gasagase payasa receita | khus khus kheer | sementes de papoula payasam | kasa kasa payasam
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gasagase payasa receita | khus khus kheer | sementes de papoula payasam | kasa kasa payasam com fotos detalhadas e a vídeo receita. uma receita de sobremesa cremosa autêntica e tradicional feita com leite de coco & sementes de papoula. é uma das receitas doces indianas clássicas da culinária karnataka feitas especialmente durante as temporadas e celebrações do festival. ao contrário de outras receitas tradicionais de arroz ou aletria kheer, tem um sabor e sabor únicos ao payasam derivado do uso de khus khus ou sementes de papoula.
gasagase payasa receita | khus khus kheer | sementes de papoula payasam | kasa kasa payasam com o passo a passo em foto e vídeo receita. payasam ou Kheer recipes tornou-se uma das populares receitas de sobremesas à base de leite para muitos índios do Sul. estes podem ser feitos com uma infinidade de tipos de ingredientes, mas os comuns são arroz, lentilha ou aletria. mas também pode ser feito outros ingredientes sutis, como sementes de uva e papoula, que tem um sabor e sabor únicos a oferecer.
já faz um tempo que postei esta receita. eu acho que muitos de karnataka se perguntaram e procuraram por esta receita no meu blog e também via google e podem ter ficado desapontados por não encontrá-la. é uma decepção válida como eu venho de karnataka e não postá-lo, é incomum. na verdade, até eu não percebi a menos que minha mãe pedisse esta receita. eu não tinha nenhum link para compartilhá-lo com ela como eu sempre tive. isso foi um abridor de olhos para mim, pois percebi que não postei algumas receitas nativas e tão próximas de mim, mas não postei essas receitas. comecei a listá-los e tenho muitos deles. eu já postei alguns nesta semana e na semana passada. continuando esta série, estou postando a receita Kannada cuisine gasagase payasa.
além disso, gostaria de adicionar mais algumas dicas, sugestões e variantes adicionais à receita gasagase payasa. em primeiro lugar, nesta receita, mostrei 2 maneiras de preparar esta receita cremosa de payasam. eu pessoalmente gosto da Receita Feita de jaggery ou bella. a principal razão é que me sinto saudável e sem culpa com a doçura do jaggery. Portanto, eu recomendaria o mesmo em comparação com o açúcar. em segundo lugar, novamente com as 2 receitas, usei o leite de coco de maneira diferente. em uma receita, usei leite de coco diretamente e a outra usou coco cru aterrado com sementes de papoula. eu sinto que usar leite de coco é muito mais fácil em comparação com o aterramento. por fim, você pode experimentar esta receita adicionando uma variedade de coberturas adicionais a ela. você pode adicionar sabudana, passas, castanha de caju, amêndoas, pista, nozes e até sementes de melão.
por fim, peço que você verifique minha outra coleção detalhada de receitas de sobremesas com este post da receita gasagase payasa. inclui principalmente minhas outras receitas relacionadas, como mini rasgulla, pudim de biscoito, coco peda, chocolate branco, 3 Ingrediente choco bar, no bake swiss roll, caramel Kheer, sabudana falooda, pudim de pão de caramelo, creme de aletria. para além destes, eu também gostaria de mencionar o meu relacionados receitas categorias, como,
- doces indianos receitas
- eggless bolos de receitas
- lanches receitas
gasagase payasa vídeo da receita:
receita de cartão para gasagase payasa receita:
gasagase payasa receita | khus khus kheer | sementes de papoula payasam | kasa kasa payasam
HEBBARS COZINHA
Ingredientes
para payasam usando açúcar mascavo:
- ▢ 3 colheres de sopa de gasagase / khus khus / sementes de papoula
- ▢ 5 de caju
- ▢ 5 amêndoas / badam
- ▢ 1 xícara de coco (ralado)
- ▢ ½ xícara de água (para moer)
- ▢ ¾ xícara de açúcar mascavo
- ▢ 1½ xícara de água
- ▢ ¼ colher de chá de cardamomo em pó
para payasam usando açúcar:
- ▢ 3 colheres de sopa de gasagase / khus khus / sementes de papoula
- ▢ 1 colher de sopa de arroz
- ▢ ½ xícara de água quente
- ▢ ¾ xícara de açúcar
- ▢ 1 xícara de água
- ▢ 2 xícara de leite de coco
- ▢ ¼ colher de chá de cardamomo em pó
para fritar nozes:
- ▢ 1½ colher de sopa de ghee / manteiga clarificada
- ▢ 10 de caju (metades)
- ▢ 2 colheres de sopa de passas / kishmish
Instruções
como fazer khus khus kheer usando açúcar mascavo:
-
em primeiro lugar, em uma panela, tome 3 colheres de sopa de gasagase, 5 caju e 5 amêndoas.
