FirstCry Parenting

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como mãe, você pode se cansar de fazer o mesmo khichdi velho para o seu bebê de novo e de novo. Seu bebê pode não ser tão receptivo a ele, e pode ficar monótono simplesmente fazendo a mesma coisa repetidamente. Khichdi também é uma refeição altamente nutritiva-portanto, tirá-la do cardápio não é uma boa ideia.

então este artigo é sobre 10 novas maneiras de como fazer khichdi para bebês para que você possa experimentar um pouco e torná-lo mais nutritivo. Com essas receitas, você certamente não ficará entediado na cozinha!

10 Fácil Khichdi Receitas para crianças

Aqui estão as 10 receitas:

Simples Moong Dal Khichdi para o Bebê

Este é o ponto de partida, caso seu filho não tenha começou a ter khichdi ainda. Isso é ótimo para dar ao seu filho depois que ele se acostumou a ter misturas de arroz-dal.

Ingredientes

• Arroz – 1 colher de sopa de
• Moong dal – 1 colher de sopa de
• Açafrão-da-índia – uma pitada

Como Fazer

Primeiro, lave e deixe o arroz de molho e dal em água quente por cerca de meia hora. Em seguida, coloque-o na panela de pressão com um copo de água e cozinhe por 3 assobios. Você pode adicionar mais água quente se a mistura for muito grossa e misturá-la com uma colher para alimentá-la à criança.

Khichdi vegetal para bebês sem sal

para crianças com menos de um ano de idade, este khichdi pode ser uma boa maneira de apresentá-los a alimentos sólidos após o arroz.

Ingredientes

• Arroz – ½ xícara
• Moong dal – ½ xícara
• > Misto de legumes lavados e picados (batata, cenoura, ervilhas, feijões) – 1 xícara
• Ghee – 1 colher de chá
• Açafrão-da-índia – uma pitada
• sementes de Cominho – ½ colher de chá de

Como Fazer

Limpe e lave as lentilhas e o arroz, e deixe de molho em água por meia hora. Aqueça o ghee em uma panela com as sementes de cominho até que as sementes estalem, depois adicione os outros ingredientes e água. Deixe esta mistura cozinhar por 4 assobios e, em seguida, misture com uma colher e dê ao seu bebê.

Toor Dal Khichdi para bebês

ervilhas de pombo são um grampo em casas indianas, mas é um pouco mais pesado do que moong dal para os bebês digerirem. É melhor oferecer isso a bebês mais velhos (8 meses ou mais).

Ingredientes

• Arroz – ½ xícara
• Toor Dal – ¼ de xícara
• Ghee – 1 colher de chá
• Sementes de Cominho – ½ colher de chá de
• Hing – uma pitada
• Açafrão-da-índia – ½ colher de chá de

Como Fazer

Depois de lavar as lentilhas e o arroz bem, deixe de molho em água por meia hora. Em seguida, cozinhe a pressão com açafrão e 2 xícaras de água por cerca de 4-5 assobios. Em uma panela, aqueça um pouco de ghee e adicione as sementes de cominho e hing, até que a mistura crepite – então, misture com o khichdi e sirva ao seu bebê.

Palak Khichdi para bebês

Palak ou espinafre é altamente nutritivo para bebês. As folhas verdes contêm muitos nutrientes e minerais (especialmente ferro), que são ótimos para o crescimento do seu bebê.

Ingredientes

• Arroz – ½ xícara
• Toor Dal – ¼ de xícara
• Espinafre, bem picadas – ½ Xícara de
• Ghee – 1 colher de chá
• sementes de Cominho – ½ colher de chá de
• Alho – 2 dentes de
• Açafrão-da-índia – uma pitada

Como Fazer

Após a imersão, as lentilhas e o arroz em água por meia hora, pressão cozinhe por cerca de 5 assobios com o açafrão-da-índia. Em seguida, aqueça as sementes de ghee e cominho em uma panela até que crepite e adicione o alho. Em seguida, adicione o espinafre e mexa e refogue esta mistura por algum tempo. Quando as folhas estiverem cozidas, adicione a mistura de arroz-dal. Deixe cozinhar por alguns minutos e retire as vagens de alho, se quiser, antes de servir.

Masoor Dal Khichdi

um prato tradicionalmente Bengali, é bom para as crianças também.

