feijão de soja
semear
feijão de soja pode ser semeado dentro ou ao ar livre, em maio ou junho.
a opção mais fácil é semear ao ar livre assim que o solo aquecer no final da primavera, idealmente sob lã ou cloches.
eles gostam de um local quente, ensolarado e protegido e solo fértil e de drenagem livre. Semeie as sementes com 5cm (2in) de profundidade, 15cm (6in) de distância, em fileiras com 45cm (18in) de distância.
você também pode semear dentro de casa, em vasos de 7,5 cm (3in) ou Sementeiras cheias de composto de sementes, colocando as sementes com 5cm (2in) de profundidade. Regue suavemente, coloque a panela ou bandeja em um propagador ou cubra com um saco de polietileno transparente e mantenha a uma temperatura de 18-20°C (64-68°F).
uma vez que as mudas aparecem, retire do propagador ou descobrir,em seguida, coloque em local quente, brilhante. Mova as mudas para vasos maiores quando as raízes aparecerem através dos orifícios de drenagem.
crescer
gradualmente aclimatar plantas semeadas em ambientes fechados para condições externas (endurecer), antes de plantar depois que todo o risco de geada tiver passado.
escolha um local quente e ensolarado com solo bem drenado, mas úmido. Espaçe as plantas com 15cm (6in) de distância, em fileiras com 45cm (18in) de distância. Cubra o solo circundante com uma espessa camada de cobertura morta, como composto de jardim, para ajudar a reter a umidade.
as plantas podem crescer até 1,2 m (4 pés) de altura, mas geralmente são autossustentáveis.Enxada em torno de plantas regularmente e mantê-los bem regada.
colheita
você pode colher o feijão verde (conhecido como feijão edamame) ou totalmente maduro como feijão de soja seco.
os feijões Edamame são feijões de soja imaturos, colhidos no verão, enquanto as vagens ainda são verdes, com feijão gordo dentro. Eles podem ser descascados ou cozidos nas vagens e devem ser fervidos por pelo menos 10 minutos para destruir quaisquer toxinas.
os feijões de soja maduros estão prontos para a colheita a partir do final de setembro, quando as folhas começam a cair das plantas, muitas vezes deixando apenas caules Castanhos com muitas vagens Penduradas. As vagens permanecem à prova de intempéries durante o outono, para que você possa escolher conforme necessário.
os feijões são fáceis de armazenar nas plantas ou em recipientes herméticos.
os feijões de soja não devem ser comidos crus – ferva-os por pelo menos 10 minutos para se livrar das toxinas.
Variedades Recomendadas
‘Jato Negro’
‘Edamame’
‘Elena’
‘Envy’ AGM
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