-
asse em fogo baixo até que a gasagase comece a estourar.
-
deixe esfriar completamente e transfira para o frasco mixi.
-
misture a um pó fino sem adicionar água.
-
agora, na mesma mistura, adicione 1 xícara de coco, ½ xícara de água.
-
misture para suavizar a pasta adicionando água, se necessário. Afasta-te.
-
em um grande kadai, derreta ¾ xícara de açúcar mascavo em 1 ½ xícara de água.
-
ferva por 2 minutos, ou até que o sabor cru de jaggery vai.
-
Agora adicione a pasta khus khus preparada e misture bem.
-
ferva por 5 minutos ou até que o kheer esteja completamente cozido.
-
agora em uma panela aqueça 1½ colher de sopa ghee.
-
asse 10 cajus e 2 colheres de sopa de passas até dourar.
-
despeje o caju frito e as passas sobre kheer.
-
além disso, adicione ¼ colher de chá de cardamomo em pó e misture bem.
-
finalmente, gasagase payasa com jaggery está pronto para desfrutar.
como preparar khus khus kheer usando açúcar:
-
em primeiro lugar, em uma tigela pequena tomar 3 colheres (sopa) de gasagase e 1 colher de sopa de arroz.
-
mergulhe por 15 minutos em ½ xícara de água quente.
-
transfira o khus khus embebido e o arroz para uma jarra mixi e misture até obter uma pasta lisa. Afasta-te.
-
em um grande kadai, transfira a pasta khus khus e adicione ¾ xícara de açúcar.
-
além disso, adicione 1 xícara de água e misture bem-combinando tudo.
-
ferva por 5 minutos ou até que a gasagase esteja bem cozida.
-
Agora adicione 2 xícaras de leite de coco e misture bem.
-
Faça com que o kheer ferva mexendo continuamente.
-
despeje o caju frito e as passas sobre kheer.
-
além disso, adicione ¼ colher de chá de cardamomo em pó e misture bem.
-
finalmente, gasagase payasa com açúcar está pronto para desfrutar.
Nutrição
Guardar esta Receita Guardada!
como fazer khus khus kheer com foto passo a passo:
como fazer khus khus kheer usando açúcar mascavo:
- em primeiro lugar, em uma panela 3 colheres (sopa) de gasagase, 5 de caju e 5 amêndoas.
- asse em fogo baixo até que a gasagase comece a estourar.
- deixe esfriar completamente e transfira para o frasco mixi.
- misture a um pó fino sem adicionar água.
- agora, na mesma mistura, adicione 1 xícara de coco, ½ xícara de água.
- misture para suavizar a pasta adicionando água, se necessário. Afasta-te.
- em um grande kadai, derreta ¾ xícara de açúcar mascavo em 1 ½ xícara de água.
- ferva por 2 minutos, ou até que o sabor cru de jaggery vai.
- Agora adicione a pasta khus khus preparada e misture bem.
- ferva por 5 minutos ou até que o kheer esteja completamente cozido.
- agora em uma panela aqueça 1½ colher de sopa ghee.
- asse 10 cajus e 2 colheres de sopa de passas até dourar.
- despeje o caju frito e as passas sobre kheer.
- além disso, adicione ¼ colher de chá de cardamomo em pó e misture bem.
- finalmente, gasagase payasa com açúcar mascavo está pronto para desfrutar.
como preparar khus khus kheer usando açúcar:
- em primeiro lugar, em uma tigela pequena tomar 3 colheres (sopa) de gasagase e 1 colher de sopa de arroz.
- mergulhe por 15 minutos em ½ xícara de água quente.
- transfira o khus khus embebido e o arroz para uma jarra mixi e misture até obter uma pasta lisa. Afasta-te.
- em um grande kadai, transfira a pasta khus khus e adicione ¾ xícara de açúcar.
- além disso, adicione 1 xícara de água e misture bem-combinando tudo.
- ferva por 5 minutos ou até que a gasagase esteja bem cozida.
- Agora adicione 2 xícaras de leite de coco e misture bem.
- Faça com que o kheer ferva mexendo continuamente.
- despeje o caju frito e as passas sobre kheer.
- além disso, adicione ¼ colher de chá de cardamomo em pó e misture bem.
- finalmente, gasagase payasa com açúcar está pronto para desfrutar.
notas:
- em primeiro lugar, certifique-se de ajustar a consistência do payasam antes de servir como engrossar quando resfriado.
- além disso, ajuste a quantidade de açúcar mascavo e açúcar dependendo da doçura.
- além disso, khus khus são refrigerante corporal, por isso é o melhor kheer para o verão.
- finalmente, a receita gasagase payasa tem um gosto ótimo quando preparada com açúcar mascavo, de acordo comigo.
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