sua fertilidade. Se você está interessado em aprender a fazer composto em casa a partir de restos de comida, leia este guia.
para dar um impulso às plantas, você também pode adicionar algum fertilizante. Um fertilizante multifuncional 10-10-10 (10% de nitrogênio – 10% de fósforo – 10% de potássio) deve funcionar bem.
Fim da Amazon
Rega
melões de Inverno precisa de uma boa quantidade de água para o crescimento saudável, especialmente durante o fruto formando período. No entanto, eles também precisam de solo bem drenado, então certifique-se de não exagerar.
tente manter a folhagem e os frutos secos ao regar. Espirrar as folhas e frutas com sujeira pode levar à ocorrência de doenças fúngicas ao longo do tempo, especialmente se suas plantas estão crescendo diretamente sobre a superfície do solo.
é melhor fazer um cronograma regular de rega com base no clima da sua região e dar aos seus melões de inverno água suficiente para manter o solo uniformemente úmido.
doenças e pragas
exceto pelos insetos e vermes comuns que atacam qualquer planta de jardim, não há pragas especiais que visem particularmente as culturas de melão de inverno, tanto quanto eu sei. Isso pode não se aplicar, no entanto, a todas as regiões do mundo. Como é cultivada há milhares de anos em diferentes regiões Da Ásia, pode haver mais pragas naquela parte do mundo que gostam de consumir o melão de inverno em particular.
Geralmente, você precisa assistir para:
- ácaros da Aranha
- Leafhoppers
- Pulgões
- Besouros
- Squash bugs
- Caracóis
- Lesmas
- Squash videira borer
Em geral, você deve prestar atenção para qualquer outra praga que metas abóboras, abóboras e pepinos. Consequentemente, recomendo que você evite plantar os melões de inverno perto dessas ou de qualquer planta de videira relacionada.
além das pragas, os melões de inverno são suscetíveis a várias doenças. Algumas das condições que afetam estas plantas são:
- o oídio
- míldio
- Raiz apodrece
- Alternaria praga
- Angular mancha foliar
- Septoria leaf spot
- Phytophthora praga
e mais.
Poda
para a planta de melão de inverno para produzir frutos mais saudáveis, você deve considerar a poda das plantas. Você também deve remover as folhas amarelas na base da planta e as afetadas por doenças ou pragas. Isso permitirá que a planta redirecione mais recursos para as partes vitais da planta e impulsione o desenvolvimento dos frutos.
para mais detalhes sobre como podar as videiras de melões de Inverno e outros conselhos úteis sobre como cultivar esta planta, assista ao seguinte vídeo da tabela Asian garden 2.
colheita
dependendo da variedade, algumas frutas crescerão, enquanto outras permanecerão menores. Portanto, a menos que você conheça bem a variedade, o tamanho da fruta nem sempre é o melhor indicador, seja no tempo de colheita ou não.
quando maduras, muitas variedades desenvolvem um revestimento em pó branco. Isso pode ser um indicador de que a fruta está pronta para ser colhida.
no entanto, provavelmente a melhor época para colher os frutos do melão de inverno é quando todas as folhas ficam amarelas quase inteiramente.
em média, leva entre 4 e 6 meses (90-110 dias em média) para os melões de Inverno atingirem o tempo de colheita. Este período de tempo pode, no entanto, variar com base no clima, se você iniciou sua colheita a partir de sementes ou mudas, fertilidade do solo e assim por diante.
Armazenamento
uma das vantagens dos melões de inverno é o fato de que alguém pode armazená-lo por períodos consideráveis. Nas condições apropriadas, você pode desfrutar de melões de inverno por cerca de 5-6 meses. Basta colocar a colheita em um local relativamente fresco e seco. A temperatura ideal está entre 55-60 ° F (13-15°C).
depois de cortar a fruta aberta, você deve consumi-la no máximo uma semana.
palavra Final
o cultivo de melões de inverno não é extremamente difícil se você conhece os requisitos dessas plantas. Siga as informações abordadas neste guia e você pode desfrutar desta fruta exótica por um longo período após a colheita.
espero que você ache este artigo útil e talvez lhe dê um impulso inicial para iniciar sua própria safra de melões de Inverno.
você já tentou cultivar melões de Inverno?