Ingredientes

• Arroz – ½ xícara
• Masoor Dal – ¼ de xícara
• Batata – ½
• Raw mamão – 1 peça
• Ghee – 1 colher de chá
• 1 folha de louro
• Cominho – ½ colher de chá de
• Açafrão-da-índia – uma pitada

Como Fazer

deixe o arroz de Molho e dal na água após a lavagem. Cozinhe em uma panela de pressão por 4-5 assobios. Limpe e pique os vegetais em pedaços pequenos. Aqueça o ghee junto com as sementes de cominho até que ele crepite e adicione a mistura junto com a folha de louro. Refogue um pouco a mistura e adicione a batata e o mamão e cozinhe a mistura por 5-6 misturas. Amasse o khichdi com uma colher e sirva ao seu filho.

Tomato Khichdi

Tomato khichdi será uma sensação bem-vinda em suas línguas brotando, e seu filho pode começar o desejo por mais!

Ingredientes

• Arroz – 2/3 xícara
• Toor dal – 1/3 xícara
• a Cebola, o tomate – 1 a cada
• sementes de Cominho – ½ colher de chá de
• Açafrão-da-índia e ghee – na medida do necessário

Como Fazer

Lave o arroz e deixe de molho e o dal por meia hora, e pique o tomate e a cebola, entretanto. Adicione o ghee e o cominho na panela de pressão e aqueça até que estalem. Em seguida, adicione as cebolas e refogue até ficarem transparentes, nas quais você adiciona os tomates, o arroz e o dal junto com uma pitada de açafrão. Adicione três xícaras de água e cozinhe por 3 assobios.

Masala Khichdi

esta é outra variedade de khichdi que pode ter um sabor picante e picante.

Ingredientes

• Arroz – ½ xícara
• Toor Dal e Moong Dal – 2 colheres de sopa de cada
• Cebola – 1
• sementes de Cominho – ½ colher de chá de
• pau de Canela – uma pequena
• Açafrão em pó e ghee, conforme necessário,

Como Fazer

Lave e deixe o arroz de molho e dal por cerca de meia hora, e adicione o ghee para o fogão, entretanto. Em seguida, adicione jeera, cravo e canela ao ghee e refogue – adicione as cebolas picadas e aqueça até ficarem transparentes. Em seguida, adicione o arroz e o dal, após o que você frita por um minuto. Adicione 3 xícaras de água e deixe cozinhar por 3 assobios. Amasse e sirva.

coalhada Khichdi

isso é bom para esfriar em caso de problemas gástricos para o bebê.

Ingredientes

• Arroz – 1 xícara
• Moong Dal – 2 colheres (sopa)
• Jeera – ½ colher de chá de
• Requeijão – ¼ de xícara
• Ghee

Como Fazer

Primeiro, deixar claro khichdi com o moong dal e o arroz. Em seguida, misture bem com a coalhada. Adicione ghee em um tawa e as sementes de cominho ao aquecer – deixe a mistura crepitar. Em seguida, adicione o khichdi e aqueça por 2 minutos. Sirva quando estiver quente.

trigo Dalia Khichdi

o trigo dalia é rico em fibras alimentares e pode ajudar a suavizar os problemas de digestão.

Ingredientes

• Quebrado trigo dalia – ¾ xícaras
• Moong Dal – ¼ de xícara
• Jeera – 1 colher de chá
• Hing e açafrão em pó – uma pitada
• Cebola – 1
• o Alho e o gengibre – pequenos pedaços, purê juntos
• Cortar legumes (batata, cenoura) – como necessário
• Ghee

Como Fazer

Lave e deixe de molho o dalia por meia hora. Adicione o ghee na panela de pressão e, em seguida, adicione Hing e jeera e aqueça até que estalem. Em seguida, adicione as cebolas e o gengibre, juntamente com os vegetais. Deixe isso fritar por um minuto. Em seguida, adicione a mistura moong-dalia, juntamente com 4 xícaras de panela de pressão de água para 4 assobios.

aveia Khichdi para bebês

a aveia também é rica em fibras alimentares e possui muitos minerais importantes para o desenvolvimento do bebê.

Ingredientes

• Aveia – 2/3 xícara
• Moong dal – 1/3 xícara
• Hing e alho – opcional
• Ghee

Como Fazer

Lave e deixe de molho a dal e aveia juntos por cerca de meia hora e, em seguida, adicione a mistura para a panela depois de drenar a água fora. Adicione dois dentes de alho e uma pitada de hing, juntamente com 3 xícaras de água. Deixe cozinhar por cerca de 3 assobios, adicione ghee à mistura e sirva.

as receitas Khichdi são muitas, e há amplo espaço para experimentação-então experimente muitas combinações para descobrir o que seu bebê gosta!

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