Estes Mini Bolos gelados São Perfeitos para qualquer Festa, Grande ou Pequeno
Como o auto-proclamado sorvete senhora em todos os meus amigos a vida, não é nenhuma surpresa que quando se trata de bolos de aniversário, eu sou um fã de the frozen variedade, especialmente no verão, quando a última coisa que eu realmente quero fazer é ligar o forno e asse um bolo. Ter um punhado de opções sólidas sem assar no meu arsenal torna a celebração de todas as ocasiões muito mais divertida. Digite: mini bolos de sorvete.
com o aniversário da minha mãe chegando no próximo mês, eu sabia que queria criar uma receita divertida que fosse festiva e um aceno para o verão. Enquanto eu sou basicamente um monstro de açúcar, ela poderia ir o resto de sua vida sem nunca comer sobremesa novamente. Eu sei, blasfêmia. Tornou—se uma tradição para nós para obter um bolo de algum tipo—às vezes caseiro, às vezes de HEB-então para ela ter uma pequena mordida depois de cantar feliz aniversário antes do meu irmão, pai, e eu demolir o resto dele.
mas porque aniversários absolutamente exigem bolo, a idéia de fazer mini bolos para seu mínimo guloso parecia apenas o movimento certo. Depois de algum brainstorming de sabor e consideração de engenharia, criei esses bolos de sorvete em miniatura que são perfeitos para todas e quaisquer celebrações que você está compartilhando nesta temporada.
hoje em dia, Tenho tudo a ver com atalhos que economizam tempo sem comprometer o sabor. Se eu puder usar alguns ingredientes pré-fabricados e atualizá-los um pouco, estou all in. Para esses bolos de sorvete, usei bolos de Libra comprados em lojas em dois sabores; baunilha e chocolate, e dois sabores diferentes de sorvete; morango de verão e meu sorvete de baunilha favorito.
para evitar que as coisas fossem muito doces, usei uma generosa ajuda da minha geléia picante favorita de Ayako e da família e depois cobri tudo com uma casca mágica de chocolate caseira completa com algumas aparas de chocolate e morangos frescos para uma mordida extra de sabor de Verão.
Então, sim, tecnicamente esta é uma receita receita, mas esses são alguns dos melhores, porque eles deixam tanto para interpretação e personalização!
Aqui estão algumas outras combinações de sabores que quero experimentar:
Chocolate e avelã: Use um brownie ou de bolo de chocolate da base de dados, dupla de sorvete de chocolate, uma camada com Nutella, topo com escudo mágico, e avelãs picadas
Baunilha, Chocolate e Laranja: Use uma libra base de bolo, sorvete de baunilha, camada com marmelada de laranja fresco e as raspas de laranja, cubra com chocolate escudo mágico
Frutas de Verão: Usar um bolo de libra da base de dados, framboesa e sorvete, sorvete de morango, cereja e creme de gelo, cubra com chantilly e frutas frescas.
as combinações são infinitas!
para obter camadas limpas e uniformes, recomendo o uso de moldes de anel. Isso ajudará você a colocar tudo no mesmo tamanho e espessura e obter lados limpos quando você os desenformar. Se você não tiver moldes de anel, pode colocar tudo em uma jarra de pedreiro e comer direto da jarra para facilitar o transporte!
Estes bolos realmente não poderia ser mais fácil e eu não posso esperar para fazer estes para a minha mãe para comemorar o verão de aniversário. Mesmo se você não estiver fazendo isso para uma grande festa, eles são o deleite de tamanho individual perfeito Embalado com sabor.Se você comer todos eles você mesmo, eu prometo que não vou contar.
